Buenos días y perdonad paisanos. He visto esta estupenda fotografía y la boca se he ha hecho agua, así que no he podido resistir la tentación de pasar a dar una "mojaílla". Felicidades a la fotógrafa y saludos para todos.
Hola Milagros;

Ya has hecho muy bien en pasar y mojar. Que manchego puede resistirse ante una sartén de gachas con esta pinta……-

Todos los manchegos/as están invitados.

Saludos: Dulcinea.
Joeeeee..., Eso son unas gachas manchegas de harina de almortas (titos) y lo demás son tonterías. Ahí con sus correspondientes trozos de tocinillo entreverao como mandan los cánones. Yo creo que en una mañana de estas de invierno en cualquier restaurante y comidas en sartén sería un autentico lujo.
Hola Kastefa;

Mira que comidita os he preparado para hoy, parece que os ha gustado a todos del agrado, hasta vista hemos tenido ja, ja, jaaaa

Kastefa, me parece que a ti te gustaba José Mota, pues comienza de nuevo otra vez en tele 5 esta noche a las 22 horas, ¡ya mismo!

Ya viene la tía del visillo, ja, jua, jaaaaaaaaa.

Saludos: Dulcinea.
¡Vaya pinta que tienen! Si señora dan unas ganas locas de mojar, solo falta el porrón con el vino ese que tienes y beber a chorro, y por supuesto ponernos perdidos de vino ja, ja. Muy buenas ese colorcillo es el que me gusta.
Un abrazo.
Papageno te doy la receta de las gachas para tí y para quien la quiera coger.

Se pone en una sartén aceite de forma generosa, se deja que se fría este y se pone dentro las tajadas de forro hasta que están bien fritas (también se pueden hacer con hígado o patas al gusto de cada uno)

Se retiran las tajas de la sartén y en este mismo aceite se añade la harina de titos, la vamos tostando dándole vueltas para que no se quemen, cuando creemos que esta se añade el pimentón dulce y se retira del fuego ... (ver texto completo)
Buenos días y perdonad paisanos. He visto esta estupenda fotografía y la boca se he ha hecho agua, así que no he podido resistir la tentación de pasar a dar una "mojaílla". Felicidades a la fotógrafa y saludos para todos.
Milagrossss. Vien venida al olorcillo de esatas gachas. Bueno de eso de pedir perdón no creo lo digas por entrar, que no hay de que; si no, de no poder mojar unas rebanadas de pann. Ja, jaaaaa. Un abrazo.
madre mia dulcinea es que estan perfectas tienen que estar buenisimas, yo cada vez que voy me las hace mi madre, se compra la harina de titos del pueblo y ale,
el problema es que yo las como con pan y se me va una barra si no mas, mi padre es mas fino y va de cuchara, pero se me ha hecho la boca agua.
saludos:
Amistad
Joeeeee..., Eso son unas gachas manchegas de harina de almortas (titos) y lo demás son tonterías. Ahí con sus correspondientes trozos de tocinillo entreverao como mandan los cánones. Yo creo que en una mañana de estas de invierno en cualquier restaurante y comidas en sartén sería un autentico lujo.
Hola Kastefa guapoooooo;

Que haces que no estas viendo el futbol, esta jugando la selección española contra Uruguay.

Hazle una foto a la botella de vino tinto y cuélgala para que la veamos, así sabremos la que tenemos que comprar.

Saludos: Dulcinea.
Si que vi el partido de futbol pero no todo ya que iva zapiteando con otras cosillas.

La foto de la botella de vino ya no la puedo poner ya que no la hice, pero ya digo del pueblo que era y que estaba hecho con uvas de la especialidad TEMPRANILLO. No se ni como me vino a casa esa botella pero si encuentro otra ya la pondría.
¡Toma pan y moja!

Saludos: Dulcinea.
madre mia dulcinea es que estan perfectas tienen que estar buenisimas, yo cada vez que voy me las hace mi madre, se compra la harina de titos del pueblo y ale,
el problema es que yo las como con pan y se me va una barra si no mas, mi padre es mas fino y va de cuchara, pero se me ha hecho la boca agua.
saludos:
Amistad
La verdad que el simple titulo “Las zonas húmedas” ya deja volar la imaginación, es muy sugerente.. Ja, ja, jaaaaaaaa Yo cuando lo leí pensé………. Seguro que no se refiere a los humedales de la mancha ja, ja, jaaaaaaaaaa. Muy sugerente el titulo, seguro que no esta puesto al azar. Quien lo puso ya sabia muy bien que tendría tirón.

Esto de aplicarse los fluido suena un poco a cochinada, pero no sé, si la autora lo ha probado y lo recomienda lo mismo da resultado. No me imagino un mundo con los hombres ... (ver texto completo)
Zonas Húmedas es de una anti-pija llevado al máximo extremo, es un personaje que la autora ha creado, aunque creo que ella se las debe de traer, puesto que se ofreció a pasar una noche con un alto político alemán, si se comprometía a cerrar todas las centrales nucleares ¡Eso sí con el consentimiento de su marido y la esposa del político!. En picado de Hornsby es mucho mas serio y de calidad, curiosamente hay un personaje de una jovencíta con cierto parecido, mal hablada y cochinilla.
Un abrazo.
¡Vaya pinta que tienen! Si señora dan unas ganas locas de mojar, solo falta el porrón con el vino ese que tienes y beber a chorro, y por supuesto ponernos perdidos de vino ja, ja. Muy buenas ese colorcillo es el que me gusta.
Un abrazo.
Buenos días y perdonad paisanos. He visto esta estupenda fotografía y la boca se he ha hecho agua, así que no he podido resistir la tentación de pasar a dar una "mojaílla". Felicidades a la fotógrafa y saludos para todos.
¡Toma pan y moja!

