es una lastima que no pongamos las recetas caseras que suelen ser las mejores.

Hola!
La receta no es casera sino la que venía escrita sobre el embalaje del azúcar especial para mermeladas rápidas. Es un azúcar que contiene mucha pectina y algo de ácido cítrico. El que compramos (por ser nosotros franceses) es de la marca "Confisuc" de St Louis. Tienes el equivalente en España con "sidul" o "Iansa"
http://sidul. es/productos/azucar-para-merme ladas-sidul.
La receta es clásica. Lo que hicimos es que como la piel era espesa, la quitamos (depende de los higos) y cortamos los ... (ver texto completo)

No me gustan las casas que han levantado tan cerca. Es que en aquella época no era vigente la ley del suelo.

Aqui tenéis un poema escrito por un amante del pueblo en los años 1967 (QPD) en honor de la cueva Cucabrera.

Cueva Cucabrera
cuca y acogedora,
balconcillo de la mar
colgado de las rocas.
¡Qué dichoso me hiciste
con tu paz y tu sombra!
Me besaba la espuma
y mi vista era esponja. ... (ver texto completo)

Según el fundador del Centro de Estudios Montañeses, la torre de este edificio data del siglo X; y constituía la torre de defensa del valle, denominada del Condestable o de Cudeyo.

Rioz y Farmacia los barrios más al Este del pueblo de Sobremazas.

Preeeciosa fotografia.

El Pantano de Sobre mazas.

Preeeciosa fotografia.

Que bonito es el Pantano de SOBREMAZAS.

Parque Municipal El Ferial donde antiguamente se celebraba la feria de ganado.
En el centro del parque se encuentra ubicado el Centro Cultural Ramón Pelayo, en el que se realizan una gran variedad de actividades para todas las edades.

La playa de la Canal en Galizano es, sin duda, una de las más hermosas de Cantabria, pero además atesora un auténtico parque temático de la arqueología industrial. Este verano paseando por ella en bajamar me topé con más de un centenar de huellas de la extracción de piedras de molino en todas sus fases de elaboración: círculos marcados en el suelo, círculos formando el canal de unos veinte centímetros de profundidad, huellas huecas en forma de media luna e incluso las propias piedras de molino, algunas ... (ver texto completo)

Quise decir: "Lo que resulta fantástico es el comentario". Perdón por la omisión.

Es fantástico también saber que se remonta al siglo X. Controlaba la calzada romana que venía de la Meseta y al mismo tiempo tiempo la Marina de Trasmiera.

Me parece fantástico conservar y difundir la historia del lugar.

La puerta de Sobremazas desde el Este.

Magnifica foto del valle sobremacense y su V cuajada de riqueza forestal legitima.

El Pantano de Sobre mazas.

Pantano de Sobrenazas donde vierten sus aguas las fuentes SOBREMACENSES de Fumala y el Espino.

Pantano de Heras NO. Pantano de Sobre mazas en su malloria. Ya esta bien de abusar...

Me encanta el pantano de SOBREMAZAS.