Si es bueno vivir, todavía es mejor soñar, y lo mejor de todo, despertar.
La muerte es algo que no debemos temer porque, mientras somos, la muerte no es y cuando la muerte es, nosotros no somos.
Mensajes enviados por Mariangels:
Si es bueno vivir, todavía es mejor soñar, y lo mejor de todo, despertar.
Nadie más muere que el olvidado.
El enamoramiento es el peor consejero del matrimonio.
La verdadera grandeza de la ciencia acaba valorándose por su utilidad.
Nadie más muere que el olvidado.
Lo peor del pícaro es que las picardías que inventa son jocosas, caen simpáticas y parecen perdonables.
La verdadera grandeza de la ciencia acaba valorándose por su utilidad.
Lo peor del pícaro es que las picardías que inventa son jocosas, caen simpáticas y parecen perdonables.
La rapidez que es una virtud, engendra un vicio, que es la prisa.
La ciencia, a pesar de sus progresos increíbles, no puede ni podrá nunca explicarlo todo. Cada vez ganará nuevas zonas a lo que hoy parece inexplicable. Pero las rayas fronterizas del saber, por muy lejos que se eleven, tendrán siempre delante un infinito mundo de misterio.
La felicidad es un sentimiento fundamentalmente negativo: la ausencia de dolor.
La rapidez que es una virtud, engendra un vicio, que es la prisa.
Las oposiciones son el más sangriento espectáculo nacional después de los toros.
La felicidad es un sentimiento fundamentalmente negativo: la ausencia de dolor.
No son los dos sexos superiores o inferiores el uno al otro. Son, simplemente, distintos.
Las oposiciones son el más sangriento espectáculo nacional después de los toros.
El trabajo sin prisa es el mayor descanso para el organismo.
No son los dos sexos superiores o inferiores el uno al otro. Son, simplemente, distintos.
Si la pena no muere, se la mata.
El trabajo sin prisa es el mayor descanso para el organismo.
Si la pena no muere, se la mata.
Tienes más cualidades de lo que tú mismo crees; pero para saber si son de oro bueno las monedas, hay que hacerlas rodar, hacerlas circular. Gasta tu tesoro.
Casi siempre que un matrimonio se lleva bien, es porque uno de los esposos manda y el otro obedece.
Y las gracias a Victoria
Hay que hacerla y más con las naranjas de La Plana, que son muy dulces.
Las gracias a pepe.
Las gracias a pepe.
¿qiuen sería más imbecil? JAJAJA, saludos
Nada, que no llueve.
Hola Marcelino, A mí me regaló el presi de Canales JOSÉ ÁNGEL, un cancionero del folklore castellano leonés y viene: La Sinda, La Lucía, A LA LUZ DEL CIGARRO, lOS lABRADORES, YA SE VAN LOS PASTORES, AL OLIVO AL OLIVO, AL LADO DE MI CABAÑA, VENGO DE MOLER MORENA, EN CASA DEL TÍO VICENTE, ERES ALTA Y DELGADA, LOS CORDONES QUE TU ME DABAS, ANDA RESALADA, RESALADA RESALERO, ERA DE LATÓN, DE LATÓN DE LA TONERA.
He puesto los más conocidos, si escribes en google el primer verso creo que te salen.
He puesto los más conocidos, si escribes en google el primer verso creo que te salen.
La canción de La Sinda era obligatoria en la asignatura de música.
Un abrazo y feliz tarde
Un abrazo Berta y buenas tardes para todos
Tengo setas catalanas congeladas buenisimas, haré los tallarines
Berta te he dejado en Oropesa recetas muy sencillas de pimientos LISTOS PARA VIGILIA
Buena tarde para todos.
Robert Lee Frost (San Francisco, 26 de marzo de 1874 - Boston, 21 de enero de 1963), poeta estadounidense. Fue hijo de una maestra, Isabelle Moodle.
Noemí saludos
Saludaré a las que habeis entrado hoy, Victoria, saludos.
