En una agricultura con poca productividad y donde se tiende al autoconsumo los hornos tenían una gran importancia en la vida de los pueblos. En Buciegas había un horno comunitario propiedad del Ayuntamiento sito en los sótanos del edificio. Allí las vecinas hacían el pan para el consumo de la casa y algunas galletas y tortas. El horno funcionaba casi todos los días, si bien el Domingo se respetaba. Había un hornero encargado del funcionamiento del mismo y se recuerda en esta función a la denominada ... (ver texto completo)