Dulzaineros, PIEDRAHITA

(24 de Julio de 2010)
¡VIVAN LAS PAPAS REBOLCONAS! Y oleeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
PATATAS REBOLCONAS
Es una receta:
que suelen ponerla como tapas en los restaurantes, pero a mi personalmente me encantan

¿cómo las preparo?

Poner a cocer las patatas en agua con un poquito de sal, hasta que estén bien blanditas. Escurrir y reservar.
Mientras en una sartén poner una cucharada de manteca de cerdo, derretirla y echar bacon y uno o dos dientes de ajos picaditos; ir friéndolos con cuidado de que no se quemen.
Añadir las patatas e ir removiendo continuamente procurando machacarlas,...
El éxito de un bocado de calidad en Piedrahíta
Las carrilleras del bar Jeymar lograron el premio del jurado profesional; el popular se decantó por el gazpacho de carabineros.
No pitu, a mi no hagas responsable de lo que ocurra en Piedrahita a la que quiero, pero se que tiene todas esas deficiencías y alguna más yo desde aquí también me manifiesto a trabes de lo que colaboro en EL DIARIO DE AVILA
pero que quieres que te diga no hemos adelantado gran cosa, más, cuando salió este foro de PUEBLOS DE ESPAÑA, que para mi opinión es el mejor medio para intercomunicarse los pueblos empezamos enviando mensajes aproximadamente unas 20 personas y al final como podrás observar me...