Mensajes de HINOJOSA DEL DUQUE (Córdoba) enviados por maruja:

¿Dónde has ido hoy de excursión, Juan Andrés?
¿donde esta esto? que yo no lo conozco, ahora me lo explicas.
¡Hola Juan Andrés! Y esta fuente... ¿dónde está?
Porque hay que cuidarlo y cortar las sandias por la mañana tempranito que luego se calientan y suenan todas igual.
Si te vas al melonar ya no vuelves por aquí en un buén rato, así que reparte por allá recuerdos, besos y abrazos de mi parte.
En Hinojosa también se llama ajo blanco o gazpacho a lo siguiente:
Con dos huevos, aceite, sal y vinagre se hace una mohonesa clarita. Se le añade agua fría y una vez en la fuente se le pica tomate, trozos de pan o pepino.
Aquí en Málaga también le llaman a esto gazpachuelo córdobes y hay que consumirlo de momento, porque con el verano no se puede guardar.
a mi no me gustan esas almendras me gustan del pais que se dice yo las cojo de mi almendro.
Tu porque tienes cosecha propia, pero también sale muy bueno con la almendra cruda y molida, yo la compro en las tiendas de especias, aunque te he dicho lo de esa cadena de super, porque ahora mismo es lo que tengo más a mano.
Buenas tardes.
Y si encima has hecho una buena tortilla de patatas con una poquita de cebolla
y el ajo blanco te lo tomas en baso con pepino. Cucharada de ajo blanco, taco de tortilla y te hace el ombligo teta.
Te has levantado de la siesta con ganas de algo fresquito.
En Hinojosa también se llama ajo blanco o gazpacho a lo siguiente:
Con dos huevos, aceite, sal y vinagre se hace una mohonesa clarita. Se le añade agua fría y una vez en la fuente se le pica tomate, trozos de pan o pepino.
Escaldo unas almendras (pa pelarlas bien)
remojo un poco de miga de pan asentao y la pongo que se escurra bien.

En el machaquete (mortero) pongo las almendras y las machaco bien.
Luego las paso al vaso la batidora y un par de dientes de ajo pelaos y la sal
y le doy batidora despues pongo un huevo y meneo, añado la miga de pan y la mezclo bien y entonces un chorrito de aceite de oliva y lo meneo, chorrito de aceite de oliva otro meneo (como cuando haces mayonesa) y se va haciendo la masilla ... (ver texto completo)
Eso es muy complicado Mari, te diré como hago yo el ajo blanco.

En Mercadona hay unas bolsitas de 200 gms de almendras molidas.
Media barra de pan del día anterior remojada, 200 gms de almendras molidas, dos dientes de ajo, medio baso de aceite de oliva, sal y vinagre al gusto.
Todo esto se pasa por la batidora y se le añade agua fría, se prueba y a beber, está buénisimo como primer plato.
También se le echan uvas o melón picado como guarnición.
Luego hablaremos de esto.. ahora SsSssssss.....
Te ha dicho Maruja comemos o ¿que hacemos? pues vamos hacer lo que sea y luego comemos

