mirador del calvario
Bonitas ruinas recuerdo a las lavanderas limpiando la ropa con cestos viejos y yo por allí jugando y las mujeres que eran tan buenas con nosotros nos pedían favor que nos fuésemos que si no, pedían trabajar bien y como nosotros también éramos buenos niños\as las hacíamos caso y nos daban las gracias esas sellaras si que se merecen lo mejor en la vida porque ellas si que son buenas personas.
Budín de Requesón
Ingredientes:
2 huevos.
100 g. Mantequilla.
1 / 2 Vaso de café.
2 cucharadas de café molido (Nescafé).
500 g. Requesón.
1 cucharada de cacao amargo.
1 del. Nata montada.
Método: Se separan las claras de las yemas y se baten las yemas, se incorpora sin dejar de batir el ½ vaso de café, las 2 cucharadas de café molido y el azúcar. Se añade el requesón y se mezcla hasta conseguir una masa. Batimos a parte las claras de huevo a punto de nieve. Agregamos la nata montada ... (ver texto completo)
Ingredientes:
2 huevos.
100 g. Mantequilla.
1 / 2 Vaso de café.
2 cucharadas de café molido (Nescafé).
500 g. Requesón.
1 cucharada de cacao amargo.
1 del. Nata montada.
Método: Se separan las claras de las yemas y se baten las yemas, se incorpora sin dejar de batir el ½ vaso de café, las 2 cucharadas de café molido y el azúcar. Se añade el requesón y se mezcla hasta conseguir una masa. Batimos a parte las claras de huevo a punto de nieve. Agregamos la nata montada ... (ver texto completo)
Helado a la miel
INGREDIENTES
6 del. Leche 4 del. Nata
220 gr. Miel 50 gr. Leche en polvo
2 yemas huevo
PREPARACIóN
Poner a hervir la leche, nata y leche en polvo. Juntar las yemas y la miel. Echar la leche caliente y cocerlo a fuego suave sin que llegue a hervir. Enfriar y helar.
Para 6 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café 5' = 5 minutos.
INGREDIENTES
6 del. Leche 4 del. Nata
220 gr. Miel 50 gr. Leche en polvo
2 yemas huevo
PREPARACIóN
Poner a hervir la leche, nata y leche en polvo. Juntar las yemas y la miel. Echar la leche caliente y cocerlo a fuego suave sin que llegue a hervir. Enfriar y helar.
Para 6 personas
C. = cuchara sopera c. = cuchara de postre c.c. = cuchara de café 5' = 5 minutos.
Para Semana Santa
Flores manchegas
Ingredientes
Ingredientes para 4 personas: 300 g de harina 4 huevos 2 cucharadas de azúcar en polvo 1/2 l aceite para freír 2 del de agua
Preparación
Batir los huevos e incorporar el agua. Poner la harina en un recipiente y agregar poco a poco la preparación de los huevos sin dejar de mover para que la pasta no tenga grumos. Calentar el aceite en una sartén honda e introducir en él un molde en forma de flor de mango largo. Sacarlo cuando esté bastante ... (ver texto completo)
Flores manchegas
Ingredientes
Ingredientes para 4 personas: 300 g de harina 4 huevos 2 cucharadas de azúcar en polvo 1/2 l aceite para freír 2 del de agua
Preparación
Batir los huevos e incorporar el agua. Poner la harina en un recipiente y agregar poco a poco la preparación de los huevos sin dejar de mover para que la pasta no tenga grumos. Calentar el aceite en una sartén honda e introducir en él un molde en forma de flor de mango largo. Sacarlo cuando esté bastante ... (ver texto completo)
Hay bastantes distracciones a tu alrededor.
Una tediosa situación parece durar para siempre.
Es tiempo de mirar adelante y adoptar un comportamiento más firme y optimista.
Los demás deben ser obligados a ver las cosas de tu manera.
Con un poquito de cooperación y la actitud correcta, puedes llegar lejos.
La base de nuestra alimentación procedía de nuestros cultivos: harina, carnes, legumbres y verduras... De ello dan fe las migas ruleras, los gazpachos de pastor, la ensalá, las tortas de chicharrones, los hornazos...y tantas cosas que componen lo que llamamos nuestra gastronomía.
Deja la cama al ser de dia, y vivirás con alegría.
Yunta buena, yunta mala, el buen "arador" bien ara.
Una gran ciudad es un gran desierto.
Un mal pequeño es un gran bien.