La Receta: Moussaka ligera
Buenos días a todos: Siguiendo en la línea de las recetas “para cuidar su línea”, propongo esta vez, con esta moussaka ligera de origen turco-griega, una entrada o comida ligera con pocas calorias.
El secreto de esta moussaka es que no contiene bechamel. Adios, pues, a las calorias superfluas. Solamente queda lo mejor: carne molida, berenjenas, tomates, cebollas, ajo, perejil, comino y un poco de gruyere rallado.
Estoy segura que les va a gustar… Les deseo buen provecho Chris
Ingredientes: (para 6 personas)
● 350 g de molida de res
● 3 berenjenas medianas
● 2 pequeñas latas de tomates pelados
● 35 g de puré de tomate
● 1 cebolla picada
● 1 diente de ajo picado
● 1 jugo de lima
● 2 huevos
● 60 g de gruyere rallado
● 1 manojo de perejil rallado
● 1 cucharadita de comino en polvo aceite de oliva
● – sal y pimienta
Buenos días a todos: Siguiendo en la línea de las recetas “para cuidar su línea”, propongo esta vez, con esta moussaka ligera de origen turco-griega, una entrada o comida ligera con pocas calorias.
El secreto de esta moussaka es que no contiene bechamel. Adios, pues, a las calorias superfluas. Solamente queda lo mejor: carne molida, berenjenas, tomates, cebollas, ajo, perejil, comino y un poco de gruyere rallado.
Estoy segura que les va a gustar… Les deseo buen provecho Chris
Ingredientes: (para 6 personas)
● 350 g de molida de res
● 3 berenjenas medianas
● 2 pequeñas latas de tomates pelados
● 35 g de puré de tomate
● 1 cebolla picada
● 1 diente de ajo picado
● 1 jugo de lima
● 2 huevos
● 60 g de gruyere rallado
● 1 manojo de perejil rallado
● 1 cucharadita de comino en polvo aceite de oliva
● – sal y pimienta