Hola,
La hice el sábado y fué un exito....

Crema de Champiñones al tomillo:

Ingredientes para 4 personas

300 gr. de champiñones
1 patata grande
1 cebolla
2 tallos de apio
400 ml de caldo de verduras
100 ml de agua
4 cucharadas de nata líquida
2-3 cucharadas de zumo de limón
Sal y pimienta
Una pizca de tomillo seco
25 gr de mantequilla
Aceite de oliva

-En una olla con aceite de oliva salteamos la cebolla finamente picada durante 5 minutos.
-Añadimos el apio picado y salteamos otros 5 minutos.
-Luego agregamos la patata cortada en daditos y dejamos otros 5 minutos. Finalmente añadimos la mantequilla y los champiñones cortados en trozos y salteamos todo otros 5 minutos.
-Echamos en la olla el caldo de verduras, al agua, el tomillo seco, un poquito de pimienta y tapamos, dejando cocer durante 30 minutos.
Después lo pasamos por la batidora y añadimos la nata líquida (como a mi no me gusta la nata le puse quesitos).
-Echamos el zumo de limón, removemos y rectificamos de sal.
Servimos caliente y si se quiere, decorado con perejil picado por encima.

Buen provecho! ... (ver texto completo)
Durante todos estos dias en mi casa han habido demasiados silencios, mi Santo no entendia, porqué su amigo se habia ido en tan poco tiempo sin tan siquiera una despedida, él no ha sabido "gestionar" su dolor de otra manera que no fuera a través de las lágrimas, ya que ni las palabras conseguian salir de su garganta..... mi "santo" es una persona que no sabe expresar lo que siente ni oral ni través de la escritura... solo calla y llora... por eso y como su "portavoz" él también le quiere hacer su ... (ver texto completo)
Cierro los ojos y veo, como vuelas por el cielo.
Cierro los ojos y veo, como el viento te transporta y te aleja de nosotros.
Cierro los ojos y veo, como pétalos de rosa te envuelven, te rodean, alfombran tu camino.
Cierro los ojos y veo, tus ramas, tus raíces, tu sombra, abrazando “el paerón”.
Cierro los ojos y veo, lágrimas, quejas, suspiros, miradas perdidas en el horizonte.
Cierro los ojos y veo, cansancio, impotencia, dolor, rabia, vacío, corazones rotos, almas caídas……….
Quiero abrir ... (ver texto completo)
Que hermosas palabras Custodio, gracias por transmitir tan bellas emociones y que podamos apropiarnos de ellas, cualesquiera haya sido la relación con nuestro Paquillo.
No tengo ninguna duda en creer que parte de la grandeza del señor Belmontes reside en las personas que le quieren de tal manera.
Desde Suiza, pasando por los Pirineos, Madrid, Jaén y Frailes, cierro los ojos y me veo junto a todos vosotros.
amigos; si se puede resumir con dos palabras, lo vivido ayer con nuestro Paquillo, amigos y familiares... es eso, mucha emoción y una paz inmensa que llenó el día; tanto fue así que nos daba una tremenda pena que se acabara para volver a la rutina de cada uno.

Anoche, ya en casa, os aseguro que me entraba más aire en los pulmones de la paz que sentía....

Gracias Custodio por tus palabras tan esperadas por todos.... y como bien dices, y estoy segura de que Paquillo está de acuerdo contigo... ... (ver texto completo)
Cierro los ojos y veo, como vuelas por el cielo.
Cierro los ojos y veo, como el viento te transporta y te aleja de nosotros.
Cierro los ojos y veo, como pétalos de rosa te envuelven, te rodean, alfombran tu camino.
Cierro los ojos y veo, tus ramas, tus raíces, tu sombra, abrazando “el paerón”.
Cierro los ojos y veo, lágrimas, quejas, suspiros, miradas perdidas en el horizonte.
Cierro los ojos y veo, cansancio, impotencia, dolor, rabia, vacío, corazones rotos, almas caídas……….
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Hola guapa...
Yo ando de fiesta Major.... sardinada, bailes, musica... y vecinos en buena armonia...
Asi que senti moriña y entré en el Castillo...
Que ando ocupada, porque ahora empiezan todas las "festa major" de todos los barrios... y aquí hay muchos...
Pero deseo como todos que este vuelva a ser el portal de Castillo de Locubin...

Un saludo para los castilleros...
Y para Loli... un besote guapa.
Hola Mª Carmen yo sí te conozco, la última vez que te vi fue en Jaén sacándome sangre hace ya 33 años o más, estaba yo trabajando en Jaen y no me había casado todavía. Me ha dado mucha alegría leer tu mensaje y a tu padre lo conocía muy bien siempre iba con Niceto el de los tallos, eran muy amigos y compañeros. A tu hermano Pepe también lo conocía ahora en la fotografía que le mando a Mellado no lo conocí, esta calvete jjijiji. Bueno es muy grato que entréis pero para contar cosas nuestras y de nuestro ... (ver texto completo)
Hola guapa...
Yo ando de fiesta Major.... sardinada, bailes, musica... y vecinos en buena armonia...
Asi que senti moriña y entré en el Castillo...
Que ando ocupada, porque ahora empiezan todas las "festa major" de todos los barrios... y aquí hay muchos...
Pero deseo como todos que este vuelva a ser el portal de Castillo de Locubin...