En una sartén se pone aceite de oliva en cantidad suficiente y con el fuego muy suave se ponen a confitar los pimientos, y ya es cuestión de paciencia. Como los pimientos están abiertos, se frien por fuera y por dentro, y al hacerlo a fuego muy lento, quedan tiernos y cremosos
Para mi no necesitan nada más que un buen trozo de pan
… aunque el complemento perfecto es un buen huevo frito, un filetito de lomo… o bien poner unos poquitos de pimientos en la tortilla de patatas
… aunque el complemento perfecto es un buen huevo frito, un filetito de lomo… o bien poner unos poquitos de pimientos en la tortilla de patatas
Los ingredientes:
•pimietos verdes tiernos de farolillo
•aceite de oliva virgen extra
•sal
Preparación:
Se corta el extremo del pimiento donde está el rabo, se lavan y se limpian bien de semillas. Se les pone un poco de sal y se ponen a escurrir para que no lleven exceso de agua a la sartén
•pimietos verdes tiernos de farolillo
•aceite de oliva virgen extra
•sal
Preparación:
Se corta el extremo del pimiento donde está el rabo, se lavan y se limpian bien de semillas. Se les pone un poco de sal y se ponen a escurrir para que no lleven exceso de agua a la sartén
En una sartén se pone aceite de oliva en cantidad suficiente y con el fuego muy suave se ponen a confitar los pimientos, y ya es cuestión de paciencia. Como los pimientos están abiertos, se frien por fuera y por dentro, y al hacerlo a fuego muy lento, quedan tiernos y cremosos
Para que salga un bocado especialmente rico hay que tener en cuenta varias cosas:
•la calidad y variedad del pimiento
•la manera de freírlos
•por supuesto, un buen aceite de oliva
A mi me gusta utilizar los pimientos que llaman de farolillo, esos que en casa llamamos pimientillos o pimientos tiernos, quizás porque éstos son los que se quitan de la mata cuando están tiernos, para que crezcan bien los pimientos rojos de asar
•la calidad y variedad del pimiento
•la manera de freírlos
•por supuesto, un buen aceite de oliva
A mi me gusta utilizar los pimientos que llaman de farolillo, esos que en casa llamamos pimientillos o pimientos tiernos, quizás porque éstos son los que se quitan de la mata cuando están tiernos, para que crezcan bien los pimientos rojos de asar
Para que salga un bocado especialmente rico hay que tener en cuenta varias cosas:
•la calidad y variedad del pimiento
•la manera de freírlos
•por supuesto, un buen aceite de oliva
A mi me gusta utilizar los pimientos que llaman de farolillo, esos que en casa llamamos pimientillos o pimientos tiernos, quizás porque éstos son los que se quitan de la mata cuando están tiernos, para que crezcan bien los pimientos rojos de asar
•la calidad y variedad del pimiento
•la manera de freírlos
•por supuesto, un buen aceite de oliva
A mi me gusta utilizar los pimientos que llaman de farolillo, esos que en casa llamamos pimientillos o pimientos tiernos, quizás porque éstos son los que se quitan de la mata cuando están tiernos, para que crezcan bien los pimientos rojos de asar
Ingredientes
(Para 2 personas)
1 lata de pimientos del piquillo para rellenar
4 trozos de bacalao congelado
½ cebolla muy picada
1 diente de ajo picado
Perejil
Pimienta molida
Leche
Harina
Sal
Aceite de oliva
Bechamel
Queso rallado
Preparación
Descongelar los bloques de bacalao (dejándolos el día de antes o a lo bruto dejándolos un buen rato en agua hirviendo), luego deshacerlos en migas quitando las espinas que pudiera haber y la piel (no los tires porque puedes hacer una sopa de pescado).
Freír en el aceite de oliva la cebolla y el ajo, echando también perejil y pimienta (sin pasarse), así como una pizca de sal.
Cuando la cebolla esté dorada echar el bacalao y remover. Formar una pasta suave añadiendo un poco de harina o maicena y la leche, removiendo todo el rato. Si os queda muy líquido echar más harina, o al revés, si os queda muy seco echar más leche.
Una vez tenga buen aspecto y se vea que el bacalao está bien hecho (en unos 5 minutos según el fuego y removiendo), retirar y dejar aparte. Ahora abrimos la lata de pimientos y los escurrimos, vertiéndolos luego en un plato.
Antes de seguir preparamos un cuezo de barro y echamos en él un poco de aceite para que no se peguen los pimientos. Luego ponemos el horno a calentar a 200ºC.
