Nos acordamos de algunos sucesos-unos buenos, y otros no tanto –de nuestra infancia, y de cosas que hemos disfrutado sin darnos cuenta del valor y de su importancia asta que nos faltan Podría referirme a muchas de ellas, pero me centrare en la gastronomía, ahora que esta tan de moda las dietas alimenticias, me viene a la memoria los tiempos donde en el pueblo y a sus gentes, carecíamos de muchas cosas, aunque ya había luz eléctrica circulaban mucho los candiles, el agua corriente todavía no llegaba ... (ver texto completo)