Un saludo para los castilleros...
Cierro los ojos y veo, como vuelas por el cielo.
Cierro los ojos y veo, como el viento te transporta y te aleja de nosotros.
Cierro los ojos y veo, como pétalos de rosa te envuelven, te rodean, alfombran tu camino.
Cierro los ojos y veo, tus ramas, tus raíces, tu sombra, abrazando “el paerón”.
Cierro los ojos y veo, lágrimas, quejas, suspiros, miradas perdidas en el horizonte.
Cierro los ojos y veo, cansancio, impotencia, dolor, rabia, vacío, corazones rotos, almas caídas……….
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Gracias Custodio, díficil de explicar lo que sentimos ayer, pero tú que llevas días sin mediar palabras porque sabemos de sobra que a veces no se pueden mediar, has definido lo indefinible.

PAQUILLO SIEMPRE TE TENDREMOS CON NOSOTROS. ¡VUELA LIBRE, Y SIENTE EL AIRE LIMPIO Y FRESCO DE TU SIERRA!. POR SIEMPRE Y PARA SIEMPRE.
Cierro los ojos y veo, como vuelas por el cielo.
Cierro los ojos y veo, como el viento te transporta y te aleja de nosotros.
Cierro los ojos y veo, como pétalos de rosa te envuelven, te rodean, alfombran tu camino.
Cierro los ojos y veo, tus ramas, tus raíces, tu sombra, abrazando “el paerón”.
Cierro los ojos y veo, lágrimas, quejas, suspiros, miradas perdidas en el horizonte.
Cierro los ojos y veo, cansancio, impotencia, dolor, rabia, vacío, corazones rotos, almas caídas……….
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Hola Paquillo tus deseos se han hecho realidad ahora si:

DESCANSA EN PAZ EN LA TIERRA QUE TE VIO NACER
Me alegro que así haya sido, y que todo haya salido según lo previsto, aunque no podia ser de otra forma, porque me consta que todos los asistentes habeis puesto todo vuestro cariño y empeño para que así sea. Nosotros lamentamos no haber podido acompañaros pero, no siempre uno puede hacer lo que le gustaría. Fisicamente no hemos estado pero si emocionalmente. PAQUILLO DESCANSA EN PAZ.
Hola Paquillo tus deseos se han hecho realidad ahora si:

DESCANSA EN PAZ EN LA TIERRA QUE TE VIO NACER
Hola Mª Carmen yo sí te conozco, la última vez que te vi fue en Jaén sacándome sangre hace ya 33 años o más, estaba yo trabajando en Jaen y no me había casado todavía. Me ha dado mucha alegría leer tu mensaje y a tu padre lo conocía muy bien siempre iba con Niceto el de los tallos, eran muy amigos y compañeros. A tu hermano Pepe también lo conocía ahora en la fotografía que le mando a Mellado no lo conocí, esta calvete jjijiji. Bueno es muy grato que entréis pero para contar cosas nuestras y de nuestro ... (ver texto completo)
Puf he estado una hora y media leyendo mensajes y hay tal variedad que estoy mareada, bueno pues Paqui y Mellado, si sigue esto así iré escribiendo como siempre porque lo hago en el FACEBOOK pues hemos empezado a poner cancioncillas del carnaval y llevo copadas 20 para que guadalinfo pueda sacar un libreto de cancioncillas de nuestros tiempos y es divertido pues esto estaba demasiado enredoso. Virtudes mi correo no quiero ponerlo por el foro que pueden cogerlo y mandarme insultos así que si tienes ... (ver texto completo)
Hola, Loli yo si te conozco aunque soy de otra generacion mas joven que la vuestra, y no me ofendes con el apodo aunque me llamo Antonio, para mas señas te diré que mis tios "politicos" son tus vecinos Virtudes y Julian que ya no está con nosotros, a tus padres tambien los conocía ya que el mio les araba el campo con los mulos y tambien le talaba los olivos.
Del tema de Cencerro algo se, ya que ademas una hija es tia mia, pero es un tema que no me interesa, todo es consecuencia de las gerras y creo ... (ver texto completo)
Estoy de acuerdo contigo, yo empecé a entrar creyendo que se había todo terminado pero somos tan retorcidos que siempre estamos mareando la sardina, y si se quien son tus tíos, Julián nos dejó pero Virtudes vive todavía, que yo sepa, pues me alegro de que entre gente nueva al foro porque esto se pudre y no es justo después de tanto sacrificio que nos costó a Mellado y a mi para que empezara a escribir gente para esto. En fin me alegro mucho de saber quien eres. Un saludo.
Enhorabuena Juan, pero hay que reconocer que el atlhetic estaba empanado.
Saludos desde Sabadell.