Para rellenarlos nos lavaremos bien las manos y cogiéndolos con cuidado con la mano izquierda, como si se tratase de un cucurucho de pipas, los abrimos con los dedos de la mano derecha y los vamos rellenando con la pasta de bacalao con una cucharilla. Los colocamos en círculo en el cuezo de barro.
Cuando estén todos rellenos preparamos la bechamel (cogemos el sobre de polvos o el brik, o lo que sea y seguimos las instrucciones [la alternativa es calentar aceite y echar maicena y leche removiendo...]), y la vertemos por encima.
Ahora sólo nos queda espolvorear con el queso y meter en el horno hasta que veamos que la bechamel hierve y el queso esté gratinado.
Recomendaciones
Paciencia, con práctica esto se hace en unos 20 minutos, aunque no es algo para hacer todos los días.
Ojo con los pimientos que compréis, que sean buenos.
También podemos substituir el bacalao por carne picada, queda igual de bien. ... (ver texto completo)
(Para 2 personas)
1 lata de pimientos del piquillo para rellenar
4 trozos de bacalao congelado
½ cebolla muy picada
1 diente de ajo picado
Perejil
Pimienta molida
Leche
Harina
Sal
Aceite de oliva
Bechamel
Queso rallado
Preparación
Descongelar los bloques de bacalao (dejándolos el día de antes o a lo bruto dejándolos un buen rato en agua hirviendo), luego deshacerlos en migas quitando las espinas que pudiera haber y la piel (no los tires porque puedes hacer una sopa de pescado).
Freír en el aceite de oliva la cebolla y el ajo, echando también perejil y pimienta (sin pasarse), así como una pizca de sal.
Cuando la cebolla esté dorada echar el bacalao y remover. Formar una pasta suave añadiendo un poco de harina o maicena y la leche, removiendo todo el rato. Si os queda muy líquido echar más harina, o al revés, si os queda muy seco echar más leche.
Una vez tenga buen aspecto y se vea que el bacalao está bien hecho (en unos 5 minutos según el fuego y removiendo), retirar y dejar aparte. Ahora abrimos la lata de pimientos y los escurrimos, vertiéndolos luego en un plato.
Antes de seguir preparamos un cuezo de barro y echamos en él un poco de aceite para que no se peguen los pimientos. Luego ponemos el horno a calentar a 200ºC.
Para rellenarlos nos lavaremos bien las manos y cogiéndolos con cuidado con la mano izquierda, como si se tratase de un cucurucho de pipas, los abrimos con los dedos de la mano derecha y los vamos rellenando con la pasta de bacalao con una cucharilla. Los colocamos en círculo en el cuezo de barro.
Cuando estén todos rellenos preparamos la bechamel (cogemos el sobre de polvos o el brik, o lo que sea y seguimos las instrucciones [la alternativa es calentar aceite y echar maicena y leche removiendo...]), y la vertemos por encima.
Ahora sólo nos queda espolvorear con el queso y meter en el horno hasta que veamos que la bechamel hierve y el queso esté gratinado.
Recomendaciones
Paciencia, con práctica esto se hace en unos 20 minutos, aunque no es algo para hacer todos los días.
Ojo con los pimientos que compréis, que sean buenos.
También podemos substituir el bacalao por carne picada, queda igual de bien. ... (ver texto completo)
También con unos ahumados: Salmón, trucha, anchoas
Y simplemente con jamón dulce, lacón y serrano.
Sobre una rebanada tostada de pan payés se extienden unos pimientos asados y aderezados, acompañados de unos filetes de ventresca de bonito.
También con unos ahumados: Salmón, trucha, anchoas
Sobre una rebanada tostada de pan payés se extienden unos pimientos asados y aderezados, acompañados de unos filetes de ventresca de bonito.
PIMIENTOS ROJOS ASADOS
Para asar siempre hay que utilizar los pimientos rojos, llamados "morrones" ya que son los más carnosos. Esta receta no requiere grandes esfuerzos en los fogones, pero sí habilidad en el mercado y criterio para saber distinguir los pimientos que tienen aroma y son carnosos.
Ingredientes para 4 personas
4 pimientos rojos "morrones" grandes
2 dientes de ajo, sal, aceite de oliva virgen extra
Tiempo de realización 50 minutos. ... (ver texto completo)
Para asar siempre hay que utilizar los pimientos rojos, llamados "morrones" ya que son los más carnosos. Esta receta no requiere grandes esfuerzos en los fogones, pero sí habilidad en el mercado y criterio para saber distinguir los pimientos que tienen aroma y son carnosos.
