Cosas de Mi pueblo.
Me acaban de llamar para que diga cómo se hacen las aceitunas en este tiempo y debo decir que no lo sé muy bien, pero os voy a contar los recuerdos que tengo de aquellos años en los que por este tiempo al salir de la escuela Mi Madre me tenía preparada una mesa de madera baja, un mazo que tenia muchísimos años lo digo porque recuerdo como en la parte donde golpeaba aquellos granos tenía un abollón propio del desgaste de un golpe y otro.
Aquella tarde se había ido al traste el
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tus recuerdos, son los míos.
Recuerdo, que la batata, asada
en las ascuas,
me encantaba.
Por aquí, le llaman boniatos,
la utilizan para preparar
postres y
pastelería.
Hervida está también muy rica.