JAjaajaja como el chiste
Mari... Mari.... ¡ay picarona!
Eso todo el mundo a comer y mi mario y yo decidiendo si comemos o lo dejamos para más adelante y es que esta casa está más sola, voy a echar un vistazo al frigorífico y sacaré todos los retales.
¡Buén provecho a todos!
Aqui tu si que eres especial igual que cada colaborador de este foro cada cual tiene su encanto, hoy cuando he estado con Vicen lo pensado ¡que gente mas buena nos hemos juntao! ¡que alegria da tener amigos asi tan "sanos" (bonachones)!
Mari es que Vicentita y Angel, son unas personas muy especiales. Un beso para ellos y sus dos mellizos.
Sí es un gran invento eso de la técnología, pero ahora mismo es mi tristeza... ¡Ala a la gran China! ¿Tai Guan?... nó Toi pen... Pendiente de verlo.
Ya sé que soy una incomplendida, pero alguién me entiende lo que digo.
Loli ahí va una copita, pero no te la bebas como si fuera lambrusco, este hay que savorearlo.
Borremos.
¿Qué vais a borrar?
Manitas de cerdo al estilo Antonia de casasola.
Tienes una a medias que a mi mario le gustan mucho?
Que conste al aperitivo y el bañito os invito yo, aunque sea virtualmente.
Yo... que mi mario y yo estamos solos y eso como es tan raro..... pero raro, raro, raro.... Pués no tenemos ni ganitas de comer y estamos pensando que hacemos, así que ya está un ratito nos vamos a comer con Rafi y otro con Loli.
¿Alguién nos invita al postre?
Mi hijo pequeño y yo por motivos de trabajo hemos visto muchos pueblos de Andalucia y cuando fué a Hinojosa dijo..."Esto no es un Pueblo, es una Ciudad preciosa"
Mi hijo pequeño, no es ya tan pequeño, tiene 26 añitos, pero para mí siempre será mi pequeñito.
Y esta rubita que es hija de mi hermana, está loca por Hinojosa, sus monumentos y su historia.
Hasta mi hermana la pequeña que vino a Málaga con dos años y nunca más volvió a Hinojosa, hasta el día de esta foto, va a acompañarme dentro de unos dias a Hinojosa.
Desgraciadamente he podido volver muy pocas veces a Hinojosa, pero eso ya ha cambiado y todo gracias a este foro que me ha ganado a mí y a todos los de mi familia, ya vamos dos y tres veces al año en visitas muy breves, pero muy emotivas. Hasta me acompañan mis amigos de toda la vida y algunos no nos dicen nada, pero se han enganchado a este foro. Por eso ¡Por favor, vamos a darle el valor que tiene y vamos a participar todos los que podamos! que a veces esto está muy bajo y desanimado, como mi ánimo ... (ver texto completo)
Pués yo por nada del mundo me consideraria forastera en Hinojosa. Mi carnet de identidad dice que nací en Hinojosa del Duque y si la gente no me conoce ni de vista, no es culpa mia, es porque me trajeron a otro sítio para darme una vida distinta, pero sé muy bién quién soy y de dónde vengo.
Ustedes gustan? hora del aperitivo.
Tambien he estado aqui, por todos. Esta Hinojosa que no se puede circular pues la vaquera se esta haciendo con el centro del`pueblo, no os puedo contar mas pues no he ido a mirar aquello haber si puede ser esta tarde.
¡Qué bién Mari! no nos dejes que ya sabes que caemos en desanimo. Ya falta menos.
Buenos días Maruja, hoy me has ganado.
Otro día que tengo agitado, hoy viene mi amiga Vinagrilla para que le fría un par de huevo con pisto y un chuletón, la niña no me come naita.
Un beso
Rafi guarda un poquito pisto y un chuletón para mí, yo me apunto.
Hoy es la festividad de San Rubén.
¡Muchas felicidades a todos los muchachitos de Hinojosa del Duque, que tengan este nombre tan bonito!
¡Bienvenido mes de agosto! Os deseo a todos los hinojoseños-colodros esteis dónde esteis, un tranquilo y feliz mes de Agosto del año 2010.
En el banco que hay a la derecha que da la sombrita ese me gusta.
Mari, ¡qué inteligente eres! Tú nunca le fallas a nadie, estás siempre con los tuyos.
Loli guapa, me alegro mucho, mandalé besos a tu mamá de mi parte.
En fín, como no viene nadie y parece que ya se ha cansado la Loli, vá un chistecillo por no emigrar....

4 enfermeras mientras desayunan....

1--- En la fiesta de ayer estuve con un tio que debe ser ANESTESISTA..... porque no me enteré de nada!

2--- El mio debia ser el JEFE SEL SERVICIO porque.... lo tuve que hacer todo YO!

3--- Me debio tocar el RESIDENTE...... porque se paso la noche preguntando ¿va todo bien? Va todo bien?
... (ver texto completo)
Pués yo me voy a sentar en un banco justo aquí en el Paseo mirando a la del Cántaro, a ver si alguién me cuenta esta tarde algo coherente y si no es así emigraré definitivamente.
Mari no te vayas otra vez a repasar el melonar que ya se sabe que cuando te vas no vuelves por aquí.
Anda y echa un traguito de agua, para hacer un descansito y regarte un poco por dentro.
¡Felicidades Ignacia!
¡Muchas felicidades a todos los Ignacios de Hinojosa del Duque!
Hoy es la festividad de San Ignacio de Loyola.
Hoy finalizamos el mes de Julio y muchos hinojoseños ausentes se pondrán en marcha para volver a nuestro Pueblo.
¡Les deseo muy buén sábado a todos los colodroforeros y a los forerolectores que por aquí pasan!
Con esto y un bizcocho... hasta mañana........
A ver quién me levanta a mí a las ocho....... que se vá a enterar.
Pués Santa María del Valle, por esta puerta me voy yo a la calle.
Y si llegan y se quedan, es porque nosotros los dejamos, porque nos retiramos.
Esta señora es la protagonista.
Si ella no entra, no entro yo.
Por lo que veo las tribunas son muy altas, a los de arriba les va a dar un vertigo..... ¡tela... tela.. y nó marinera!
Juan Andrés este cartel es muy bonito.
¡Bueno, me voy a dar un paseito con mis pequeñitas por el paseo Marítimo para que se distraiga la mayor y le dé un poquito el aire a la pequeña. Tenemos que darle mucho cariño porque tienen otra vez a su padre a miles de Kilómetros y yo ya no sé si es que yo soy la madre de Willy Fox.
¡Buenas tardes Campanaria! ¿Dándo un paseito? Me alegro de encontrarme en tu camino.
Juan el trofeo debe ser una replica de la torre de la Mezquita-castedral de Córdoba, pero.. ¡qué parecida es a la de nuestra Catedral de la Sierra!
A las tres menos cuarto, quedarán unauguradas estas vacaciones.