Ingredientes para 4 personas
4 pimientos rojos "morrones" grandes
2 dientes de ajo, sal, aceite de oliva virgen extra
Tiempo de realización 50 minutos. ... (ver texto completo)
CARACTERÍSTICAS
Forma: picante o dulce, según la variedad a la que pertenezcan.
Tamaño y peso: los de mayor consumo son los rojos y verdes, aunque también se puede encontrar en el mercado pimientos amarillos, violetas e incluso negros.
Color: picante o dulce, según la variedad a la que pertenezcan.
Sabor: el sabor de las hojas de acelga es similar al de las espinacas. Las pencas resultan muy carnosas y suculentas con un sabor vegetal muy suave.
Forma: picante o dulce, según la variedad a la que pertenezcan.
Tamaño y peso: los de mayor consumo son los rojos y verdes, aunque también se puede encontrar en el mercado pimientos amarillos, violetas e incluso negros.
Color: picante o dulce, según la variedad a la que pertenezcan.
Sabor: el sabor de las hojas de acelga es similar al de las espinacas. Las pencas resultan muy carnosas y suculentas con un sabor vegetal muy suave.
CÓMO ELEGIRLO Y CONSERVARLO
Cuando se desea comprar pimientos es conveniente seleccionar los ejemplares carnosos, duros, pesados en proporción a su tamaño, muy firmes, de color brillante, piel lisa y lustrosa y carentes de golpes o magulladuras. Si presentan arrugas o manchas significa que han estado almacenados durante demasiado tiempo, lo que provoca una pérdida de nutrientes y de sabor. Hay que rechazar aquellos que tengan una piel muy fina o poco firme y que presenten hendiduras, cortes o ... (ver texto completo)
Cuando se desea comprar pimientos es conveniente seleccionar los ejemplares carnosos, duros, pesados en proporción a su tamaño, muy firmes, de color brillante, piel lisa y lustrosa y carentes de golpes o magulladuras. Si presentan arrugas o manchas significa que han estado almacenados durante demasiado tiempo, lo que provoca una pérdida de nutrientes y de sabor. Hay que rechazar aquellos que tengan una piel muy fina o poco firme y que presenten hendiduras, cortes o ... (ver texto completo)
SU MEJOR ÉPOCA
Los pimientos, soportan muy bien las altas temperaturas, pero son sensibles al frío. Por esta razón, su cultivo tiene lugar en el periodo que transcurre de verano a otoño, aunque gracias a la producción en invernadero están disponibles en el mercado durante todo el año.
Los pimientos, soportan muy bien las altas temperaturas, pero son sensibles al frío. Por esta razón, su cultivo tiene lugar en el periodo que transcurre de verano a otoño, aunque gracias a la producción en invernadero están disponibles en el mercado durante todo el año.
CARACTERÍSTICAS
Forma: picante o dulce, según la variedad a la que pertenezcan.
Tamaño y peso: los de mayor consumo son los rojos y verdes, aunque también se puede encontrar en el mercado pimientos amarillos, violetas e incluso negros.
Color: picante o dulce, según la variedad a la que pertenezcan.
Sabor: el sabor de las hojas de acelga es similar al de las espinacas. Las pencas resultan muy carnosas y suculentas con un sabor vegetal muy suave.
Forma: picante o dulce, según la variedad a la que pertenezcan.
Tamaño y peso: los de mayor consumo son los rojos y verdes, aunque también se puede encontrar en el mercado pimientos amarillos, violetas e incluso negros.
Color: picante o dulce, según la variedad a la que pertenezcan.
Sabor: el sabor de las hojas de acelga es similar al de las espinacas. Las pencas resultan muy carnosas y suculentas con un sabor vegetal muy suave.
Pimiento de Gernika: se produce y envasa en el País Vasco. Es un fruto pequeño, de color verde, estrecho y alargado, que se consume sobre todo frito.
En función de su forma, los pimientos también se pueden clasificar en dos grupos.
Pimientos cuadrados: son pimientos uniformes y de carne gruesa. En este grupo se incluyen tres tipos: pimiento Maravilla de California, pimiento Sitaki y pimiento Salsa.
