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Los pobladores prerromanos de Asturias no se hallaba en estado de salvajismo, se dedicaban al pastoreo, la agricultura, habitaban en poblados fortificados y conocían la metalurgia del bronce y del hierro, confeccionaban joyas muy elaboradas, fabricaban recipientes de cerámica, aperos de labranza, labraban la madera y realizaban muchas otras tareas artesanas. Tenían una organización gentilicia, se regían por leyes y normas consuetudinarias y tenia su religión. Cantaban y tocaban instrumentos musicales y tenían fiestas y competiciones atléticas. Tenían pues, a la llegada de los romanos un nivel cultural similar a los galos, germanos y demás pueblos indoeuropeos del septentrión de la época, a todos los cuales llamaban los romanos “bárbaros”.

Según Estrabón, había referencias a que dormían en el suelo, comían en bancos adosados a la pared ( en orden según dignidad), bebían en cuencos de madera, comían sobre todo carne de cabra, y en su ausencia, hacían harina de bellotas para fabricar pan. También tenían cerveza, y comerciaban algo de vino para ocasiones especiales (cuando bebían solían danzar los hombres al son de flautas y trompetas). Las mujeres también bailan mezcladas con los hombres, unidos por las manos. No tenían aceite, por lo que usaban grasa para cocinar. Los hombres usaban capa negra, y las mujeres gustaban de vestidos policromos. Ellos llevaban el pelo largo como las mujeres, y en la batalla lo ataban con un frontal ( elemento similar al que usaban los germanos o los indios del norte) hecho de cuero, probablemente adornado con diversos motivos y objetos. También solían llevar consigo una pócima venenosa para quitarse la vida en casos extremos. Ya citaba Plínio (Cayo Plínio Segundo, 23 a 79 de. De C.) la cría de caballos Asturcones por parte de los Astures, en incluso antes de las invasiones, en el año 80 a. De C., se encuentran alusiones a ellos en Roma por parte de Plínio, Marcial, y Silo Itálico.


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