Que ricas MIGAS, GUISOS, EMBUTIDOS, CONSERVAS, etc. etc., todo lo que comíamos en La Garganta que preparaban nuestras madres estaba buenísimo y poder recordarlo comentándolo en este foro es maravilloso.
Mi madre preparaba los tomates de la manera que vosotros, al baño maría.
Yo, lleno los botes (de cristal) de pisto, cuando éste está aún caliente, el bote se pone boca abajo al menos 24 horas, sin tocarlo, (también hace vacío) y se conserva meses, si alguno se estropea es porque la tapa no enrosque ... (ver texto completo)
Hola: RAJU, MªAngeles, Isidoro, Paco, Jose, etc, etc, a todos en general.
Aunque he estado un tiempo sin participar en el foro, ya estoy aquí, me alegra mucho leeros, anécdotas de La Garganta, canciones, recetas y demás.
Un abrazo. Josefita.
Yo el sábado trabajo por la mañana (me toca este sábado y eso que los funcionarios no trabajamos nunca) y después de comer nos vamos para Priego y estaremos allí el sábado que tenemos sesión de baños y el domingo por la mañana que tenemos la otra sesión así que no tendremos mucho tiempo, además habrá que comer y tomar algunas copillas, pero descuida que si podemos tienes la revista que me pides, pero tendré que enterarme ya que como íbamos a ir a eso de los baños, el día de mi santo como es fiesta ... (ver texto completo)
Rafa, Paqui que lo paseis bien en los baños, El museo se llama, HISTORICO MUNICIPAL que esta en la calle, (CARRERA DE LAS MONJAS 16). No te preocupes si nopuedes comprarla, la puedo pedir contra rehebolso, esta tarde se han presentado las jornadas sobre los domenes de los Pedroches y a sido una exposicion bastante buena y com muchos detalles que no conociamos, el contrapunto lo han puesto cuando han comentado, que los dueños de dos fincas donde hay dicha construccion negalitica, han utilizado las ... (ver texto completo)
Amigo Isidoro: ¡Como eres!. Que pronto has identificado la foto. Pues fue un día de excursión en la Garganta este verano, hemos dejado pasar este tiempo para darte una sorpresa, te has aproximado el acertar el lugar, está caliente, caliente. Fíjate bien y haber si adivinas el todo por el todo y el lugar exacto. Te adelanto que fue en el mes de Junio, hay muchos pinos como observarás, tambien sombra, mesa, refresco y vino de la cosecha. Tambien mucho cariño. Cuídate Isidoro, cuando estés tomando el ... (ver texto completo)
Hola paisanos, la foto no me recuerda La Garganta pero la canción si me recordó mis días de niña junto a mi hermana cantando a dúo sin miedo a que se molestara nadie por nuestros gritos.

Golondrina, golondrina,
tú que vas cruzando el mar,
dale un abrazo a mis padres
que pensando en mí estarán.

Y si acaso ves que lloran,
tú les debes consolar,
diles que aquí en nuestra tierra, ... (ver texto completo)
Amigo Isidoro: ¡Como eres!. Que pronto has identificado la foto. Pues fue un día de excursión en la Garganta este verano, hemos dejado pasar este tiempo para darte una sorpresa, te has aproximado el acertar el lugar, está caliente, caliente. Fíjate bien y haber si adivinas el todo por el todo y el lugar exacto. Te adelanto que fue en el mes de Junio, hay muchos pinos como observarás, tambien sombra, mesa, refresco y vino de la cosecha. Tambien mucho cariño. Cuídate Isidoro, cuando estés tomando el ... (ver texto completo)
Amigo PACO Y DEMAS:

Me parece que en esta foto has hecho trampa, ya que te veo mas alto que a tu hermano al que recuerdo muy bien aunque fue uno de los primeros que emigró del pueblo dentro del grupo de su edad.

El lugar de la foto, despues de 50 o 60 años veo que a cambiado mucho, aunque creo que era un lugar cerca de las ALBERCAS.

Antes no habia mesas y recuerdo que poniamos unas piedras para sentarnos y los que eramos, mas pequeñejos teniamos que coger las piedras mas pequeñas por que ... (ver texto completo)
Buenos días; como vereis estos señores tan majos son mis tios: Juan y Paco;
Un día en las inmediaciones de La Garganta.
Un saludo.
Buenos días, si es verdad... "la redonda" de La Garganta es grande.

Que pasa Teo? hoy no es fiesta para ti? ahhh no que La Almudena solo es para los capitalinos.

