ALCONCHEL DE LA ESTRELLA (Cuenca)

Aplicaciones de la Biotecnología

La aplicación de la Biotecnología en diversas áreas ha generado innumerables beneficios al planeta. En la actualidad, uno de los logros más importantes en el campo de la medicina radica en su contribución en la pandemia por COVID-19, mediante el desciframiento del genoma del virus SARS-CoV-2.

Asimismo la Biotecnología ha desarrollado las terapias génicas, la hormona del crecimiento, la vacuna de la Hepatitis B y el desarrollo de la insulina.

En la alimentación ... (ver texto completo)

- EL ALMANAQUE DEL HUMOR -

Una chispa de humor cada día para alegrarte el ánimo

Preguntas duras para meditar un lunes por la mañana.

● ¿Por qué venden tabaco en las gasolineras, si está prohibido fumar?

● Adán y Eva, ¿tenían ombligo?
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¿Por qué se celebra en esta fecha?

El escoger esta fecha obedece a los orígenes de la industria biotecnológica, dado que el 16 de junio de 1980 la ingeniero genético Ananda Mohan Chakrabarty desarrolló una bacteria proveniente del género Pseudomonas, cuya utilidad radica en descomponer el petróleo crudo para el tratamiento de los derrames de petróleo, favoreciendo con ello al medio ambiente.

Este descubrimiento científico fue considerado como un objeto patentable, debidamente avalado mediante un fallo emitido por la Suprema Corte de los Estados Unidos. ... (ver texto completo)

Día Internacional de la Biotecnología

Se celebra:
16 de junio de 2025
16 de junio de 2026

Etiquetas: Ciencia Tecnología
Actualizado el 09/06/2024

Índice de temas

- ¿Por qué se celebra en esta fecha?
- ¿Qué es la Biotecnología?
- Aplicaciones de la Biotecnología

Con esta efeméride se presta atención a un conjunto de disciplinas científicas que son de gran relevancia para el desarrollo sostenible del planeta. El 16 de junio celebramos el Día Internacional de la Biotecnología. ... (ver texto completo)

¿Cómo celebrar el Día Mundial de la Tapa?

La mejor forma de celebrarlo es irse de tapas con la familia o con los amigos. Tan sencillo como eso. Se ha creado el hashtag #DiaMundialDeLaTapa.

Las mejores ciudades para tapear en España

Aunque en cualquier parte de España podemos encontrar una buena oferta de bares de tapas, hay algunas ciudades que cuentan con una fama especial para tapear, de forma que se organizan incluso viajes solo para conocer la oferta gastronómica de las tapas.

Granada
En Granada no hay bebida que no vaya acompañada de una tapa, y es tal la diversidad, que nunca repiten tapa. Además, suelen ser tapas muy generosas y elaboradas. Puedes comer perfectamente ... (ver texto completo)

Las tapas más populares

Las tapas más populares en España suelen ser la tortilla de patata, el jamón serrano, el queso, la ensaladilla rusa, las patatas bravas, o las aceitunas. Pero realmente cualquier alimento puede ser protagonista de una buena tapa.

Muchos bares se han especializado únicamente en tapas, de forma que no tienen una carta de entrantes, primeros platos, y segundos platos, sino que su oferta se centra únicamente en tapas.

Realmente es un acontecimiento quedar con amigos para ... (ver texto completo)

¿De dónde proviene la tapa? El Origen

Cuenta la leyenda que el Rey Alfonso X El Sabio dispuso que no se sirviera en los mesones castellanos ninguna bebida que no fuera acompañada de algún bocado de comida, para evitar que el alcohol se subiera a la cabeza de manera rápida.

Entonces las tapas solían consistir en una loncha de jamón o queso que se ponía sobre el vaso y que no solo servía para comerlo, sino que también cumplía otra importante misión. Y era que los insectos voladores no entraran ... (ver texto completo)

¿Qué es la tapa?

La tapa es un aperitivo que se sirve en muchos bares españoles como acompañamiento de la bebida.

La tapa es una seña de identidad de la gastronomía española que cada año atrae a millones de turistas. Referencia de la cocina en miniatura, es objeto de atención por parte de grandes chefs y cocineros de todo el mundo.

La tapa es un icono gastronómico que varía mucho dependiendo de cada región, pero tiene elementos en común, como la forma de consumirla, en grupo, como acompañamiento ... (ver texto completo)

Día Mundial de la Tapa

Se celebra:
16 de junio de 2025
16 de junio de 2026
Proclama: Asociación Saborea España

Etiquetas: Gastronomía Ocio
ACTUALIDAD / NOTICIAS
16 de junio de 2025 ... (ver texto completo)

Sudáfrica: persiste la discriminación racial

Después del duro proceso para intentar erradicar el Apartheid en Sudáfrica, en la actualidad continúa la discriminación racial en esta región del mundo, unido a una creciente desigualdad económica y social determinada por una economía en recesión y elevados niveles de desempleo.

