Soy natural de
Montefrio aunque hace más de 40 años que sali de hay y quisiera si es posible por favor que me puedan facilitar algunas
recetas de platos tipicos del
pueblo los cuales recuerdo de cuando era niña y quiero recuperarlos tales como: Remojon de
San Marcos; Relleno de
carnaval; Sopa fria de boquerones en escabeche; Pollo en Salsa de
Almendras; Albóndigas en caldo; Potaje de
Semana Santa; Arroz caldoso con lomo y chorizo; Croquetas de Chocolate y Natillas con Almendras, Muchas Gracias