GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNEs un Lactarius bastante fácil de identificar si se consideran varias características que le son especificas. Además del látex muy picante son definitivos, a los efectos de su inmediato reconocimiento, el color de las laminillas, amarillo-ocre, y el hábitat, casi exclusivo, debajo del avellano. El sombrero se presenta enseguida completamente abierto, hundido en el centro y con margen sutil; es de color amarillo-ocre, a veces, con algunas esfumaciones olivas; opaco, pero casi liso, a veces más zonificado sobre la superficie. Las laminillas, típicamente ralas, muy espaciadas, son de color amarillo-ocre, muy llamativas. Hacia el pie se atenúan y decurren por un pequeño trecho. Hay presencia de lamélulas pero ausencia de horcaduras. El pie, cilíndrico, bastante regular, aunque un poco rugoso, es del mismo color que el sombrero. La carne es blanca. Pero rápidamente se vuelve amarillenta. Segrega un látex acuoso de color blanco-leche bastante abundante y de sabor muy picante.