Hola Maite, veo que te animaste con la receta... el vino tiene que ser blanco, el tinto llo uso para preparar "pollo al vino tinto"... ¡super fàcil y ricooooo!. Chorizo a la sidra no lo he probado... si me das la receta, no te quepa la menor duda que lo hago. El domingo pasado... a propòsito de chorizo... se me antojò comida mejicana y preparè unas chimichangas que las recomiendo de todas maneras... si te interesa, me preguntas... te aseguro que estàn para chuparse los dedos. Como puedes ver, me
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Hola MªElena,, todavia no hice la
receta, esty en ello.
Haber el chorizo a la
sidra, 8 chorizos de esos pequeños y una botella de sidra
pero que sea natural, es importante que los chorizos sean tiernos.
En una cazuela pones los chorizos y hechas la sidra hasta que cubra.
Dejas cocer durante 1 hora a fuego lento.. Una vez
cocidos en una recipiente
un poco ondo hechas los chorizos y el jugo, luego si quieres los partes en
rodajas y si no los dejas enteros y a tomar el aperitivo, ahhhhhhhhhh y
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