PARRES (Asturias)

Habitantes: 5.574  Altitud: 40 m. 
Hoy amanece en PARRES a las 06:31 y anochece a las 20:13
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Información general sobre PARRES:

Costumbres:

Gastronomía. El típico boroñu preñau: que lleva pan de maíz relleno de chorizo, jamón, costilla de cerdo y tocino. Buenos pescados del Sella, trucha, reo salmón.

Historia:

PARRES: ayunt. en la prov., aud. terr. v dióc. de Oviedo (10 leg.), part. jud. de Cangas de Onís (1) y c. g. de Castilla la Vieja (36 á Valladolid). SIT. en las inmediaciones de los r. Pilona y Sella, en terreno desigual; CLIMA templado y sano. Comprende las felig. de Biabano, Sta. Maria; Bode, San Pedro; Cayarga, Sta. Maria Magdalena; Castiello, Sta. Maria Magdalena; Colino, San Miguel; Collia, Sto. Tomás; Cuadroveña, San Martin; Fios y Nevares, Sta. Maria; Llerandi, San Cosme; Pendas, Santiago; y Parres, San Juan. El ayunt, se reúne en la v. de Las Arriondas, perteneciente a la felig. de Cuadroveña, debiendo advertirse que algunos l. de las mencionadas parr. corresponden al ayunt. de Cangas de Onís y viceversa. Confina el TÉRM. MUNICIPAL con los ayunt. de Colunga, Cangas de Onís y Piloña. El TERRENO en lo general es de buena calidad: abunda en aguas de fuente, y lo cruzan distintos arroyos que se dirigen al r. Grande de Pilona, el cual en Las Arriondas se reúne con el que viene de Cangas de Onís, y tomando el nombre de Sella van a desaguar en el mar Cantábrico por las inmediaciones de Ribadesella. La parte montuosa tiene arbolado de robles, castaños, arbustos, matorral y yerbas de pasto. Los CAMINOS son vecinales, habiendo uno que se dirige desde Lastres a Castilla, y otro desde Ribadesella á Infiesto, cruzando el primero por la barca de Las Arriondas y el segundo por la de Ozanes sobre el r. Pilona, PROD.: cereales, hortalizas, legumbres, frutas y maderas; hay ganado vacuno, mular, caballar, de cerda, lanar y cabrio; caza y pesca de varias clases, IND.: la agrícola, molinos harineros, elaboración de sidra y telares de lienzos ordinarios, COMERCIO: consiste principalmente en la exportacion de castañas, avellanas y sidra, e importación de géneros de vestir y comestibles precisos, PORL.: 1,664 vec., 6,365 alm. CONTR. 84,438. Asciende el PRESUPUESTO MUNICIPAL a unos 19,000 rs., que se cubren por reparto entre los vecinos.
* Diccionario Geográfico - Estadístico - Histórico de España y sus posesiones de Ultramar, Pascual Madoz. Madrid, 1848.

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