GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNLas dimensiones de esta poliporácea son, a veces, excepcionales, llega a alcanzar hasta un metro de ancho; se presenta bajo formas muy diversas, a manera de grandes espátulas, como ménsulas superpuestas en grandes grumos irregulares que sobresalen del tronco de plantas vivas o, también, muy abajo sobre el suelo, en las proximidades más inmediatas, en el substrato leñoso. El color de la superficie de los sombreros es llamativo, está mezclado de naranja vivo y de amarillo; ... (ver texto completo)
Nombres vulgares: En castellano, Políporo azufrado. En catalán, Gírgola groga.
Polyporus sulphureus
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSe puede encontrar ya desde el mes de mayo creciendo en los bosques o sobre los árboles de los parques o de los jardines, al borde de los caminos, sobre una gran diversidad de especies con preferencia por los planifolios. Cuando crece sobre el suelo está adherida a maderas escondidas bajo tierra. Es muy perjudicial para las plantas, ya que las destruye, llegando hasta su parte más interna. Se la puede encontrar tanto en la llanura como en la ... (ver texto completo)
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSe puede encontrar ya desde el mes de mayo creciendo en los bosques o sobre los árboles de los parques o de los jardines, al borde de los caminos, sobre una gran diversidad de especies con preferencia por los planifolios. Cuando crece sobre el suelo está adherida a maderas escondidas bajo tierra. Es muy perjudicial para las plantas, ya que las destruye, llegando hasta su parte más interna. Se la puede encontrar tanto en la llanura como en la ... (ver texto completo)
Dibujo
EN EL DIBUJO: se ha querido resaltar el aspecto particularmente irregular de esta especie y la tendencia del pie a atenuarse hacia la base; así como también, su preferencia por los lugares musgosos. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie de los bosques de planifolios y se puede encontrar a partir de junio hasta octubre bajo los castaños, las encinas, las hayas, etc El suelo debe tener reacción ácida Esta bastante difundida por toda Europa
Se presenta en individuos aislados pero, ... (ver texto completo)
EN EL DIBUJO: se ha querido resaltar el aspecto particularmente irregular de esta especie y la tendencia del pie a atenuarse hacia la base; así como también, su preferencia por los lugares musgosos. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie de los bosques de planifolios y se puede encontrar a partir de junio hasta octubre bajo los castaños, las encinas, las hayas, etc El suelo debe tener reacción ácida Esta bastante difundida por toda Europa
Se presenta en individuos aislados pero, ... (ver texto completo)
SE PUEDE CONFUNDIR CONCantharellus cibarius reproducida en esta ilustración, que, sin embargo, presenta un color más claro, tamaño mayor y forma más regular.
GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNSe trata de una especie que puede confundirse fácilmente con Cantharellus cibarius o seta de San Juan. Las características que permiten diferenciarla son: el color más fuerte, anaranjado tanto en el sombrero como en el pie, las dimensiones más pequeñas y el aspecto ondulado, nunca regular, de los carpóforos. También el hábitat es bastante particular, debajo de planifolios y siempre en zonas musgosas. El sombrero es de un hermoso color rojo-anaranjado siempre muy fuerte. ... (ver texto completo)
Cantharellus friesii
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie de los bosques de planifolios y se puede encontrar a partir de junio hasta octubre bajo los castaños, las encinas, las hayas, etc. El suelo debe tener reacción ácida. Esta bastante difundida por toda Europa. Se presenta en individuos aislados pero, a veces, también en forma de mata. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESEs comestible. El hecho de confundirlo con aquél no trae ninguna consecuencia a quien lo recoge para consumirlo. Organolépticamente ... (ver texto completo)
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie de los bosques de planifolios y se puede encontrar a partir de junio hasta octubre bajo los castaños, las encinas, las hayas, etc. El suelo debe tener reacción ácida. Esta bastante difundida por toda Europa. Se presenta en individuos aislados pero, a veces, también en forma de mata. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESEs comestible. El hecho de confundirlo con aquél no trae ninguna consecuencia a quien lo recoge para consumirlo. Organolépticamente ... (ver texto completo)
EN EL DIBUJO: se muestra la forma regular, boletoide, de esta poliporácea. Puede verse además su crecimiento directamente sobre el suelo. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSe puede encontrar cuando la estación está bastante avanzada, de septiembre a noviembre, sobre el suelo arenoso o desnudo de los bosques de coníferas En ciertas zonas es bastante común Crece aislado o en individuos muy próximos
En la reproducción principal el grupo de P Ieucomelas está acompañado curiosamente por una masa de ejemplares ... (ver texto completo)
En la reproducción principal el grupo de P Ieucomelas está acompañado curiosamente por una masa de ejemplares ... (ver texto completo)
Valor gastronomico
NO COMESTIBLEAtención: sombrero y pie negros, aspecto boletoide.
NO COMESTIBLEAtención: sombrero y pie negros, aspecto boletoide.
VARIANTES DE LA ESPECIETambién puede presentarse con el sombrero no de color negro, sino gris o gris-violeta. En este caso se trata de una variedad o forma a la cual se da el nombre de P. subsquamosus. Presenta las mismas características comestibles.
GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNEs una poliporácea que crece sobre el suelo asemejándose, por la forma, a un Boletus pero del cual se diferencia por el himenio constituido por poros y tubos pequeños, no separables de la carne del sombrero. En la forma típica, resulta de ayuda para su determinación, el contraste entre el color blanco-cándido de los poros y el negro-oscuro de la superficie del sombrero y del pie. El sombrero tiene una forma convexa inicial para después ensancharse casi plano. Generalmente ... (ver texto completo)
Nombres vulgares: En castellano, Políporo blanco y negro. En catalán, Mariner.
Polyporus (Boletopsis) leucomelas
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSe puede encontrar cuando la estación está bastante avanzada, de septiembre a noviembre, sobre el suelo arenoso o desnudo de los bosques de coníferas. En ciertas zonas es bastante común. Crece aislado o en individuos muy próximos. En la reproducción principal el grupo de P. Ieucomelas está acompañado curiosamente por una masa de ejemplares de Lycoperdon gemmatum. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESNosotros lo hemos considerado como no comestible ... (ver texto completo)
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSe puede encontrar cuando la estación está bastante avanzada, de septiembre a noviembre, sobre el suelo arenoso o desnudo de los bosques de coníferas. En ciertas zonas es bastante común. Crece aislado o en individuos muy próximos. En la reproducción principal el grupo de P. Ieucomelas está acompañado curiosamente por una masa de ejemplares de Lycoperdon gemmatum. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESNosotros lo hemos considerado como no comestible ... (ver texto completo)