Pastor
El ronco sonido del cuerno
Congrega al rebaño.
Manta al hombro y zurrón repleto.
Paso lento por anchas cañadas,
Y... El tiempo se duerme en el campo.
Por toda defensa un redil de cañizos.
Ya vuelven las ovejas al aprisco;
Los corderillos retozan contentos,
Brincan por los aires.
Saludos fachen.
Canastero

Unas manos hábiles
Con pocas herramientas.
Los mimbrales se ofrecen
A la orilla del río.
Las varas flexibles se entrelazan,
Y nacen en el aire
Cuévanos, canastos, cestas, sillas y sillones
Tan útiles como variados.
¿ Cómo puede morir tanta belleza ?
Saludos fachen.
Carpintero
Un oficio tan noble
Como la misma madera que maneja.
¿ Quién puede imaginar una vida sin ella ?
Vestido del hogar en formas ¡ tan bellas !
Sierra, formón y cepillo,
Garlopa, espita y berbiquí...
Un batallón de herramientas
Que dan vida...
Y surgen colores, olores, formas y músicas
De riqueza infinita
En delicadas manos.
Saludos fachen.
Matanchin

M andilones de saco, cuchillo en mano.
Agudos "gemidos " de muerte.
Mondongueras que van y vienen...
¡ una matanza da mucho que hacer !
Todo lleva su ritmo y su tiempo,
Cada momento tiene su porqué.
Artesas repletas de chichas,
Morcillas, chorizos, jamones, y lomos...
¡ Sabrosa despensa hasta que llegue el sol... !
Saludos fachen.
Afilador
Dicen que viene de allá, " de por Galicia "
Una melódica chifla
Anuncia su llegada:
"El afilador... Cuchillos, navajas, tijeras..."
Un pedal, una rueda grande,
Una piedra, y... ¡ las chispas !
Dos pasadas hacia allá
Y dos hacia acá.
El filo acariciado por la palma de la mano,
Y... 3, 50 más la voluntad.
Saludos fachen.
Saludos desde esta ciudad, tierra de Picasso y del Piyayo, del Pasaje Chinitas, del Cenachero y de los Verdiales.
Entré en este foro a invitación de un sabioteño especial. Entré pensando que sería interesante participar en un foro de otra tierra, confraternizar y compartir opiniones. Pero con gran tristeza veo que no es posible, algunos comentarios me han hecho daño, han herido mi sensibilidad . Ya digo, sólo quería compartir, debatir y en definitiva, comunicarme con personas de otra tierra, eso ... (ver texto completo)
¡salinas dime algo!.
Saludos fachen.
Que esos niños, ya se casaron y todo.
Saludos fachen.
Uno de esos roscos nos comeremos el dia de la quedada, que para eso lo tiene guardado luna-nueva. Y quien no acuda, pues no come pan
Saludos fachen.
El cristo este año a salido muy bonito y la banda a tocado muy bien soy de rus aunque no vivo alli pero al cristo no me lo pierdo
vivan los blancos y los moraos que aprendan.
Hablando de pijotas: La pijota es una pescadilla pequeña, de la familia del bacalao y la merluza, pero que carece de barbillas. En España es muy apreciada sobre todo en Andalucía que se prepara generalmente enharinada y frita. Es poco calórica, aporta 90 calorías por 100 gramos. Es rica en sodio y potasio.


Congelación

Para congelar las pijotas se seguirán las mismas indicaciones que para cualquier pescado menudo. Limpiarlas muy bien, desviscerándolas a conciencia. Lavarlas, secarlas y envasarlas ... (ver texto completo)
Lo que tiene que poner es orden en las filas y silencio y respeto y dejar salir solo a los que lo sentimos de verda.Yo no hago lo que otras personas que dejan de salir por los demas ya que yo acompaño a Jesus y los demas no me importan pero si que digo que la hermanda ponga orden.Es de covardes dejar de salir por otros.Pidamos a la hermanda que junte a los hermanos y vea los que quieren orden y los ponga juntos y asi veremos los que van hablando y no quieren orden.Yo ya di mi encuesta.
El nazareno es bonito pero nada comparado con el cristo la banda este año una pena bueno me despido y aber si el año que biene aprendeis a tocar.
Opinion, para mi al nazareno le hace falta un poco de verguenza en la gente que se viste con la tunica, parecen que van de cualquie cosa menos de procesion.unos en silencio y orden y otros a su bola.asi no se puede.si ponen ordenes lo mejor del pueblo.
Y digo yo.los ARCHIVOS DE SALAMANCA (no para que los devuelvan a ANDALUCIA).Si no mas bien para conocer vuestro origen como joyas, sois el producto final de este presente y como buenas aves marinas comeis pijotas y chanquetes.saludos.
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