FREILA (Granada)

Tienes menos alcance que… la escopeta de los ArganBoys.

PARA VENCER EL PUDOR DE UNA NOVIA

Se mezclan pelos de axilas y de pubis con limaduras de uña de gata. Lo que resulta se deja secar envuelto en alas de murciélago, y luego se añade un poco de esencia de ajenjo y de brezo.

b) Tiene un disco de ordenador pero no le cabe en la unidad de disco. Tiene que comparar los tamaños disquete-unidad de disco. Si tiene un disco grande no le cabe en una disquetera pequeña y viceversa....

RECOLECCIÓN

- Se cortan los tallos de menta por la mañana, después de que se evapore el rocío, poco antes de que florezcan. Las hojas se dejan secar en un lugar sombrío, bien ventilado.

- Se puede cosechar hasta tres veces al año.

- Con los tallos recién cosechados, por destilación al vapor, se obtiene esencia de menta.

- Si va a usar las hojas como ingrediente para un popurrí, séquelas encima de estanterías o bandejas colocadas dentro de un armario secador, al aire libre o colgando los tallos hacia abajo en lugar seco, caliente y aireado. ... (ver texto completo)

CULTIVO DE LA MENTA

- La menta vive en lugares cercanos al agua, muchas veces encharcados.

- Requiere una atención constante en el riego ya que éste deberá ser abundante (al menos una vez cada dos días) con el fin de mantener constantemente el sustrato húmedo.

- Crece bien en terrenos ricos en humus, algo húmedos y sombríos.

- Los suelos arcillosos y bien drenados favorecerán el crecimiento de esta planta que agradecerá el enriquecimiento periódico del terreno con abono de liberación ... (ver texto completo)

USOS MEDICINALES DE LA MENTA

- Por sus propiedades desinfectantes se utiliza en masajes.

- Calma los dolores de muelas al colocar una hoja sobre la muela afectada.

- El uso en grandes cantidades puede provocar intoxicaciones.

- Se utiliza como calmante nervioso debido a la sensación placentera y refrescante que produce.

- Los aceites esenciales tienen una acción carminativa, de manera que facilitan la evacuación de gases al favorecer los movimientos peristálticos del intestino.

- Tienen además efectos antihelmínticos al eliminar las lombrices y otros parásitos del aparato digestivo; de ahí el refrán español «jurado tiene la menta, que al estómago nunca mienta».

- Las propiedades antisépticas y balsámicas son la razón de que se incluyan en un gran número de preparados para el sistema respiratorio, como las pastillas para la tos.

- En la medicina natural, la menta está indicada para diarreas, nauseas y cólicos.

- Tiene tambien propiedades antiespasmódicas.

- Es un magnífico tónico. ... (ver texto completo)

USOS CULINARIOS DE LA MENTA

- Es una planta típica de la cocina inglesa, en platos de caza y cordero, y también de verduras.

- La menta se utiliza tanto fresca como seca ya que no pierde su aroma.

- Además del conocidísimo té a la menta que tanto gustan los países árabes, la menta es un magnífico aderezo de ensaladas, cordero y verduras, en las habas es deliciosa.

- Utilizada en pequeñas cantidades congenia prácticamente con todas las hierbas y especias de la cocina.
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- Nombre científico o latino: Mentha piperita

- Nombre común o vulgar: Menta, Piperita, Menta inglesa, Menta negra

- Familia: Lamiaceae.

- Origen: regiones asiáticas como la antigua Mesopotamia y Egipto.

- Planta perenne, de 30-90 cm, ocasionalmente peluda o gris-tomentosa.
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RECOLECCIÓN DE LA MELISA

- Para usar las hojas frescas se cortan las más tiernas.

- Están disponibles casi todo el año.

- Para secar se cortan los tallos antes de que florezcan.

- Se hacen manojos y se secan inmediatamente para que las hojas no se deterioren.

- El lugar de secado debe ser sombrío y estar bien ventilado.

- Se cosecha antes de la floración.

- ¿Como guardarla?

- Cuando ha alcanzado suficiente desarrollo, cortar ramas con lo cual podemos obtener la hierba seca que mantendrá el perfume.

- Para ello cortarlas, formar ataditos y colgarlos con las hojas para abajo en un lugar bien ventilado, pero a la sombra.

- En pocos días estarán las hojitas crujientes, es el momento de molerlas y guardarlas en frascos bien cerrados.

