Se encuentra, por lo tanto, en el punto más bajo de la escala de peligrosidad de los envenenamientos de setas El período durante el cual permanece latente, es muy breve, casi inmediato: desde un cuarto de hora hasta aproximadamente tres horasDIMENSIONESPuede alcanzar los 12-15 cm de diámetro en el sombrero, mientras el pie generalmente es, en proporción, más corto
Dibujo
EN EL DIBUJO: Se ha indicado la planta con la cual es estrechamente simbionte: el abedul. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARPuede crecer desde el verano hasta el otoño Está estrechamente unida al abedul que puede buscarse para confirmar su determinaciónTIPO DE ENVENENAMIENTOEs una especie tóxica pero su venenosidad se limita a provocar pequeños trastornos gastrointestinales.
Valor gastronomico
VENENOSAAtención: sombrero afelpado, color rosado; crece bajo abedules.
LA SETA COMPARADASe compara con L. pubescens, también muy velloso, pero más claro, de color blanco-rosado y sin zonificaciones; crece debajo del abedul. Probablemente sea tóxico como L. torminosus.
GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNEs el único Lactarius del cual se puede afirmar, con absoluta certeza que es tóxico. Aunque hayamos excluido del consumo todos los Lactarius de látex blanco, no se ha dicho que este género comprenda muchas especies venenosas: un buen conocedor podría encontrar varias comestibles. L. torminosus es de fácil identificación, tanto por la superficie del sombrero, completamente decorada por una lanosidad afelpada que en la seta todavía cerrada une el margen del sombrero con el...
Dibujo
EN EL DIBUJO: Se ha indicado la planta con la cual es estrechamente simbionte: el abedul. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARPuede crecer desde el verano hasta el otoño Está estrechamente unida al abedul que puede buscarse para confirmar su determinaciónTIPO DE ENVENENAMIENTOEs una especie tóxica pero su venenosidad se limita a provocar pequeños trastornos gastrointestinales.
Valor gastronomico
VENENOSAAtención: sombrero afelpado, color rosado; crece bajo abedules.
LA SETA COMPARADASe compara con L. pubescens, también muy velloso, pero más claro, de color blanco-rosado y sin zonificaciones; crece debajo del abedul. Probablemente sea tóxico como L. torminosus.
GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNEs el único Lactarius del cual se puede afirmar, con absoluta certeza que es tóxico. Aunque hayamos excluido del consumo todos los Lactarius de látex blanco, no se ha dicho que este género comprenda muchas especies venenosas: un buen conocedor podría encontrar varias comestibles. L. torminosus es de fácil identificación, tanto por la superficie del sombrero, completamente decorada por una lanosidad afelpada que en la seta todavía cerrada une el margen del sombrero con el...
