esta rosa para ti mi niña guapa y tambin una recetita de cocina muy buena por cierto ya me diras si la haces que tal
FILETES DE PAVO CON SALSA DE ATUN
400 g. filetes de pechuga de pavo
300 g. judias verdes
1 cebolla
1 lata atun al natural
2 filetes de anchoas
1 cucharada de alcaparras
1 dl de caldo de ave
1 dl de nata
aceite y sal
cortar las cebollas en julianas y sofreirlas en una sarten con aceite de oliva, añadir el atun escurrido y las alcaparras incorporar el caldo de ave y la nata, cocinar todo a fuego suave sin dejar de mover durante 10 minutos, pasar la salsa por la batidora hasta que quede bien fina
el pavo en una plancha cocinarlo hasta quequede bien doradito por ambos lados se puede hacer el pavo en filetes o en tiras
las judias se cortan en dos trozos antes se les quita las puntas y los hilos de los lados se tiene agua hirviendo con sal y se hechan las judias se tienen dos minutos se sacan y se ponen en agua fria un minuto se sirven en una fuente junto con el pavo y la salsa
un beso guapa
FILETES DE PAVO CON SALSA DE ATUN
400 g. filetes de pechuga de pavo
300 g. judias verdes
1 cebolla
1 lata atun al natural
2 filetes de anchoas
1 cucharada de alcaparras
1 dl de caldo de ave
1 dl de nata
aceite y sal
cortar las cebollas en julianas y sofreirlas en una sarten con aceite de oliva, añadir el atun escurrido y las alcaparras incorporar el caldo de ave y la nata, cocinar todo a fuego suave sin dejar de mover durante 10 minutos, pasar la salsa por la batidora hasta que quede bien fina
el pavo en una plancha cocinarlo hasta quequede bien doradito por ambos lados se puede hacer el pavo en filetes o en tiras
las judias se cortan en dos trozos antes se les quita las puntas y los hilos de los lados se tiene agua hirviendo con sal y se hechan las judias se tienen dos minutos se sacan y se ponen en agua fria un minuto se sirven en una fuente junto con el pavo y la salsa
un beso guapa