Buenos días; como vereis estos señores tan majos son mis tios: Juan y Paco;
Un día en las inmediaciones de La Garganta.
Un saludo.
Buenos días, si es verdad... "la redonda" de La Garganta es grande.

Que pasa Teo? hoy no es fiesta para ti? ahhh no que La Almudena solo es para los capitalinos.

Que tengas buen día y feliz día festivo a los paisanos que viven en los Madriles.
Buenos días; como vereis estos señores tan majos son mis tios: Juan y Paco;
Un día en las inmediaciones de La Garganta.
Un saludo.
Niña este pavo es como un toro, no te puedes acercar a el por que aunque como ya se ve es viejecillo te planta cara y tienes que salir corriendo, por eso está siempre encerrado y cuando te acercas se infla para impresionar.

Creo que ya se le ha pasado la Navidad por que debe estar mas durooo, que las piedras por lo viejo que es y ya lo tienen como mascota.

Bueno Mª Angeles que pasa, que hoy tampoco me ha llegado nada y tu tan feliz.

Un abrazo para todos, ISIDORO
Que te he escritoooo.... dándote información. Mañana voy a ver. Hoy me ha resultado imposible. Pero tranqui... que si no aparece, tengo ya en el secadero otro jamón preparado, se está curando.

Un abrazo
Que bonito, anda que no es grande ni nada... Este es el que te vas a comer en Navidad? yo creo que si se lo vendes a alguien de la embajada americana para el 27 de Noviembre te lo pagaría extraordinariamente. Ya sabes que para ese día que ellos llaman de "acción de gracias" buscan el pavo más grande que haya en el mercado y se junta toda la familia, luego para Navidad ni se ven... son así ellos.
Niña este pavo es como un toro, no te puedes acercar a el por que aunque como ya se ve es viejecillo te planta cara y tienes que salir corriendo, por eso está siempre encerrado y cuando te acercas se infla para impresionar.

Creo que ya se le ha pasado la Navidad por que debe estar mas durooo, que las piedras por lo viejo que es y ya lo tienen como mascota.

Bueno Mª Angeles que pasa, que hoy tampoco me ha llegado nada y tu tan feliz.

Un abrazo para todos, ISIDORO
Que bonito, anda que no es grande ni nada... Este es el que te vas a comer en Navidad? yo creo que si se lo vendes a alguien de la embajada americana para el 27 de Noviembre te lo pagaría extraordinariamente. Ya sabes que para ese día que ellos llaman de "acción de gracias" buscan el pavo más grande que haya en el mercado y se junta toda la familia, luego para Navidad ni se ven... son así ellos.
Bueno pues como vamos de pavos, os dejo una receta muuuy especial para que la hagan los maridos, leedla muy despacio porque requiere que todos los pasos se hagan bien. Es muy fácil de hacer.

-Un pavo de unos tres kilos
-Una botella de whisky
-Unas tiras de panceta
-Aceite de oliva
-Sal
-Pimienta

Paso 1.- Rellenar el pavo con la panceta, atarlo, salpimentar y echarle un chorrito de aceite de oliva. ... (ver texto completo)
Buenos días; Aquí tenemos otra fotografía, donde aparecen mis tios y Mª Angeles, fue realizada un día que pasamos en la sierra.
Un saludo.
Teoooo y tu no sales en ninguna? jajjaa Un abrazo. Estamos mu resultones en esta foto. jajajaa.
Buenos días; Aquí tenemos otra fotografía, donde aparecen mis tios y Mª Angeles, fue realizada un día que pasamos en la sierra.
Un saludo.
Ayyy madre! con lo bueno que era, jamón de Sierra Morena, jejeje. Bueno pues mañana mismo voy a ver que ha pasado. Si es que con la crisis, ya no se respeta nada.

Mira cuando yo era muy chiquitina todavía, ya viviendo en Madrid... por Navidad nos enviaba una hermana de mi madre, un pavo vivo, y había que ir a Atocha a buscarlo, y venir en el Metro con él, jajaja que tiempos. Nunca faltó el pavo, eso sí un año nos lo dieron muerto, porque traia un golpe y el pobre terminó finado antes de tiempo. ... (ver texto completo)
Hablando de PAVOS:
En LA GARGANTA todas las madres tenian sus gallinas y tambien pavos. Estos animales se soltaban por la mañana y regresaban antes de anochecer a las puertas de los corrales, se les echaba un poco de trigo o cebada y ellas solas entraba al corral hasta el dia siguiente:

Yo hablo siempre de los recuerdos de lo que veía en mi casa, mi madre como otras vecinas, de cara a las fechas de Navidad engordaban pavos para que al venderlos tuvisen mucho peso y pudiesen recaudar mas dinero.

