Si quieres disfrutar de la buena SETA esa que se cría en la sierra de las alpacas de PAJA ves a cualquier pueblo de la MANCHA y la degustara en su salsa, y te convencerás, que están buenas en las gachas, como compañeras en la carne frita, en guarnición con los pimientos rojos y con los verdes y como no con unos ajillos fritos son la delicia..
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Donde la tierra no da más que abrojos
Y el cardo relentoso cría caracoles
La SETA crece en la humedad del pajón
Y ufana saluda a su amigo el champiñón. ... (ver texto completo)
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Donde la tierra no da más que abrojos
Y el cardo relentoso cría caracoles
La SETA crece en la humedad del pajón
Y ufana saluda a su amigo el champiñón. ... (ver texto completo)