Isa estoy aprendiendo no se mucho
¡Feliz dia a todas las pilares!
Buenos dias foreros-as... la mañana está nublada pero no llueve
de Plasencia pues la tengo yo que conocer, porque aqui nos conocemos todos jajajaja, como se llama, y la edad mas o menos,
HOLA SUSANA:
ESTA señora es ya muy mayor y la hija se llama vici aun sigue viviendo en MALLORCA, de todas formas puede k a la madre si la conozcas, saludos y gracias por tus ofrecimientos.
ESTA señora es ya muy mayor y la hija se llama vici aun sigue viviendo en MALLORCA, de todas formas puede k a la madre si la conozcas, saludos y gracias por tus ofrecimientos.
Hola Susana, muchas gracias por tu ofrecimiento, pero lo veo dificil pues yo estoy en silla de ruedas, de la morcilla ya me enterare de las cantidades exastas y la longaniza, yo te digo como se hace... los ingredientes son: la carne que suele ser de manta, no se si sabes lo que es, tiene que ser carne que lleve un poco de grasa porque si no se seca mucho.. pimientos rojos secos los cueces y molidos, pimentón dulce y os gusta picante le echas un poco de picante, pimienta molida y una poca en grano, ajos los pones en agua caliente un poco para pelarlos y los mueles junto con los pimiento y un chorreon de vino blanco, una poca de matalahuva y sal, empieza echando pocas especies para que no
te pases lo echas todo sobre la carne molida y lo mueves muy bien, la dejas reposar unas horas y echas un poco en una sarten y lo fries para probar como esta de sal y de especias si está bien a llenarlo y si está sosa la masa le añades otras pocas especias.. espero que te salga bien... las medidas de la morcilla te lo dire cuando me entere.. besillos. ... (ver texto completo)
te pases lo echas todo sobre la carne molida y lo mueves muy bien, la dejas reposar unas horas y echas un poco en una sarten y lo fries para probar como esta de sal y de especias si está bien a llenarlo y si está sosa la masa le añades otras pocas especias.. espero que te salga bien... las medidas de la morcilla te lo dire cuando me entere.. besillos. ... (ver texto completo)
Buenos dias foreros-as... hoy aqui nublado..
¡.... Ha visto USTED SUSANA k buena gente aun hay por PEDRO MARTINEZ SENSI es estupenda y socorre a toda persona k lo nezesita, bueno no me he presentado soy amigo y paisano de SENSI RAFAEL lo de la morcilla se hace tan buena por a qui k como dice usted en grana es tan bueno. PLASENCIA tenemos una amiga k la conocimos en MALLORCA y es de haý muy buena gente.
Espero no haver molestado y k le salga buena morcilla, un saludo, RAFAEL.
Espero no haver molestado y k le salga buena morcilla, un saludo, RAFAEL.
de Plasencia pues la tengo yo que conocer, porque aqui nos conocemos todos jajajaja, como se llama, y la edad mas o menos,
¡.... Ha visto USTED SUSANA k buena gente aun hay por PEDRO MARTINEZ SENSI es estupenda y socorre a toda persona k lo nezesita, bueno no me he presentado soy amigo y paisano de SENSI RAFAEL lo de la morcilla se hace tan buena por a qui k como dice usted en grana es tan bueno. PLASENCIA tenemos una amiga k la conocimos en MALLORCA y es de haý muy buena gente.
Espero no haver molestado y k le salga buena morcilla, un saludo, RAFAEL.
Espero no haver molestado y k le salga buena morcilla, un saludo, RAFAEL.