Que tengas buen día y feliz día festivo a los paisanos que viven en los Madriles.
Buenos días; como vereis estos señores tan majos son mis tios: Juan y Paco;
Un día en las inmediaciones de La Garganta.
Un saludo.
Yo el sábado trabajo por la mañana (me toca este sábado y eso que los funcionarios no trabajamos nunca) y después de comer nos vamos para Priego y estaremos allí el sábado que tenemos sesión de baños y el domingo por la mañana que tenemos la otra sesión así que no tendremos mucho tiempo, además habrá que comer y tomar algunas copillas, pero descuida que si podemos tienes la revista que me pides, pero tendré que enterarme ya que como íbamos a ir a eso de los baños, el día de mi santo como es fiesta ... (ver texto completo)
Para nada amigo Román, porque vas a molestarme, la verdad es que nos vemos poco pero siempre hemos tenido un buen trato, y no sabes la alegría cuando hace unos meses íbamos Paqui y yo andando por el camino de la Atalayuela y pasaste con el coche y nos digiste que tenías una huerta un poco más adelante, y yo me imaginé donde podía ser, y efectivamente cuando llegamos después andado resultó que era la huerta donde mis hermanas y yo casi nos criamos, ya que mis padres estuvieron en ese cortijo con la ... (ver texto completo)
Amigo Rafa si es verdad que la gete de Vva no participa de lo que aqui se comenta, pero que se le va ha hacer, somos asi. Este viernes y sabado por la mañana, tenemos unas jornadas tecnicas con el nombre EL PATRIMONIO MEGALITICO como factor de dinamizacion cultural y economico. Auque parezca mentira en la Comarca de losPedroches y en concreto enVva de Cordoba una gran cantidad de Dolmenes, no como los deAntequera pero con ciento y pico catalogados ya es una cifra importante. Ya tenemos una ruta por ... (ver texto completo)
Hola Rafa, no se si he dicho algo que te haya molestado. Si es asi, no tienes ningun problem en decirmelo, Tu y yo nos conocemos de hace 40 y pico de años y creo que tenemos suficiente confianza, para decir lo que sea. Por otra parte no creo que en Villanueva conozcas a muchos que se llamen Roman, porque estamos dos. Lo mismo es porque yo trabajo en Pozoblanco. Teresa, como te dije no domino estos aparatos, cuando vea a Rafa le dejare las fotos, para que las ponga y las puedas ver, un saludo para ... (ver texto completo)
Para nada amigo Román, porque vas a molestarme, la verdad es que nos vemos poco pero siempre hemos tenido un buen trato, y no sabes la alegría cuando hace unos meses íbamos Paqui y yo andando por el camino de la Atalayuela y pasaste con el coche y nos digiste que tenías una huerta un poco más adelante, y yo me imaginé donde podía ser, y efectivamente cuando llegamos después andado resultó que era la huerta donde mis hermanas y yo casi nos criamos, ya que mis padres estuvieron en ese cortijo con la ... (ver texto completo)
Bueno, Rafa, no sé por qué no te apetece contar cosas sobre la feria del jamón de Villanueva. Román contó cosas, pero también tú podrías haber contado cómo la viviste. No conozco Cardeña, pero lo de la feria del lechón también me parece tentadora.
Las morcillas están exquisitas, ya he probado una, y los recortes ya los vi todos, así como el programa de Semana Santa, con la foto de "mi calle"
Un saludo.
Decir que no me apetece, es la pura verdad, ya sabes que cuento bastante cosas pero es que no merece la pena, ya que a nadie le interesa, tampoco es para cabrearse porque la gente no tiene casi ningún interés por casi nada y para contarlo para ti puedo hacerlo gracias al trato por el correo particular.
De todas formas yo voy todos los años al la Feria del Jamón porque me gusta apoyar en lo que puedo y criticar lo justo, además como al día siguiente es la Virgen de Luna a la que podemos ir (la ... (ver texto completo)
Niña este pavo es como un toro, no te puedes acercar a el por que aunque como ya se ve es viejecillo te planta cara y tienes que salir corriendo, por eso está siempre encerrado y cuando te acercas se infla para impresionar.

Creo que ya se le ha pasado la Navidad por que debe estar mas durooo, que las piedras por lo viejo que es y ya lo tienen como mascota.

Bueno Mª Angeles que pasa, que hoy tampoco me ha llegado nada y tu tan feliz.

Un abrazo para todos, ISIDORO
Que te he escritoooo.... dándote información. Mañana voy a ver. Hoy me ha resultado imposible. Pero tranqui... que si no aparece, tengo ya en el secadero otro jamón preparado, se está curando.

Un abrazo
Que bonito, anda que no es grande ni nada... Este es el que te vas a comer en Navidad? yo creo que si se lo vendes a alguien de la embajada americana para el 27 de Noviembre te lo pagaría extraordinariamente. Ya sabes que para ese día que ellos llaman de "acción de gracias" buscan el pavo más grande que haya en el mercado y se junta toda la familia, luego para Navidad ni se ven... son así ellos.
Niña este pavo es como un toro, no te puedes acercar a el por que aunque como ya se ve es viejecillo te planta cara y tienes que salir corriendo, por eso está siempre encerrado y cuando te acercas se infla para impresionar.

Creo que ya se le ha pasado la Navidad por que debe estar mas durooo, que las piedras por lo viejo que es y ya lo tienen como mascota.

Bueno Mª Angeles que pasa, que hoy tampoco me ha llegado nada y tu tan feliz.

Un abrazo para todos, ISIDORO
Que bonito, anda que no es grande ni nada... Este es el que te vas a comer en Navidad? yo creo que si se lo vendes a alguien de la embajada americana para el 27 de Noviembre te lo pagaría extraordinariamente. Ya sabes que para ese día que ellos llaman de "acción de gracias" buscan el pavo más grande que haya en el mercado y se junta toda la familia, luego para Navidad ni se ven... son así ellos.