DIETA SANA.
Seguro que todos nosotros tenemos muy claro que para estar sanos, hemos de seguir una dieta equilibrada, pero realmente, qué significa eso? Un dieta equilibrada es aquella que es variada, agradable, suficiente a nuestras necesidades y adaptada a nuestra situación personal y estado de salud.
Para poder seguir una dieta equilibrada es básico hacer una buena planificación de alimentación a lo largo de la semana y por eso lo principal es elaborar un menú semanal que se adapte al máximo a las necesidades que tenemos en casa...
Seguro que todos nosotros tenemos muy claro que para estar sanos, hemos de seguir una dieta equilibrada, pero realmente, qué significa eso? Un dieta equilibrada es aquella que es variada, agradable, suficiente a nuestras necesidades y adaptada a nuestra situación personal y estado de salud.
Para poder seguir una dieta equilibrada es básico hacer una buena planificación de alimentación a lo largo de la semana y por eso lo principal es elaborar un menú semanal que se adapte al máximo a las necesidades que tenemos en casa...
...
Es preciso consumir en la comida y en la cena tres elementos básicos; hidratos de carbono, proteínas y vegetales (Hortalizas y verduras).
Dentro de los hidratos de carbono tenemos varias opciones: patatas, legumbres, pasta, arroz o cereales, pan (o harina o pizza) y dentro de las proteínas tenemos: pescado, huevos, carne blanca, carne roja, queso y embutidos...
Es preciso consumir en la comida y en la cena tres elementos básicos; hidratos de carbono, proteínas y vegetales (Hortalizas y verduras).
Dentro de los hidratos de carbono tenemos varias opciones: patatas, legumbres, pasta, arroz o cereales, pan (o harina o pizza) y dentro de las proteínas tenemos: pescado, huevos, carne blanca, carne roja, queso y embutidos...
...
La clave está en ir combinando los hidratos de carbono y las proteínas con tal de tomarlos en una correcta frecuencia a lo largo de la semana.
La transformación de los grupos de alimentos en platos permite obtener muchas combinaciones, como por ejemplo: El lunes para comer tendremos patatas (como opción de hidrato de carbono), huevo (Como opción de proteína) y verdura (que puede ser tanto cruda con cocida)...
La clave está en ir combinando los hidratos de carbono y las proteínas con tal de tomarlos en una correcta frecuencia a lo largo de la semana.
La transformación de los grupos de alimentos en platos permite obtener muchas combinaciones, como por ejemplo: El lunes para comer tendremos patatas (como opción de hidrato de carbono), huevo (Como opción de proteína) y verdura (que puede ser tanto cruda con cocida)...
...
Algunos ejemplos:
-Ensalada de rúcula y tortilla de patatas.
-Judías verdes con patata y tortilla de espinacas.
-Escalivada con huevo frito con patatas fritas.
Para cenar: verduras a la plancha (berenjena, calabacín, y cebolla) con merluza al horno y pan con tomate.
-Ensalada, pizza de atún, calabacín y orégano.
-Acelgas salteadas con ajo. Mero rebozado acompañado de tomate aliñado y pan para acompañar.
Si se utiliza la imaginación podemos obtener infinidad de combinaciones. Os animo a que planifiquéis vuestros menús semanales.
Algunos ejemplos:
-Ensalada de rúcula y tortilla de patatas.
-Judías verdes con patata y tortilla de espinacas.
-Escalivada con huevo frito con patatas fritas.
Para cenar: verduras a la plancha (berenjena, calabacín, y cebolla) con merluza al horno y pan con tomate.
-Ensalada, pizza de atún, calabacín y orégano.
-Acelgas salteadas con ajo. Mero rebozado acompañado de tomate aliñado y pan para acompañar.
Si se utiliza la imaginación podemos obtener infinidad de combinaciones. Os animo a que planifiquéis vuestros menús semanales.