Pimientos alargados o rectangulares: son los más apreciados. Como ejemplo cabe destacar al ... (ver texto completo)
En función de su forma, los pimientos también se pueden clasificar en dos grupos.
Pimientos cuadrados: son pimientos uniformes y de carne gruesa. En este grupo se incluyen tres tipos: pimiento Maravilla de California, pimiento Sitaki y pimiento Salsa.
Pimientos alargados o rectangulares: son los más apreciados. Como ejemplo cabe destacar al ... (ver texto completo)
Pimiento del piquillo: es originario de Lodosa (Navarra) y suele comercializarse en conserva. Su piel es de un rojo intenso. Es una variedad carnosa, compacta, consistente y de textura turgente pero fina. Su sabor es picante, aunque también puede ser dulce.
Pimiento de Padrón: Tal y como su nombre indica, es originario de Padrón (Galicia). Es de pequeño tamaño y forma alargada, cónica y ligeramente rugosa o surcada. Se consume verde y fresco y presenta un sabor un tanto picante, si bien existen ... (ver texto completo)
Pimiento de Padrón: Tal y como su nombre indica, es originario de Padrón (Galicia). Es de pequeño tamaño y forma alargada, cónica y ligeramente rugosa o surcada. Se consume verde y fresco y presenta un sabor un tanto picante, si bien existen ... (ver texto completo)
Pimiento de Gernika: se produce y envasa en el País Vasco. Es un fruto pequeño, de color verde, estrecho y alargado, que se consume sobre todo frito.
En función de su forma, los pimientos también se pueden clasificar en dos grupos.
Pimientos cuadrados: son pimientos uniformes y de carne gruesa. En este grupo se incluyen tres tipos: pimiento Maravilla de California, pimiento Sitaki y pimiento Salsa.
Pimientos alargados o rectangulares: son los más apreciados. Como ejemplo cabe destacar al ... (ver texto completo)
En función de su forma, los pimientos también se pueden clasificar en dos grupos.
Pimientos cuadrados: son pimientos uniformes y de carne gruesa. En este grupo se incluyen tres tipos: pimiento Maravilla de California, pimiento Sitaki y pimiento Salsa.
Pimientos alargados o rectangulares: son los más apreciados. Como ejemplo cabe destacar al ... (ver texto completo)
Pimiento dulce italiano: su forma es alargada, fina y la piel es de un color verde brillante que se torna rojo conforme madura.
Picantes picantes. Entre ellos figuran los populares pimientos del piquillo, del Padrón y los de Gernika.
Picantes picantes. Entre ellos figuran los populares pimientos del piquillo, del Padrón y los de Gernika.
Pimiento del piquillo: es originario de Lodosa (Navarra) y suele comercializarse en conserva. Su piel es de un rojo intenso. Es una variedad carnosa, compacta, consistente y de textura turgente pero fina. Su sabor es picante, aunque también puede ser dulce.
Pimiento de Padrón: Tal y como su nombre indica, es originario de Padrón (Galicia). Es de pequeño tamaño y forma alargada, cónica y ligeramente rugosa o surcada. Se consume verde y fresco y presenta un sabor un tanto picante, si bien existen ... (ver texto completo)
Pimiento de Padrón: Tal y como su nombre indica, es originario de Padrón (Galicia). Es de pequeño tamaño y forma alargada, cónica y ligeramente rugosa o surcada. Se consume verde y fresco y presenta un sabor un tanto picante, si bien existen ... (ver texto completo)
Pimiento morrón: es una variedad gruesa, carnosa y de gran tamaño. Su piel roja brillante es lisa y sin manchas, su carne firme y de sabor suave y su tallo verde y rígido. Se puede consumir crudo y asado o como ingrediente de guisos y estofados. Se comercializa fresco, desecado y en conserva. Fresco, se puede recolectar verde o ya maduro, con su característico color rojo, a veces violáceo.
Pimiento dulce italiano: su forma es alargada, fina y la piel es de un color verde brillante que se torna rojo conforme madura.
Picantes picantes. Entre ellos figuran los populares pimientos del piquillo, del Padrón y los de Gernika.
Picantes picantes. Entre ellos figuran los populares pimientos del piquillo, del Padrón y los de Gernika.
