ALCONCHEL DE LA ESTRELLA (Cuenca)

Dibujo
EN EL DIBUJO: se muestra la decoración del pie; el dibujo de una hoja de abedul quiere indicar el árbol preferido por esta especie. DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSe encuentra, sobre todo, en los suelos ácidos que poseen cierta cantidad de sílice Crece, preferentemente, debajo de los abedules; aunque es posible encontrarlo también en las proximidades de otros planifolios Se presenta durante todo el verano hasta que comienza el otoño
En condiciones favorables se desarrolla en forma muy ... (ver texto completo)

Valor gastronomico

MEDIOCREAtención: el sombrero es amarillo oscuro y tiene escamas negras en el pie.

DETALLES DEL CARPÓFOROPuede observarse claramente la decoración del pie, muy útil para la determinación de la especie. Se nota, además, el color naranja-amarillo del sombrero

GUÍA PARA SU DETERMINACIÓNLa determinación de esta especie, confundida muy a menudo con B. aurantiacus, es bastante fácil si se observan dos características particulares: el color del sombrero que nunca es rojizo, sino anaranjado, casi amarillento, y la decoración del pie que está formada por numerosísimas escamas muy pequeñas que no son ni claras ni marrones, sino negras. Por lo demás, la seta adquiere tamaños más bien grandes con el sombrero carnoso, hemisférico, que luego se vuelve convexo, extendiéndose ... (ver texto completo)

Boletus (Leccinum) testaceoscabrum
DÓNDE Y CUÍNDO SE PUEDE ENCONTRARSe encuentra, sobre todo, en los suelos ácidos que poseen cierta cantidad de sílice. Crece, preferentemente, debajo de los abedules; aunque es posible encontrarlo también en las proximidades de otros planifolios. Se presenta durante todo el verano hasta que comienza el otoño. En condiciones favorables se desarrolla en forma muy abundante. DIMENSIONESEs de aspecto macizo. Su sombrero puede alcanzar 15 cm. de diámetro y el pie una ... (ver texto completo)