Mensajes de Mariangels

En la actualidad sigue igual, sólo que el hotel Neptuno está enfrente

Casi se ve mi casa, creo que la has hecho al lado de la isleta, desde el paseo de los acantilados.

Angel, ¿qué va a pasar con este puente?

! Hay ROSAS! No se si se trata de sensibilidad, ni si fui un buen hijo: De mi madre poseo todo, como cada hijo que se precie. La tuve de niño y luego siempre lejos, y muy cerca sus últimos días... creo que hasta esos (últimos días, no supe cuanto me había querido siempre en la distancia.
No soy padre de hijos propios, si pude serlo y me robó el destino aquel posible hijo... Creo que no me has leído, cuando por alguna parte digo, que retumban ecos del ayer... retumbaron. Digo retumbaron, porque ... (ver texto completo)

Necesito tiempo para leer todo lo que has escrito, he visitado foro común y he leído tu poema a la madre. Si los hijos son de tu mujer, son también tuyos, eso se llama entrega y amor del bueno, pero yo pensaba que tenías hijos propios, Noemí me comentó que una hija se dedica a la enseñanza en Madrid, si es así dale ánimos, corren muy malos tiempos para nosotros. Estoy en un I. E. S de Castellón a veces con ganas de tirar la toalla, los guantes y todo. He visto la foto de tu naranjo por aquí no tenemos ... (ver texto completo)

SORBETE DE MELOCOTÓN

Estos son los ingredientes que vamos a necesitar para 4 personas:

- 200 gr de melocotón en almíbar
- 2 cucharadas de helado de vainilla
- Zumo de media naranja
- 1/4 litro de leche entera

Para la elaboración sólo tenemos que sacar las piezas de melocotón, escurrirlas un poco del almíbar y mezclarlas con el helado, el zumo de naranja y la leche. Lo batimos todo perfectamente con la batidora y servimos en copas individuales.

Al utilizar helado estará listo para consumir nada más terminemos de batir. ... (ver texto completo)

MELOCOTÓN EN ALMÍBAR

Ingredientes:

2 kg. melocotón mediano
1/2 kg. Azúcar
1 l. Agua
3-4 cuchara sopera zumo de Limón
Elaboración:
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PROPIEDADES NUTRITIVAS

Al contrario de lo que pueda parecer debido a su sabor dulce, el melocotón no es de las frutas que más hidratos de carbono y energía aportan. Destaca su riqueza de fibra, que mejora el tránsito intestinal. Entre su composición mineral sobresale el potasio, y en cantidades discretas, el magnesio y el yodo.

El abanico de vitaminas hidrosolubles que contiene es amplio, sin destacar tampoco en este caso ninguna vitamina en concreto. La cantidad de carotenos si que es más ... (ver texto completo)

CÓMO ELEGIRLO Y CONSERVARLO

Los melocotones deben presentarse en el mercado enteros, sin podredumbre o alteraciones que los hagan impropios para el consumo, limpios y exentos de partículas extrañas visibles. Por su color se puede saber si está maduro o no, cuando la última mancha verde toma un tono amarillo es la señal de que ya está listo para ser consumido. Su olor tiene que ser suave, aromático y afrutado. Una vez comprados, es conveniente mantener los frutos que no estén maduros del todo a ... (ver texto completo)

CARACTERÍSTICAS

Forma: el melocotón es una drupa de forma redondeada de gran tamaño. Todos ellos, albergan un hueso en su interior que guarda la semilla y que en algunas variedades está muy adherido a la pulpa y en otras se separa con facilidad.

Tamaño: el calibre varía según la variedad, desde los 55-65 milímetros hasta los 75-85.

Color: la piel del melocotón y del paraguayo es lisa y aterciopelada. El color del primero es rojo intenso, rosa pálido o amarillo anaranjado, según la variedad, ... (ver texto completo)

SU MEJOR ÉPOCA

La primera quincena de mayo, llegan al mercado los frutos procedentes de Sevilla, Huelva y Valencia. En julio lo hacen los procedentes de Murcia, Extremadura, Tarragona y Barcelona. Los que aparecen en septiembre son de Lérida y Aragón.

