La ayuda económica y los jornales los concede la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía, pero la gestión está a cargo del Ayuntamiento. De éste depende el buen uso que se haga de ese dinero y jornales, que van a servir para que familias de Jimena puedan obtener unos pequeños ingresos que les permitan aguantar la situación. Del buen uso de esta ayuda esperamos tener noticias a través del Cronista Oficial de la Villa encargado, entre otros, de la difusión de los temas relacionados ... (ver texto completo)
Siempre soñé con ser millonario y por eso acepté ese oficio, nunca pensé que me podría dar tantas alegrías y tanto malos ratos, gracias a la no remuneración me puedo permitir trabajar sin presión de ningún tipo, muchos creen que no hay nada, otros, lo smenos, reconocen mi granito de arena, los videos y las fotos para que se hagan públicas y los puedan contemplar en todo el mundo cuestan muchas horas de madrugada, ya que casi siempre lo hago como los horneros, para que se puedan catar al día siguiente, ... (ver texto completo)