Parte de la población persiste en una situación de miseria y concentrada en guetos y asentamientos informales carentes de los servicios básicos, ubicados en tierras que no poseen legalmente.

Una de las formas más viables de enfrentar este flagelo social radica en la educación, así como la consolidación de políticas públicas que reduzcan las desigualdades y la discriminación existentes. ... (ver texto completo)

Masacre de Soweto: la lucha contra el Apartheid

Soweto era una tranquila localidad para personas negras, ubicada en las afueras de Johannesburgo.

En el año 1976, el gobierno surafricano tenía la firme intención de aplicar la Ley de Educación Bantú, mediante la cual se obligaría a los estudiantes a estudiar la mitad de las asignaturas en el idioma afrikáans, afectando significativamente la calidad educativa de la población negra.

Es por ello que el Movimiento de Estudiantes Africanos organizó una marcha multitudinaria, en desacuerdo contra tal medida. Esto generó enfrentamientos y protestas entre policías y estudiantes, los cuales fueron duramente reprimidos por las fuerzas policiales. Soweto fue militarizado con unos 1.500 efectivos armados, rodeados de tanques armados.

Estas acciones de protesta se replicaron en otros barrios y ciudades del país, con un saldo lamentable de 575 personas muertas, durante el periodo comprendido desde el 16 de junio de 1976 hasta el 28 de febrero de 1977. Una de las personas fallecidas fue Steven Biko, un conocido activista antiapartheid y líder del movimiento.

La masacre de Soweto tuvo un fuerte impacto a nivel mundial, repercutiendo en la aplicación de sanciones económicas a Sudáfrica por parte de instituciones internacionales, incluyendo las Naciones Unidas. Por otra parte, esta emblemática protesta ha sido catalogada como el inicio del fin del Apartheid en Sudáfrica. ... (ver texto completo)

¿Qué es el Apartheid?

Fue un sistema político y social instaurado por los descendientes de los colonos europeos, desde el año 1948 hasta el año 1992, basado en la segregación de la población debido a motivos raciales o étnicos. Esto generó un trato altamente discriminatorio hacia la población negra.

Era considerada una de las políticas más discriminatorias implementadas en la República de Sudáfrica y otros estados sudafricanos, que resquebrajó la integridad territorial del país.

El propósito fundamental de este sistema era la conservación y consolidación del poder de la raza o minoría blanca, que representaba aproximadamente un 21% de la población, de manera exclusiva. Ello implicó la aplicación de las siguientes medidas restrictivas y drásticas que atentaron contra la población negra, cercenando todos sus derechos:

● Ejercicio del voto exclusivo para la raza blanca.

● Prohibición de ocupación de cargos de gobierno, habilitación de negocios y ejercicio de prácticas profesionales.

● Establecimiento de una clasificación racial, basado en la apariencia, la aceptación social y la ascendencia.

● Prohibición de matrimonios y relaciones sexuales entre personas blancas y negras.

● Designación de lugares y espacios físicos separados para los distintos grupos raciales (habitacionales, de estudio y de recreación).

● Creación impuesta de territorios reservados denominados bantustanes.

● Segregación de los medios de transporte (trenes, autobuses, taxis y aviones).

Uno de los grandes líderes que defendió los principios de igualdad de la población negra ha sido Nelson Mandela. Fue un abogado, político y activista sudafricano contra el Apartheid.

Luego de pasar injustamente 27 años en prisión por liderar un movimiento político contrario al Apartheid, se convirtió en el primer presidente negro de Sudáfrica, durante el periodo comprendido desde el año 1994 a 1999.

Si quieres saber más sobre él, lee nuestro artículo sobre el Día Internacional de Nelson Mandela. ... (ver texto completo)

Día Internacional de la Solidaridad con el Pueblo en Lucha de Sudáfrica

Se celebra:
16 de junio de 2025
16 de junio de 2026
Proclama: Organización de las Naciones Unidas
Desde cuando se celebra: 1976

Etiquetas: África Derechos Humanos
Actualizado el 15/06/2025 ... (ver texto completo)

¿Cómo celebrar el Día Internacional de las Remesas Familiares?

Puedes participar y contribuir con el Día Internacional de las Remesas Familiares posteando algún material informativo, video o información sobre este tema tan interesante en las redes sociales, utilizando las etiquetas #DíaInternacionaldelasRemesasF amiliares #remesasfamiliares #FamilyRemittances.