JIMENA (Jaén)

Moviendo la Cuchara
Foto enviada por Juan Carlos

Y en todo ese proceso de "fregar el vedriao", había un cierto orden o prioridad; no sé si en todas las casa, pero mi madre nos enseñó que: primero se lavaban los vasos, luego los cubiertos, después los platos o "fuentes" (ya no recordaba el nombre), a continuación las ollas o pucheros y por último las sartenes. Lógico, si se piensa en cómo se "pringaría" el agua de hacerlo a la inversa. Y si por casualidad faltaba agua, "ale" la más mozica le tocaba ir a buscarla al pilar.
Cosas de Mi Pueblo.
Sobre el vedriao y otros menesteres de la cocina.

Al hilo de lo que estáis comentando sobre el vedriao me viene a la memoria haya a finales de los 50 cuando nos bajábamos a la huerta que tenia Mi abuelo arrendada en la veguilla lo que había en aquella pequeña casilla.
Y empiezo a recordar como era la vajilla y cubertería e utensilios necesarios para durante todo el verano almorzar, comer y cenar todos los días en primer lugar, el fuego se hacia al lado de la casilla, una ... (ver texto completo)
Está bueníiiisimo. Todavía me estoy riendo. Acabo de salir de la cocina, justamente después de terminar de hacer todos los quehaceres que conlleva la "comida del mediodía" y me encuentro con esta extraordinaria descripción de lo que significaba eso en aquel entonces, mira, después de recordarlo, no puedo, ni debo quejarme de nada. Pero déjame felicitarte por dos cosas: primero porque tienes una memoria de elefante (no se te olvidó ná) y dos, porque si te recuerdas al dedillo de todos los detalles, ... (ver texto completo)
¡No te lo crees ni tú!, observador que es el niño.
Visto el contrato de una maestra en 1.927, a mi se me ha ocurrido lo que hacía mi madre, después de cada comida del medio-día, por ejemplo en 1.960:
Se sentaba en el "cuartillo", antesala de la cocina (había que ver la antesala, una cantarera, dos cántaras, la cubeta del agua sucia, dos lebrillos, debajo de la cantarera, una canasta, los trapos de manos, una toalla pequeña, las sartenes colgadas en puntas, la escoba, el badil, y alguna cosita mas que por ahora no recuerdo), pues bien, llenaba los ... (ver texto completo)
Y en todo ese proceso de "fregar el vedriao", había un cierto orden o prioridad; no sé si en todas las casa, pero mi madre nos enseñó que: primero se lavaban los vasos, luego los cubiertos, después los platos o "fuentes" (ya no recordaba el nombre), a continuación las ollas o pucheros y por último las sartenes. Lógico, si se piensa en cómo se "pringaría" el agua de hacerlo a la inversa. Y si por casualidad faltaba agua, "ale" la más mozica le tocaba ir a buscarla al pilar.
Visto el contrato de una maestra en 1.927, a mi se me ha ocurrido lo que hacía mi madre, después de cada comida del medio-día, por ejemplo en 1.960:
Se sentaba en el "cuartillo", antesala de la cocina (había que ver la antesala, una cantarera, dos cántaras, la cubeta del agua sucia, dos lebrillos, debajo de la cantarera, una canasta, los trapos de manos, una toalla pequeña, las sartenes colgadas en puntas, la escoba, el badil, y alguna cosita mas que por ahora no recuerdo), pues bien, llenaba los ... (ver texto completo)
Está bueníiiisimo. Todavía me estoy riendo. Acabo de salir de la cocina, justamente después de terminar de hacer todos los quehaceres que conlleva la "comida del mediodía" y me encuentro con esta extraordinaria descripción de lo que significaba eso en aquel entonces, mira, después de recordarlo, no puedo, ni debo quejarme de nada. Pero déjame felicitarte por dos cosas: primero porque tienes una memoria de elefante (no se te olvidó ná) y dos, porque si te recuerdas al dedillo de todos los detalles, ... (ver texto completo)
¡ojo con las curas! sobre todo en este tiempo, que suele venir el agua contaminada.
"friegas" niña es la palabra correcta, o sea se, la frase completa es: "ahora tú friegas el vedriao"
Visto el contrato de una maestra en 1.927, a mi se me ha ocurrido lo que hacía mi madre, después de cada comida del medio-día, por ejemplo en 1.960:
Se sentaba en el "cuartillo", antesala de la cocina (había que ver la antesala, una cantarera, dos cántaras, la cubeta del agua sucia, dos lebrillos, debajo de la cantarera, una canasta, los trapos de manos, una toalla pequeña, las sartenes colgadas en puntas, la escoba, el badil, y alguna cosita mas que por ahora no recuerdo), pues bien, llenaba los ... (ver texto completo)
y también tienes que sacarlo...
Para eso están las "escurrideras" y el tiempo, lo pones a medio día y lo quitas a la noche, asunto concluso.
Claro prima, Paca tiene razón, porque el "vedriao" es la vajilla o loza (en criollito coloquial se le llama: "corotos"). ¿verdad que suena extraño: "vedriao"?, anoche, después de leerlo, "desempolve" la palabrita y le dije a José Ramón, después de la cena: "yo ya preparé la comida, ahora tú lavas el vedriao", ¡?! su cara de asombro era todo "un poema" y yo, muerta de la risa.
"friegas" niña es la palabra correcta, o sea se, la frase completa es: "ahora tú friegas el vedriao"
Claro prima, Paca tiene razón, porque el "vedriao" es la vajilla o loza (en criollito coloquial se le llama: "corotos"). ¿verdad que suena extraño: "vedriao"?, anoche, después de leerlo, "desempolve" la palabrita y le dije a José Ramón, después de la cena: "yo ya preparé la comida, ahora tú lavas el vedriao", ¡?! su cara de asombro era todo "un poema" y yo, muerta de la risa.
la palabra no la había escuchado desde que salí de Jimena...
pero me gusta recordarla.
y también tienes que sacarlo...
y colocarlo en su sitio.
pero prefiero todo esto a lavar a mano el vedriao.
pues si.
y también tienes que sacarlo...
de todas maneras el vedriao se mete en el lavavajillas.
Claro prima, Paca tiene razón, porque el "vedriao" es la vajilla o loza (en criollito coloquial se le llama: "corotos"). ¿verdad que suena extraño: "vedriao"?, anoche, después de leerlo, "desempolve" la palabrita y le dije a José Ramón, después de la cena: "yo ya preparé la comida, ahora tú lavas el vedriao", ¡?! su cara de asombro era todo "un poema" y yo, muerta de la risa.
de todas maneras el vedriao se mete en el lavavajillas.
pues si.
vedriao, vedríao, Palomero, en qué siglo vives? ahora hay máquinas que lo friegan, los lavavajillas.
Un saludo y buen día.
de todas maneras el vedriao se mete en el lavavajillas.
Pero mira que os gusta ensuciar platos y meteros en la cocina, con un simple jamón "colgao" en una punta, una "raspa de bacalao", una "panilla de aceite", una "hogaza de pan" y esa navaja de la que estais hablando soy capaz de darle de comer a los mismos que una vez le dieron junto al Mar de Galilea y no tengo ni que fregar el "vedriao".
vedriao, vedríao, Palomero, en qué siglo vives? ahora hay máquinas que lo friegan, los lavavajillas.
Un saludo y buen día.