Royal Glory, se caracteriza por la coloración rojo intenso de su piel. Su pulpa está total o parcialmente desprendida del hueso, hecho especialmente relevante cuando el fruto llega a su madurez. Es de carne jugosa, consistente y dulce.

Alexandra, María blanca, Mireille, Red wing, aparece en el mercado a finales de mayo o principios de junio, su piel es de color rojo anaranjado con alguna pinta amarilla y no tiene defectos en la piel. Su pulpa, amarilla blanquecina y de textura consistente no tiende a ponerse blanda y está total o parcialmente desprendida del hueso. Proceden básicamente de Tarragona.

Merryl y Elegant lady, son las variedades que más destacan por su calidad, productividad y consumo. Son de carne amarilla y su piel es aterciopelada, de un rojo intenso. La pulpa es de color amarillo, tersa y muy dulce.

VARIEDADES

Baby Gold, de piel rojiza y amarillenta, pulpa dura o semidura, jugosa, de color rojo amarillento y adherida al hueso. Al madurar tiende a ponerse blando por lo que es un fruto muy perecedero.

ORIGEN

El melocotonero es originario de China, donde las referencias a su cultivo se remontan a 3.000 años atrás. En China los melocotones son un símbolo de larga vida e inmortalidad y constituyen un motivo habitual en la decoración de las famosas porcelanas del país. Fueron llevados a Persia (Irán) a través de las rutas comerciales de las montañas, llegando a ser conocidos como fruta Pérsica. En el año 330 a. C. el melocotonero llegó a Grecia y durante la edad media su cultivo se extendió por ... (ver texto completo)

Victoria, gracias por tus saludos, en un hueco he entrado a colgar las recetas de las fotos de ayer, Buen día.

Sepia a la plancha con manzana y peras al ajillo:

Ingredientes Preparación

2 sepias grandes
4 dientes de ajo
1 manojo de perejil
1 manojo de albahaca
2 manzanas
2 peras
3 huevos
2 tomates
20 g de piñones
Vinagre
Aceite, sal

1. Limpiar la sepia y cortar en dados medianos, saltear en una sartén o dorar en la plancha, separar del fuego y reservar.

2. En esa misma sartén agregaremos los ajos con las hierbas aromáticas troceadas, cuando empiecen a tomar color agregaremos las manzanas y las peras cortadas en pequeños dados.

3. Mantener 10 minutos a fuego medio. Sazonar con sal y retirar del fuego.

4. Por último, trituraremos los tomates con los piñones, algo de aceite, sal y la yema del huevo duro.

5. Servir una base con las frutas salteadas y sobre ellas la sepia, salsear con la salsa de piñones.

Esta es una de las muchas recetas que hay, también se puede acompañar de un alioli ... (ver texto completo)

HERVIDO VALENCIANO

Ingredientes (4 personas)

4 patatas

2 cebollas
1 kg de judías verdes

90 ml de aceite de oliva

30 ml de vinagre

Una pizca de sal.

Cómo se elabora:

Pelamos y cortamos las patatas cascándolas (dando un corte con el cuchillo y en lugar de cortar limpio en el último momento desgajamos el trozo de patata)
Limpiamos las vainas de la hebra lateral y las cortamos en trozos de 5 centímetros.

Pelamos y cortamos las cebollas en cuatro trozos.
Ponemos una cazuela con agua a hervir.
Añadimos ½ decilitro de aceite, sal y las verduras troceadas y dejamos cocer todo el conjunto por espacio de 30 minutos.
Una vez cocido todo el preparado, escurrimos y servimos caliente, aliñado con un poco de aceite, vinagre y sal como si fuese una vinagreta pero un poco más suave.

Comentario dietético:

Este típico hervido valenciano es un plato suave y ligero ya que está elaborado con diferentes verduras, todas ellas ricas en vitaminas, minerales y sustancias antioxidantes; y con patatas, fuente importante de hidratos de carbono. Gracias a las características nutricionales de los alimentos que forman parte de la receta, ésta podría estar indicada en personas con problemas de sobrepeso u obesidad, gracias a su bajo contenido calórico.

