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ALCONCHEL DE LA ESTRELLA: GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNLas Laccaria, de las cuales...

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNLas Laccaria, de las cuales no existen muchas especies, son setas que no tienen un gran tamaño, más bien esbeltas, con laminillas espaciadas y consistencia de la carne bastante tenaz, todas comestibles. La más común es L. Iaccata, de color marrón-rojizo, aunque también puede encontrarse bastante a menudo L. amethystina, que se reconoce, con cierta facilidad, por el color violeta-oscuro en cada una de sus partes. El sombrero, no muy ancho, con margen liso y casi liso en la superficie, tiene color violeta cuando el tiempo es húmedo pero puede desteñirse hacia una tonalidad próxima al blanco en tiempo seco, color que contrasta con el de las laminillas que mantienen el tono original. Las laminillas son violetas, espaciadas, adheridas al pie. El pie, muy largo, de color violeta como el resto de la seta, es de consistencia bastante tenaz y su superficie, no regular, aparece longitudinalmente casi estriada, a veces comprimida. La carne, violeta, no tiene olores ni sabores particulares.