La olla tiene el tamaño idóneo para cocer media tonelada de garbanzos y un par de cochinos enteros.
Hubo garbanzos, jamón y "pringá" para muchísima gente.
Es necesario denunciar que este emblemático edificio de Jabugo (Huelva) -obra del arquitecto Aníbal González- sea propiedad del Ayuntamiento de Sevilla y, además, éste esté dejando que caiga en estado ruinoso.
Entre encinas la mejor aldea de Huelva, casi tan grande como Almonaster y mucho mas ambiente.