Pimientos dulces: Pueden ser rojos, amarillos o verdes, de forma y tamaño diferentes. Dentro de este grupo se incluyen tanto el pimiento morrón como el dulce italiano.
Pimiento morrón: es una variedad gruesa, carnosa y de gran tamaño. Su piel roja brillante es lisa y sin manchas, su carne firme y de sabor suave y su tallo verde y rígido. Se puede consumir crudo y asado o como ingrediente de guisos y estofados. Se comercializa fresco, desecado y en conserva. Fresco, se puede recolectar verde o ya maduro, con su característico color rojo, a veces violáceo.
La introducción del pimiento en Europa supuso un avance importante en las costumbres culinarias debido a que se empleaba como complemento de una especia muy popular, la pimienta negra. De hecho, llegó incluso a sustituirla. Su consumo en Europa data de hace varios siglos. Sin embargo las variedades de pimientos grandes, suaves y poco picantes que se consumen en la actualidad se consiguieron a principios del siglo XX gracias a los cultivos intensivos.
Las variedades de pimiento se clasifican en ... (ver texto completo)
Las variedades de pimiento se clasifican en ... (ver texto completo)
Pimientos dulces: Pueden ser rojos, amarillos o verdes, de forma y tamaño diferentes. Dentro de este grupo se incluyen tanto el pimiento morrón como el dulce italiano.
ORIGEN Y VARIEDADES
La planta del pimiento es originaria de México, Bolivia y Perú, donde además del Capsicum annuum L. se cultivaban al menos otras cuatro especies.
Los pimientos llegaron a Europa en el primer viaje realizado por Colón en el año 1493 a América. Los indígenas americanos conocían el fruto por el nombre de chili, pero los españoles y portugueses lo bautizaron con los nombres de pimiento y pimiento de Brasil.
Su cultivo en España comenzó a realizarse en el siglo XVI. Posteriormente ... (ver texto completo)
La planta del pimiento es originaria de México, Bolivia y Perú, donde además del Capsicum annuum L. se cultivaban al menos otras cuatro especies.
Los pimientos llegaron a Europa en el primer viaje realizado por Colón en el año 1493 a América. Los indígenas americanos conocían el fruto por el nombre de chili, pero los españoles y portugueses lo bautizaron con los nombres de pimiento y pimiento de Brasil.
Su cultivo en España comenzó a realizarse en el siglo XVI. Posteriormente ... (ver texto completo)
La introducción del pimiento en Europa supuso un avance importante en las costumbres culinarias debido a que se empleaba como complemento de una especia muy popular, la pimienta negra. De hecho, llegó incluso a sustituirla. Su consumo en Europa data de hace varios siglos. Sin embargo las variedades de pimientos grandes, suaves y poco picantes que se consumen en la actualidad se consiguieron a principios del siglo XX gracias a los cultivos intensivos.
Las variedades de pimiento se clasifican en ... (ver texto completo)
Las variedades de pimiento se clasifican en ... (ver texto completo)
ORIGEN Y VARIEDADES
La planta del pimiento es originaria de México, Bolivia y Perú, donde además del Capsicum annuum L. se cultivaban al menos otras cuatro especies.
Los pimientos llegaron a Europa en el primer viaje realizado por Colón en el año 1493 a América. Los indígenas americanos conocían el fruto por el nombre de chili, pero los españoles y portugueses lo bautizaron con los nombres de pimiento y pimiento de Brasil.
Su cultivo en España comenzó a realizarse en el siglo XVI. Posteriormente ... (ver texto completo)
La planta del pimiento es originaria de México, Bolivia y Perú, donde además del Capsicum annuum L. se cultivaban al menos otras cuatro especies.
Los pimientos llegaron a Europa en el primer viaje realizado por Colón en el año 1493 a América. Los indígenas americanos conocían el fruto por el nombre de chili, pero los españoles y portugueses lo bautizaron con los nombres de pimiento y pimiento de Brasil.
Su cultivo en España comenzó a realizarse en el siglo XVI. Posteriormente ... (ver texto completo)
Victoria, te deseo un buen comienzo de semana, y para todos también
Mariangels
Mariangels
Jjaja, muy bueno Teo
Que días tan bonitos pasé en Galicia, gracias. (Mariangels)