Saludos: Dulcinea.
¡Vaya pinta que tienen! Si señora dan unas ganas locas de mojar, solo falta el porrón con el vino ese que tienes y beber a chorro, y por supuesto ponernos perdidos de vino ja, ja. Muy buenas ese colorcillo es el que me gusta.
Un abrazo.
Hola Papageno;

Bueno, bueno, que nivel….. ja, j, ajaaaaaaa sí le ponéis nombre a las casa y todo como la gente bien, que bautizan los barcos, las casas y todo lo que pillan.

Papageno pero que gachas son esas?.

A las gachas hay que echarles el agua poco a poco según te la vayan pidiendo sin dejar de removerlas (como la bechamel) una vez que están el punto que queremos de espesor y de sal se dejan un tiempo en el juego hasta que se hacen unos pequeños cráteres en su superficie y haciendo un ... (ver texto completo)
Saludos Dulcinea.
Bueno el nombre no es de la casa sino de la zona donde está, no tiene tanta catégoria como para bautizarla ja, ja. Veo que eres una gran cocinera y si así se hacen unas gachas si señora, era coma las hacia mi tío Tom (más) si el aceitillo subía, pues ni pimentón ni ná ja, ja, y le echaron el agua de golpe y además demasiada.
Tomo nota para las próximas. Por cierto como curiosidad, en Villarejo, no se puede cocinar gachas, cuando hay un difunto ya que es el difunto el que las remueve. ... (ver texto completo)
¡Toma pan y moja!

Saludos: Dulcinea.
Bueno, Dulcinea, ¿comienzas a leer los libros por el final? Yo leo así el periódico de menos interesante a más y las primera páginas dan grima con tanta corrupción. Bueno los libros que leo son digitales y conozco esas paginas que dices en cuánto aconsejarte, En picado, de Nick Hornsby me ha gustado mucho, el de Zonas Húmedas la autora hace apología a los fluidos corporales y no al Chanel-5
ja, ja. Aconseja a las chicas que cuándo van a la Disco vayan al baño y y se pongan unas gotítas de fluido ... (ver texto completo)
La verdad que el simple titulo “Las zonas húmedas” ya deja volar la imaginación, es muy sugerente.. Ja, ja, jaaaaaaaa Yo cuando lo leí pensé………. Seguro que no se refiere a los humedales de la mancha ja, ja, jaaaaaaaaaa. Muy sugerente el titulo, seguro que no esta puesto al azar. Quien lo puso ya sabia muy bien que tendría tirón.

Esto de aplicarse los fluido suena un poco a cochinada, pero no sé, si la autora lo ha probado y lo recomienda lo mismo da resultado. No me imagino un mundo con los hombres rendidos a nuestros pies, sin voluntad, a merced nuestra.

En picado, de Nick Hornsby, tiene muy buena crítica el libro por sus lectores. He estado mirando un poco en internet. Pero claro no tiene tanto morbo como el anterior.

Saludos: Dulcinea. ... (ver texto completo)
Un abrazo Dulcinea, Can Bieló no es ningún restaurante es donde mi hermano tiene un terrenito y una casita, Las gachas las hicieron con harina de titos que compramos en el pueblo cuando fuimos al funeral de mi tio, la verdad que no me dejaron meter mano, ni caso cuando les avisaba que ponian mucha agua al hacerlas y les salió un poco blandas y un poco negritas ya que aplastaron bastante hígado y no teníamos colorante, pero salieron buenas y se dejaron comer
Un saludo
Hola Papageno;

Bueno, bueno, que nivel….. ja, j, ajaaaaaaa sí le ponéis nombre a las casa y todo como la gente bien, que bautizan los barcos, las casas y todo lo que pillan.

Papageno pero que gachas son esas?.

A las gachas hay que echarles el agua poco a poco según te la vayan pidiendo sin dejar de removerlas (como la bechamel) una vez que están el punto que queremos de espesor y de sal se dejan un tiempo en el juego hasta que se hacen unos pequeños cráteres en su superficie y haciendo un ... (ver texto completo)
En efecto papageno se solía jugar en parejas y a veces entre cuatro, dos contra dos que lanzaban la bola alternativamente,

Bueno te tomo la palabra, si coincidimos alguna vez por allí nos marcamremos una partida -o dos-, y como solíamos decir; el que pierda paga la invitación, no problem. Un abrazo amigo.
Y nosotras qué?. Kastefa nos invitas a jugar. Tú solo con Papageno. Que malo eres, no quieres jugar con las chicas.

Pues ya no te juntamos. ¡Hala!

Saludos: Dulcinea.