- Para esta operación debemos elegir días de bajo porcentaje de humedad ambiental, para que en la operación de secado no se produzcan hongos que afectarían el resultado final. ... (ver texto completo)

MULTIPLICACIÓN DE LA MELISA

- Por división de sus raíces, que se deben separar en pequeñas porciones que al menos contengan 3 o 4 brotes y que se deberán plantar con una separación de unos 60 centímetros.

- Por semillas. Para germinar necesita calor, por lo que sólo se puede, o es mejor, sembrar en verano.

- Lo más frecuente es tomar esquejes en primavera o en otoño, y plantarlos en hileras a unos 30 cm de distancia unas de otras y dejando 40 cm entre plantas.

- Estas plantaciones se ... (ver texto completo)

CULTIVO DE LA MELISA

- La melisa es una planta de cultivo muy sencillo.

- Se adapta a cualquier tipo de suelo, aunque lo prefiere fértil y permeable, exposición soleada, pero con algo de sombra en regiones de verano muy cálido.

- Se da en cualquier suelo bien drenado y tolera sin problemas los suelos pobres y arenosos donde el sol da con intensidad.

- Tan solo habrá que arrancar las malas hierbas, cortar los tallos que se pudran durante el otoño y remover la tierra próxima a las raíces.
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USOS MEDICINALES DE LA MELISA

- La melisa es renombrada principalmente como hierba relajante y buena para el corazón.

- En la medicina popular se usa contra la ansiedad y la depresión así como para calmar las palpitaciones del corazón.

- Hoy día se aprecia todavía como tisana tónica y sedante que, según la leyenda, contiene la fórmula de la longevidad.

- Una infusión de sus hojas calma los nervios.

- Era muy estimada por los estudiantes, pues aleja la pesadez de la mente, aguza el entendimiento y aumenta la memoria. ... (ver texto completo)

USOS CULINARIOS DE LA MELISA

- La Melisa no destaca por sus cualidades estéticas, sino por sus cualidades herbales y aromáticas.

- Sabor agradable y fresco, a limón.

- Sus hojas suelen utilizarse para dar aroma y sabor al té tanto frío como caliente.

- También se utilizan las hojas para condimentar platos como substitutivo de la cáscara del limón.

- Las hojas se utilizan, tanto frescas como secas, para aromatizar ensaladas, salsas, sopas, platos de carne y de verduras, postres y confituras.

- En la cocina, su sabor alimonado da frescor a las comidas.

- Las hojas se utilizan en la preparacion de ensaladas.

- Hay que tener en cuenta que no se deben cocer sus hojas, porque perderían mucho aroma.

- Las hojas secas se preparan en infusión a manera de té.

- Las hojas frescas, junto con hierbabuena fresca y flor de azahar, se utilizan en algunos cafés de Tánger para aromat zar el té verde.

- Las hojas frescas pueden complementar ensaladas, confitarse para decorar bizcochos, y usarse para aderezar el pescado y otros platos.

- Añadidas en el último minuto a bebidas refrescantes y macedonias -tras una larga infusión adquieren un feo color marrón- y, en recetas, sustituyendo a la corteza de limón.

- Las hojitas tiernas y enteras de melisa, están muy ricas acompañando postres, ensaladas de frutas y licores.

- Se usa para aliños de ensaladas; en todos los platos en los que nterviene el zumo de limón.

- Las hojas frescas dan un sabor alimonado a ensaladas, sopas, salsas, vinagres de hierbas, caza y pescado (especialmente en España), y son un ingrediente del agua del Carmen, Licores como el Benedictine y el Chartreuse y cordiales de vina.

- Se usa en la preparacion de licores y tambien en la fabricacion de cosmeticos. ... (ver texto completo)

- Nombre científico o latino: Melissa officinalis

- Nombre común o vulgar: Melisa, Toronjil, Hierba de limón, Citronela, Abejera, Apiastro, Bedaranjí, Cedrón, Hierba luna, Cidronela, Citraria, Hoja de limón, Torongil, Toronjina

- Familia: Labiatae (Labiadas).

- Origen: la Melisa es originaria del área mediterránea y de Asia, aunque hoy en día puede encontrarse naturalmente en zonas húmedas o incluso en praderas sombrías en América del Norte, Europa y en las islas Británicas.

- Arbusto ... (ver texto completo)

CULTIVO

- Crece en lugares húmedos.

- Necesita suelos frescos para su desarrollo.

- Crece en terrenos ricos en humus, húmedos, aunque generalmente se cultiva en un rincón del huerto.

- Es una planta estéril que se reproduce sólo vegetativamente.
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