EL YANTAR DE DON CARNAL Y DOÑA CUARESMA
Gastronomía de la época de
carnaval y de cuaresma por tierras de
León
De
comida y tradicionesaquí estamos para hablar,
que León es tierra rica en eso del buen yantar.
Del carnaval a la Pascua, con Cuaresma que sumar,
las
fiestas que se celebran tienen comida especial.
Comienza el jueves lardero: el cuerpo hay que engrasar,
porque llega la Cuaresma y la carne prohibirán
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