Hay quien le pone acelgas, zanahoria, huevo duro..... el auténtico hervido se hace con PATATA, CEBOLLA y JUDÍAS VERDES. ... (ver texto completo)

FRITURA DE PESCADO

Ingredientes para Fritura de pescado:

12 acedías

8 salmonetes pequeñitos

28 boquerones
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muy buenas tardes amigas de OROPESA felicidades para todas las MADRES Y AMAMAS ABUELAS COMO SE QUIERA LLAMAR hos deseo un feliz dia y disfruteis de vuestros hijos y nietitos y muchas gracias por haceztarme como amiga y por vuestras palabras tan cariñosas que dios hos de saluz vueno estuve unos dias en LEON UN BESO FUERTE AMIGAS NOEMI. ROSA. CRISTINA. ACUARIO. ANA. BERTINA. VITORI GUAPA Y ha todos los demas que tengais un feliz dia ser muy felices y muchos besitos para los peques y rufo y noemi con ... (ver texto completo)

Ya me lo explico, por eso mandas besos más grandes que la catedral de León

Gracias por las fotos pastorcita, no tienes que agradecer nada, te queremos y basta

Colaboradores con Mensajes N° mensajes
Cristina 4604
ROSAS 2731
Noemí 1864
acuario 1700
Victoria Serna, 1187
caty 645
berta m g. 417
angel 185
Charo. 176 ... (ver texto completo)

Estas son las joyitas de Noemí

Felicidades NOEMÍ, dinos el postre que has elegido para hoy, IMPACIENTES POR TU POEMA A LA MADRE.

Porque te debo mis latidos, me propiciaste nanas, entristeza y pequeñas alegrías.
me acunaste en tus brazos, y por que aún siento tu tacto madre mía y aquellos agijones tristes de llanto, y por que te debo la vida... te siento latir y entra mi corazón en tu ternura.
Madre: (palabra pronunciada, palabra escrita) maravilla entre maravillas, hoy ayer y siempre. te ofrezco flores, para tu gran ternura. para cuando era luz en ti pecho, me velabas desde tu dulce sinfonía... ramos ramos inmensamente ... (ver texto completo)

Todo lo que dices de tu madre lo pienso lo que pasa es que yo no sé expresarlo como tú, quién pudiera y luego dicen de los hombres, los hombres tienen una sensibilidad especial para las madres y si eres buen hijo también serás buen marido, buen amante y buen amigo y por supuesto buen padre si lo eres. Hay frases sublimes en tu mensaje. GRACIAS LIBERTAD

Feliz día para todas las madres

Una madre no es una persona en la que pueda apoyarse, sino una persona que hace que no necesite apoyarse en nadie.
El amor de madre es el combustible que le permite a un ser humano hacer lo imposible (Marion C. Garretty).
"El amor de una madre no contempla lo imposible", (Paddock).

Dios no podía estar en todas partes a la vez, y por eso creó a las madres.

Ninguna lengua es capaz de expresar la fuerza, la belleza y la heroicidad de una madre.

La mano que mueve a la cuna es la mano que manda en el mundo (W. S. Ross).

¿Como olvidar aquella primavera verde, perdidas inocencias niñas y los juegos inocentes?... Nunca se sabe el final y todo lo silencia la muerte... me decía hoy en una hoja blanca, la he arrojado al cesto de papeles arrugados, porque mi vpz aún exclama:! Que bellas fueron algunas primaveras!
Me han nacido y crecido nuevas palabras, nuevos alientos: jubilo paseando mis años por mi jardín que despierta. ¿Añoranzas de otros campos o simples soplos de la memoria, recordando lo bello? Yo escarbo en el ... (ver texto completo)

Y felicidades por tener viejecita y personas que te cuidan tan bien.

