Ya me extrañaba a mí que tú, Eufra7, no comentaras el día de hoy, estás siempre al corriente de todo.
Como bien dices aquí en Cataluña se celebra el "Dijous Gras" o Jueves Lardero. También es conocido como el día de la tortilla. Se suele merendar tortilla de patata, butifarra de huevo y coca de llardons, o sea de chicharrones. Parecida a la que hacian en el pueblo nuestras madres.
Recuerdo con añoranza aquellos jueves lardero del pueblo, donde los chicos nos juntábamos para comer, sin los padres, lo típico de éste día, y de los pirulís que mencionas hechos con azucar tostada. Eran muy ricos. Y recuerdo la anécdota de Rosalina, era bastante peligroso preparar aquellos caramelos si no tenias práctica.
Es bonito ver que, aunque de distinta forma, tenemos parecidas celebraciones en toda España.
Un beso. También para tu madre y Antonia. Clarisa
Como bien dices aquí en Cataluña se celebra el "Dijous Gras" o Jueves Lardero. También es conocido como el día de la tortilla. Se suele merendar tortilla de patata, butifarra de huevo y coca de llardons, o sea de chicharrones. Parecida a la que hacian en el pueblo nuestras madres.
Recuerdo con añoranza aquellos jueves lardero del pueblo, donde los chicos nos juntábamos para comer, sin los padres, lo típico de éste día, y de los pirulís que mencionas hechos con azucar tostada. Eran muy ricos. Y recuerdo la anécdota de Rosalina, era bastante peligroso preparar aquellos caramelos si no tenias práctica.
Es bonito ver que, aunque de distinta forma, tenemos parecidas celebraciones en toda España.
Un beso. También para tu madre y Antonia. Clarisa