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ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNLos Polyporus son setas que...

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNLos Polyporus son setas que presentan el himenio formado por poros y tubos similar al de los Boletus, pero con la característica de no dejarse desprender de la carne del sombrero a la cual están unidos formando un todo inseparable. P. ovinus es una poliporácea que crece sobre el suelo, que no resulta un hábitat muy frecuente para este género. Se presenta con el sombrero bastante carnoso, con forma irregularmente circular, liso, pero rápidamente roto en aréolas y unido o, incluso creciendo al mismo tiempo, con otros ejemplares. El color es amarillo-pálido o amarillo-gris, a veces incluso un poco marrón, puede mancharse de verde. El himenio es blanco, después amarillento, con algunas esfumaciones verduscas, formado por pequeñísimos poros apenas perceptibles al ojo y por tubos correspondientes muy cortos. Es decurrente sobre el pie. El pie es uno para cada ejemplar, muy corto, no siempre centrado, atenuado abajo, blanco. La carne es blanca, un poco amarilla, no muy compacta al roce e irregular a la rotura. No tiene olores ni sabores particulares. No es amarga.