Como hoy va de plátanos y viví una temporada (hasta tuve amores) en una hermosa isla, tengo alguna anécdota sobre esta fruta, un atracón de la misma, y la angustia de otro viaje, durmiendo sobre estos frutos.
Dos días y tres noches o tres noches y dos días,, duraba la ida o la vuelta. a aquellas islas que llaman afortunadas...1Y vaya si los son.
Una de las anecdotas sobre este manjar, es que la gran hartada de este fruto, me costó, una pluma llamada Parker, o algo así por la que me dieron cuatro ... (ver texto completo)

Creo entender que empeñaste la pluma para pagar al médico o el viaje de vuelta a la península pero lo importante es que cuando se quiere escribir se escribe aunque sea con lápiz. Yo soy de la época del boli poco fino y sin glamour. PÁSALO BIEN.

Oropesa cada día más bonita y tus fotos muy buenas.
Feliz fin de semana

La última vez que pasé por allí no había rosas, tendré que volver pronto antes de que se estropeen

Es muy bonito y bien cuidado

El puente no avanza y hace falta y mucha

Preciosas fotos ya las vote

Victoria, hoy espero tener más suerte con los plátanoa, diviértete y sé feliz

PLÁTANOS FRITOS CON MIEL

Este es un postre que nos encanta, aunque no abusamos de él. El Plátano frito con miel solemos hacerlo cuando las comidas no son demasiado copiosas. Seguramente lo habrás probado alguna vez, incluso con manzana está delicioso. Pero si todavía no lo has hecho, te animamos a ello.

Los ingredientes:

4 plátanos maduros pero fuertes (uno por persona), harina, miel, aceite y huevo (opcional).

La preparación:
... (ver texto completo)

PROPIEDADES NUTRITIVAS

Destaca su contenido de hidratos de carbono, por lo que su valor calórico es elevado. Los nutrientes más representativos del plátano son el potasio, el magnesio, el ácido fólico y sustancias de acción astringente; sin despreciar su elevado aporte de fibra, del tipo fruto-oligosacáridos. Estas últimas lo convierten en una fruta apropiada para quienes sufren de procesos diarreicos. El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para ... (ver texto completo)

CÓMO ELEGIRLO Y CONSERVARLO

Siempre han de estar intactos, sin golpes ni magulladuras.

En el plátano de consumo crudo y el bananito, el color de la piel es indicativo del grado de madurez del fruto. Se han de descartar los ejemplares que están excesivamente blandos. La presencia de manchas y puntos negros o marrones en la piel no afecta a la calidad de la pieza.

Esta fruta no requiere unas condiciones especiales de conservación, basta mantenerlos en un lugar fresco, seco y protegido de la ... (ver texto completo)

CARACTERÍSTICAS

Forma: tienen forma oblonga, alargada y algo curvada.

Tamaño y peso: el peso del plátano macho es de los más grandes, llegando a pesar unos 200 gramos o más cada unidad. El bananito es mucho más pequeño que el resto de plátanos y su peso oscila en torno a los 100-120 gramos.

Color: en función de la variedad, la piel puede ser de color amarillo verdoso, amarillo, amarillo-rojizo o rojo. El plátano macho tiene una piel gruesa y verdosa y su pulpa es blanca. En el bananito, ... (ver texto completo)

SU MEJOR ÉPOCA

Se puede encontrar esta deliciosa y nutritiva fruta en el mercado durante todo el año.

Las variedades más destacables son:

Existe un gran número de variedades de cultivo en Oriente; cada región tiene sus propias variedades adaptadas a las condiciones climáticas locales. Sin embargo, las variedades introducidas en los trópicos americanos son mucho más limitadas. Entre dichas variedades destinadas a la exportación destaca Gros Michel, por poseer cualidades extraordinarias en cuanto al manejo y a la conservación. Las variedades de plátano enano procedentes de las Islas Canarias son ... (ver texto completo)

ORIGEN Y VARIEDADES

El plátano tiene su origen en Asia meridional, siendo conocido en el Mediterráneo desde el año 650 d. C. La especie llegó a Canarias en el siglo XV y desde allí fue llevado a América en el año 1516. El cultivo comercial se inicia en Canarias a finales del siglo XIX y principios del siglo XX. El plátano macho y el bananito son propios del Sudoeste Asiático, su cultivo se ha extendido a muchas regiones de Centroamérica y Sudamérica, así como de África subtropical; constituyendo ... (ver texto completo)