PUERTOLLANO: Me hizo gracia los de los ñoquis y me fui al buscador...

Bueno Noemí, creo que te dejo por esta noche, la verdad es que el sueño aun no se ha manifestado, pero la cama me está llamando y yo soy muy obediente je. je…hasta mañana….. besos…

Ya es tarde para tì y yo tengo que cocinar; dentro de un rato Nadia me reclamarà los ñoquis que le encantan. ¡Hasta mañana y besos!

Me hizo gracia los de los ñoquis y me fui al buscador de Google, ya vi que es algo engorroso el hacerlo y que hay una cierta tradición de comerlos todos los 29 de cada mes….

Igualmente indague el porque de esa costumbre y ya vi una de las historias que se cuentan incluida la San Pantaleón…

¡Salieron riquísimos los ñoquis de ricota con una salsa liviana natural (no frita)!
Los compro en una casa de pastas que es excelente. No siempre los cocino los días 29, pero como hacía tiempo que no comíamos, aprovechamos la ocasión... Los de papa, son más pesados y aportan más calorías. Desconozco la historia de San Pantaleón con respecto a los ñoquis. ¿Me la cuentas? En España no se comen?