Los demás nos hemos quedao.
El día antes de la matazón, mi vecina ha cocío muchas cebollas y lasa picao.
El matarife ha abierto en
canal el gorrino, y to el mondongo ha caído en un barreño de hierro que había puesto debajo una vecina, y era tan grande el mondongo que han tenío que poner otro deprisa pa que no se cayera al suelo. Después el matarife ha cortao un trozo de manteca y se la ha llevao una vecina a la cocina pa’hacer la masa de las morcillas, y otras mujeres s’an llevao el mondongo,
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