Rambla de la Virgen, en dirección al Pinar, ALCONCHEL DE LA ESTRELLA

(9 de Octubre de 2018)
Está presente desde el verano hasta el otoñoDIMENSIONESEs de conformación bastante maciza Sin embargo, no alcanza a tener dimensiones excepcionales El sombrero puede medir hasta 10 cm de diámetro mientras el pie, generalmente bastante grueso, es proporcionalmente más largoCARACTERÍSTICAS COMESTIBLESLo consideramos no comestible, característica negativa que puede hacerse extensiva a todo su grupo Sin embargo, no es venenoso y si eventualmente se ingiriera no provocaría daños en el organismo De todos...
Dibujo
EN EL DIBUJO: Se ha querido mostrar el contraste entre el color oscuro del pie y del sombrero y la coloración blanca de las laminillas. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRAREs una especie que no se presenta en la llanura Crece sólo en montaña, en los bosques de coníferas, con preferencia por el abeto rojo Es bastante común en los lugares de crecimiento.
Valor gastronomico

NO COMESTIBLEAtención: látex blanco que se oxida al rosado.
LA SETA COMPARADALa especie se compara con L. Iignyotus que tiene casi el mismo color, pero, además de estar provisto de mamelón puntiagudo, tiene laminillas blancas que al llegar al pie decurren adquiriendo el color oscuro del mismo.
GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNForma parte de un grupo de Lactarius de color hollín, casi negruzco, más o menos evidente y con el látex blanco que, después del contacto con el aire, por fractura o frotamiento de la carne, puede adquirir tonalidades rosadas, pero no rojas ni color zanahoria. Esta especie es la de color más oscuro; color presente en el sombrero y en el pie y que contrasta marcadamente con el blanco de las laminillas. El sombrero se presenta con forma convexa y margen redondeado, incurvado;...