hola Rafael, yo siempre e oido por mis tias que las gente de Pedro Martinez son muy buena personas, ellas vivian en torreromeo sabadell, y yo me recuerdo que le compraban las morcillas y la longaniza al vaca, que tiene un bar y al lao tiene la tienda, o la tenia, y desde luego no las hay en toa españa de guenas como las de PedroMartinez, eso lo llevais a gala paisano, y la longaniza ya paqué voy a contar rezuzitan a un muerto, el desayuno que nos preparaban mis tias era morcila longaniza fritas con ... (ver texto completo)
Buenos dias Sensi, pues si quellevan ingredientes si, pero quien dijo miedo, lo que are sera hacer una pocas ire al matadero a comprar sangre yo creo que con un par de litros tendre bastante, y a raiz de hay aver como me salen, antes de meterme en matanza, sabes lo que lleva la longaniza, pienso que las longanizas sera mas facil, tienes feibuk? que por poner paisana puse paisano disculpa, aqui tienes a una Amiga para lo que necesites y si alguna vez decides visitar Extremadura tambien tienes casa ... (ver texto completo)
¡.... Ha visto USTED SUSANA k buena gente aun hay por PEDRO MARTINEZ SENSI es estupenda y socorre a toda persona k lo nezesita, bueno no me he presentado soy amigo y paisano de SENSI RAFAEL lo de la morcilla se hace tan buena por a qui k como dice usted en grana es tan bueno. PLASENCIA tenemos una amiga k la conocimos en MALLORCA y es de haý muy buena gente.
Espero no haver molestado y k le salga buena morcilla, un saludo, RAFAEL.
Espero no haver molestado y k le salga buena morcilla, un saludo, RAFAEL.
Hola Susana, bienvenida a este foro, nos gustaria saber de que familia eres... en cuanto a la receta de la morcilla, yo te diré ahi por encima lo que lleva, pero la cantidad no la sé, despues te la puedo decir, es que aqui vas a la tienda y pides los avios para un cerdo y ellos saben la cantidad de especias que se necesita, que son bastantes.. la morcilla lleva, pimentòn dulce, oregano, matalauva, clavo, nuez moscada, pimientos secos colorados, cebolla, un pan este lo haces rebanadas y las fries ... (ver texto completo)
Buenos dias Sensi, pues si quellevan ingredientes si, pero quien dijo miedo, lo que are sera hacer una pocas ire al matadero a comprar sangre yo creo que con un par de litros tendre bastante, y a raiz de hay aver como me salen, antes de meterme en matanza, sabes lo que lleva la longaniza, pienso que las longanizas sera mas facil, tienes feibuk? que por poner paisana puse paisano disculpa, aqui tienes a una Amiga para lo que necesites y si alguna vez decides visitar Extremadura tambien tienes casa ... (ver texto completo)
Hola Susana, bienvenida a este foro, nos gustaria saber de que familia eres... en cuanto a la receta de la morcilla, yo te diré ahi por encima lo que lleva, pero la cantidad no la sé, despues te la puedo decir, es que aqui vas a la tienda y pides los avios para un cerdo y ellos saben la cantidad de especias que se necesita, que son bastantes.. la morcilla lleva, pimentòn dulce, oregano, matalauva, clavo, nuez moscada, pimientos secos colorados, cebolla, un pan este lo haces rebanadas y las fries ... (ver texto completo)
Sensi, el Señor te lo pague y te guarde muchisimos años ati y atu familia, mil gracias, a mi familia le llaman los Navarretes, descienden de la Zubia, en torreromeo todavía tengo algun primo, y en capuchanet a mi prima, de la Diputacion de graná me mandaron un libro, pero hay no viene ni la morcilla ni la longaniza, las comidas si las hago igualicas que en Graná, aqui donde vivo, nadie sabia lo del potaje de hinojos, ni las tortillas de collejas jajaja, asi que cuando salen me recreo en el campo ... (ver texto completo)
Buenos dias paisanos que tengais un buen dias, y si es como aqui soleado, y un Feli fin de semana,
Saludos para todosas,
Saludos para todosas,
Esto de la morcilla es muy complicado, yo mientras vivieron mis padres siempre hecimos matanza aqui, pero cuando ya no estaban, yo cada año hago chorezo
eso si por que es facil compro la carne y tengo mi maquina para molerla que me la traje de españa y como el chorizo no hay que cocerlo esta pronto echo,
se pone a secar y cuando esta a punto se frie o se guarda en el congelador, y cuando quieres comer sacas un poco y listo,
eso si por que es facil compro la carne y tengo mi maquina para molerla que me la traje de españa y como el chorizo no hay que cocerlo esta pronto echo,
se pone a secar y cuando esta a punto se frie o se guarda en el congelador, y cuando quieres comer sacas un poco y listo,
Que tengais un Feliz Jueves amigos, saludos para todosas,
Buenos dias paisanos que tengais un buen dias, y si es como aqui soleado, y un Feli fin de semana,
Saludos para todosas,
Saludos para todosas,