Lycoperdon gemmatum
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie que casi siempre crece sobre el suelo, es raro encontrarla sobre madera. Está muy extendida tanto en la llanura como en la montaña, en Europa y en los otros continentes, resultando frecuente encontrarla en casi todas las zonas de España. Su crecimiento comienza en verano y se extiende hasta el final del otoño. DIMENSIONESUn solo ejemplar puede alcanzar, como máximo, 6-7 cm de altura, mientras su ancho es un poco menor. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESDadas sus dimensiones tan pequeñas, no se puede hablar de la posibilidad de prepararlo cocido o empanado después de haberlo reducido a pequeñas rodajas. Puede ser, circunstancialmente, incluido en mezcla con otras especies donde, sin embargo, no debe estar presente en cantidades muy elevadas. La carne, incluso en los ejemplares jóvenes, despide un olor poco agradable a desinfectante. Con una cocción prolongada tiende a reducirse a una pasta espesa.
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie que casi siempre crece sobre el suelo, es raro encontrarla sobre madera. Está muy extendida tanto en la llanura como en la montaña, en Europa y en los otros continentes, resultando frecuente encontrarla en casi todas las zonas de España. Su crecimiento comienza en verano y se extiende hasta el final del otoño. DIMENSIONESUn solo ejemplar puede alcanzar, como máximo, 6-7 cm de altura, mientras su ancho es un poco menor. CARACTERÍSTICAS COMESTIBLESDadas sus dimensiones tan pequeñas, no se puede hablar de la posibilidad de prepararlo cocido o empanado después de haberlo reducido a pequeñas rodajas. Puede ser, circunstancialmente, incluido en mezcla con otras especies donde, sin embargo, no debe estar presente en cantidades muy elevadas. La carne, incluso en los ejemplares jóvenes, despide un olor poco agradable a desinfectante. Con una cocción prolongada tiende a reducirse a una pasta espesa.
