Hola amigos, como yo a lo del comer le tengo un espero enorme, pues empezaré por Nostálgico, dándole la receta no sea que esté esperando para comer hoy, jeje, bueno, aunque no pone las cantidades, pero tu echas un ojo, no hombre, como te vas a sacar un ojo y echarselo a la comida, que mires más o menos, según los comensales, y le echas en proporción, BON APETIT, que apreveches.
Nombre: AJO CALOTE.
Tipo de Plato: Pescado.
Localidad: Belmonte.
Provincia: Cuenca.
Ingredientes: BACALAO, TOMATES, MIGAS DE PAN, UNOS AJOS.
Preparación: Se fríen ajos, bacalao previamente desalado, tomate pelado y triturado y miga de pan desmenuzada. Se le añade agua y se deja hervir hasta que se convierta en una pasta blanca.
Castefa, que los tres, digo los cuatros, 444, fueron en su día las fotos que habían en Alconchel, bueno más que un día unas horas, pero ahora van por otro lao, más que 444, el 1444, fecha de la fundación de Alosno como tal, todo esto lo se gracias a las 444 fotos de Alconchel, jeje.
Menos mal, Milagros, menos mal que nos lo has explicado, el sistema o modo ya lo había visto en alguna que otra película por televisión, pero la expresión la he conocido hoy, jeje.
Pues muy bien por el Gonzalo Mantecón, pues hay recetas que seguro a muchos nos gustaría probar, espero que Española Antigua esté manos a la obra, seguro que si, pues no ha aparecido hoy.
Bueno, a ver si le gusta también la de los Ajos Calotes, mientras tanto, abrazos para tos y toas, El Emigrao.
Nombre: AJO CALOTE.
Tipo de Plato: Pescado.
Localidad: Belmonte.
Provincia: Cuenca.
Ingredientes: BACALAO, TOMATES, MIGAS DE PAN, UNOS AJOS.
Preparación: Se fríen ajos, bacalao previamente desalado, tomate pelado y triturado y miga de pan desmenuzada. Se le añade agua y se deja hervir hasta que se convierta en una pasta blanca.
Castefa, que los tres, digo los cuatros, 444, fueron en su día las fotos que habían en Alconchel, bueno más que un día unas horas, pero ahora van por otro lao, más que 444, el 1444, fecha de la fundación de Alosno como tal, todo esto lo se gracias a las 444 fotos de Alconchel, jeje.
Menos mal, Milagros, menos mal que nos lo has explicado, el sistema o modo ya lo había visto en alguna que otra película por televisión, pero la expresión la he conocido hoy, jeje.
Pues muy bien por el Gonzalo Mantecón, pues hay recetas que seguro a muchos nos gustaría probar, espero que Española Antigua esté manos a la obra, seguro que si, pues no ha aparecido hoy.
Bueno, a ver si le gusta también la de los Ajos Calotes, mientras tanto, abrazos para tos y toas, El Emigrao.