tus recuerdos, son los míos.
Recuerdo, que la batata, asada
en las ascuas,
me encantaba.
Por aquí, le llaman boniatos,
la utilizan para preparar
postres y pastelería.
Hervida está también muy rica.
Quizas sea casualidad, pero el otro dia me
traje unas cuantas "batatas" y hoy he visto una en el
horno que pesará mas de medio kg, con un poco de azucar y canela al medio dia por simple envidia a lo leido intentaré que caiga.
Un Salúdo.