Como ... (ver texto completo)
Hola Mª Angeles:

Pues son las 18 horas y aqui no aparece nadie a traerme el jamon, si seguimos así, creo que no voy a ver ni el hueso. Si mañana hacia el medio dia no a pasado el repartidor te enviaré un correo urgente y soluciona el problema, por que igual se lo han repartido.

Los de las botellas verdes con el cuello delgadito eran las mismas que usaba mi madre y como tu padre y el mio el trabajo lo tenian a menos de 100 metros uno del otro y el lugar donde las dejaban vacias lo tenian cerquita, ... (ver texto completo)
Ayyy madre! con lo bueno que era, jamón de Sierra Morena, jejeje. Bueno pues mañana mismo voy a ver que ha pasado. Si es que con la crisis, ya no se respeta nada.

Mira cuando yo era muy chiquitina todavía, ya viviendo en Madrid... por Navidad nos enviaba una hermana de mi madre, un pavo vivo, y había que ir a Atocha a buscarlo, y venir en el Metro con él, jajaja que tiempos. Nunca faltó el pavo, eso sí un año nos lo dieron muerto, porque traia un golpe y el pobre terminó finado antes de tiempo. ... (ver texto completo)
Isidoro, lo de los botes es moderno. Yo cuando recuerdo a mi madre haciendo tomate allí en La Garganta, es rellenando en botellas de color verde, con la boca estrecha, así que supongo que serian con botellas de vino, que quizá como tu dices, otros se bebieran. Nuestras familias compraban el vino a granel y en garrafillas.

Esas conservas que os digo, las hacíamos aquí en Madrid y las de pimientos asados y pisto, después de que faltara mi padre. Los fines de semana eran aburridos y tristes, así ... (ver texto completo)
Hola Mª Angeles:

Pues son las 18 horas y aqui no aparece nadie a traerme el jamon, si seguimos así, creo que no voy a ver ni el hueso. Si mañana hacia el medio dia no a pasado el repartidor te enviaré un correo urgente y soluciona el problema, por que igual se lo han repartido.

Los de las botellas verdes con el cuello delgadito eran las mismas que usaba mi madre y como tu padre y el mio el trabajo lo tenian a menos de 100 metros uno del otro y el lugar donde las dejaban vacias lo tenian cerquita, ... (ver texto completo)
Hola Mª Angeles y demas tertulianos:

Que bien te expresas Mª Angeles, con esas instrucciones dan ganas de ponerse en la cocina anunque ahora acaba de salir de ella despues de mas de dos horas pelando y limpiando Calamarcitos, pero lo explicas tambien que me recuerdas a mi madre rellenando botellas, por que como ya comentaba dias a trás no recuerdo botes en mi casa solamente botellas de champan que se las bebian otros.

Hay que pensar que antiguamente nuestras madres su vida laboral estaba en ... (ver texto completo)
Isidoro, lo de los botes es moderno. Yo cuando recuerdo a mi madre haciendo tomate allí en La Garganta, es rellenando en botellas de color verde, con la boca estrecha, así que supongo que serian con botellas de vino, que quizá como tu dices, otros se bebieran. Nuestras familias compraban el vino a granel y en garrafillas.

Esas conservas que os digo, las hacíamos aquí en Madrid y las de pimientos asados y pisto, después de que faltara mi padre. Los fines de semana eran aburridos y tristes, así ... (ver texto completo)
Cachis en la mar Teo, se suponía que ibamos a decir que habíamos estado en La Garganta, ayyyssss que ya nos han pillao en la mentirijilla.
jejjee.

Un abrazo, os llevé allí porque en cierta forma me recordaba cosas de nuestro pueblo, la sierra, los pinos, el pantano.
Muy buenas; Mª Angeles la próxima que ponga, si es de la Garganta.
Un abrazo.
Buenos días; Esta fotografía está realizada en la sierra de Guadarrama y creo que fue a últimos del mes de Julio.
Un saludo a todos los garganteños
Cachis en la mar Teo, se suponía que ibamos a decir que habíamos estado en La Garganta, ayyyssss que ya nos han pillao en la mentirijilla.
jejjee.

Un abrazo, os llevé allí porque en cierta forma me recordaba cosas de nuestro pueblo, la sierra, los pinos, el pantano.
Buenos días; Esta fotografía está realizada en la sierra de Guadarrama y creo que fue a últimos del mes de Julio.
Un saludo a todos los garganteños