Hola Mª Angeles y demas tertulianos:
Que bien te expresas Mª Angeles, con esas instrucciones dan ganas de ponerse en la cocina anunque ahora acaba de salir de ella despues de mas de dos horas pelando y limpiando Calamarcitos, pero lo explicas tambien que me recuerdas a mi madre rellenando botellas, por que como ya comentaba dias a trás no recuerdo botes en mi casa solamente botellas de champan que se las bebian otros.
Hay que pensar que antiguamente nuestras madres su vida laboral estaba en
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Isidoro, lo de los botes es moderno. Yo cuando recuerdo a mi madre haciendo tomate allí en
La Garganta, es rellenando en botellas de
color verde, con la boca estrecha, así que supongo que serian con botellas de vino, que quizá como tu dices, otros se bebieran. Nuestras
familias compraban el vino a granel y en garrafillas.
Esas conservas que os digo, las hacíamos aquí en
Madrid y las de pimientos asados y pisto, después de que faltara mi padre. Los fines de semana eran aburridos y tristes, así
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