Otra manera de aliñar las aceitunas es utilizando sosa cáustica. Con esta receta se consigue acortar al mínimo el tiempo en que las aceitunas pierden su amargor y toman el sabor del aliño.
INGREDIENTES PARA 5 KG.
5 Kg. De aceitunas verdes, 200 gramos de sosa cáustica, una ramas de ajedrea, 3 cabezas de ajos, una cáscara seca de naranja, hinojo, tomillo, laurel y 3 o 4 puñados de sal gorda.
ELABORACIóN
En un cubo se ponen las aceitunas ( sin cascar ni rajar) con el agua de ... (ver texto completo)
INGREDIENTES PARA 5 KG.
5 Kg. De aceitunas verdes, 200 gramos de sosa cáustica, una ramas de ajedrea, 3 cabezas de ajos, una cáscara seca de naranja, hinojo, tomillo, laurel y 3 o 4 puñados de sal gorda.
ELABORACIóN
En un cubo se ponen las aceitunas ( sin cascar ni rajar) con el agua de ... (ver texto completo)
¡ Y una leche frita! Eso me había hecho pensar desde mi más tierna infancia que debía ser algo malo. Luego descubriría que se trataba de un dulce delicioso.
INGREDIENTES
1/2 litro de leche, 90 gramos de azúcar (4 cucharadas soperas), 60 gramos de harina de maicena, 1 raja de canela, cáscara de limón y dos huevos.
ELABORACIóN
Se pone la leche a hervir con una raja de canela y cáscara de limón, y cuando esté hirviendo se le añaden los huevos, el azúcar y la harina (todo previamente batido con un poco de leche). Se cuece removiendo bien como si fueran natillas. Una vez cocido todo se vierte la crema en una fuente plana untada con aceite y se deja enfriar.
Cuando se haya enfriado se corta en trozos de diversas formas (cuadrados, rectangulares, triangulares), se pasa por harina y huevo batido y se fríen en abundante aceite; después se ponen a escurrir en un papel absorbente. A la hora de servirlos se les espolvorea azúcar en polvo y canela molida.
TRUCO
Que no se te olvide retirar la canela y la cáscara de limón antes de que se cuaje la crema. ... (ver texto completo)
INGREDIENTES
1/2 litro de leche, 90 gramos de azúcar (4 cucharadas soperas), 60 gramos de harina de maicena, 1 raja de canela, cáscara de limón y dos huevos.
ELABORACIóN
Se pone la leche a hervir con una raja de canela y cáscara de limón, y cuando esté hirviendo se le añaden los huevos, el azúcar y la harina (todo previamente batido con un poco de leche). Se cuece removiendo bien como si fueran natillas. Una vez cocido todo se vierte la crema en una fuente plana untada con aceite y se deja enfriar.
Cuando se haya enfriado se corta en trozos de diversas formas (cuadrados, rectangulares, triangulares), se pasa por harina y huevo batido y se fríen en abundante aceite; después se ponen a escurrir en un papel absorbente. A la hora de servirlos se les espolvorea azúcar en polvo y canela molida.
TRUCO
Que no se te olvide retirar la canela y la cáscara de limón antes de que se cuaje la crema. ... (ver texto completo)
Con el proposito de que a alguien le pueda hacer falta uno de estos telefonos aqui os los dejo:
Ayuntamiento c/ santa clara, s/no. 953 49 30 53
Centro de salud c/ pilar s/no 953 49 30 06
C.p.r. El collao avda. Estación s/no 953 49 30 03
Coop. Virgen del campo c/ viñas, s/no 953 49 30 53
Coop. Sierra de génave avda. Estación, s/no 953 49 31 53
Unicaja plaza constitución, 6 953 49 30 57
Caja rural plaza constitución, 1 953 49 30 82
Taxi nicolás rodríguez c/ san antonio, ... (ver texto completo)
Ayuntamiento c/ santa clara, s/no. 953 49 30 53
Centro de salud c/ pilar s/no 953 49 30 06
C.p.r. El collao avda. Estación s/no 953 49 30 03
Coop. Virgen del campo c/ viñas, s/no 953 49 30 53
Coop. Sierra de génave avda. Estación, s/no 953 49 31 53
Unicaja plaza constitución, 6 953 49 30 57
Caja rural plaza constitución, 1 953 49 30 82
Taxi nicolás rodríguez c/ san antonio, ... (ver texto completo)
¿Pero contar lo que ha pasado asi nos quedamos en ascuas?
Un sañudo genaveros.
Un sañudo genaveros.
Ola sabiais que aroa de arroyo le pone las cornamentas y bien puestas a su novio el simson de la puerta?Y BIEN PUESTAS.una de la puerta que lo sabe y bien
Aroa que las mentiras tienen las patas muy cortas.andate con cuidaito no cres?
Aroa que las mentiras tienen las patas muy cortas.andate con cuidaito no cres?
Ante todo mira me llamo rolando zavaleta soy de otuzco pero ahora radico en cartavio. La fe hacia la madrecita celestial de otuzco me a llevado a tenerla presente noche y dia y que sea ella mi guardiana y madre que me cuida con ese amor espiritual y bendito , al estar cerca a ella despues de varios meses me llena de una paz interior y mi cuerpo y alma salta de la alegria y se siente su presencia divina, si nadie a sentido lo mismo solo basta mirarla detenidamente y veran lo que realmente se siente. ... (ver texto completo)
Hola serrana, gracias por tu comentario, no des lugar a echar de menos tu tierra, ven a dar una vuelta de vez en cuando, te esperamos en san marcos, un beso.
¿Ay que envidia de costales! Si eres hombre porque se lleva a la que quiere y si eres mujer porque lo deseas y no te hace caso. En fin, envidia cochina.
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Si es para mi lo de que me lie con uno y esta con otra ya lo se pero todo era una confusion y si que ya sabes.
Costales es como toñin, lo tendran todo en los musculos por que lo que es en la cabeza.dejan de desear.
Saludos . Me llamo albert vivo en caracas tengo un tereno en santa teresa del tuy estado miranda venezuela , donde quiero realiza una granja granja ecológica avícola en dicha direcio donde requiero informacion mi correo electronico es lifi_1304@hotmail.com.
Jo, que vista!