Buenos días Manoli, perdona, pero he de irme y se me está haciendo un poco tarde. Me están esperando.
Chaoooo
Hasta luego Feli, yo también me voy. Estoy en el lado oscuro y aproveché el rato del cafetín. Continúo con mis tareas y os deseo un feliz miércoles. Hasta luego Bego, Carmina y Carlos.
Va bien el ajo crudo, pero cocido pierde sus cualidades. Que te mejores Bego.
Espero que todos tengais un gran día, en especial los que esten pasando por momentos menos buenos.
Besines para todos.
Buenos días Feli
Las recetas sencillitas tambien apetecen, a mi las endivias me gustan mucho.
Yo me retiro que el sueño me está venciendo.
Buen descanso para todos, en especial para los pachuchillos.
Hasta mañana.
Yo hice hoy esta mermelada de pimientos, está buenísma. A ver si voy haciendo otras, pero hay tantas...
A ver si la hago yo también. Me apetece probar porque es algo diferente. Yo probé la mermelada de tomates que hace mi consuegra. Si me da la receta la pongo
Aquí no se encuentra el congrio abierto.
Ah no?, qué raro y eso?
Buenas noches Jose Ange, ahora mismo estaba viendo los preparativos del carro. A ver si ete año hay suerte y ganais.
Os lo he enviado a tod@s pero me vienen devueltos los de Toño Cata y Lolín.
Buenas noches Jose Ange, ahora mismo estaba viendo los preparativos del carro. A ver si ete año hay suerte y ganais.
Gracias Feli. En todo caso lo importante es participar.
Yo también voy cerrando.
Buenas noches Lolin, hasta mañana.
Carmina, que se te de bien la noche. Hasta mañana.
buenas noches y que tengan todos buen descanso. Yo hoy me pase entre ejercicio, caminata y jardineria mejor me tomo un ibuprofeno. Ahora leeré algo sino me quedaré perdida enel medio el calecho...
Es buena idea, lo vamos dejando de un día para otro.... A ver si yo también lo hago.
A quien llamé fue a Maribel hace mas de dos meses y quedó en que me llamaria y aun espero su llamada.
Si, se va con la callada..... y a tirar millas.
Mañana si tengo un ratito llamaré a Lolo y otro dia a tu madre y asi mantenemos el contacto.
Me han dicho que tío Jamín está en plena forma y disfruta de sus paseos por el campo. Desde aquí le mando un beso, que seguró, se lo harán llegar.
Si hablé el otro dia con Basi y me dijo que está como un chaval.
Yo lo puedo tener en el congelador, igual 2 meses y está perfecto. Yo también le pongo, a veces, sal gorda, me gusta más. También lo he hecho con eneldo fresco, pero es más prático tenerlo de bote. Yo con el peso tiro de briks. Yo el líquido no se lo quito hasta el final.
Esta receta, hace unos 20 años que la hago, me la pasó una que tenía un yerno sueco. No creo que fuera del yerno, ya que ésta lleva aceite de oliva.
Yo no le pongo aceite ni pimiente, y a mi si me la dió una chica de un restaurante que era sueca, hace mas de 20 años.
INGREDIENTES PARA 2 KILOS DE SALMÓN:
2 cucharadas de sal
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de pimienta negra molida
2 cucharadas de eneldo picado
5 cucharadas de aceite de oliva
Un salmon entero con su piel pero sin la cola ni la cabeza y sin espinas.
Preparación
Se necesitan dos bandejas iguales. Se pone una bandeja, se cubre con papel albal. se pone una capa de sal gorda, de la de hacer a la sal, se espolvorea una o dos cucharadas de azúcar, se pone el sálmon encima al que previamente has recubierto abundantemente por dentro las dos caras con eneldo seco de bote (hay marcas que no me gusta como queda el sabor, para mi la mejor ... (ver texto completo)
Tu madre, lo hacía con puré de escamas (Magi...) Lo extendía en un paño y dentro le ponía la carne picada. Se va enrollando con cuidadín, hasta que te quede bien cerrado. Lo colocas en una fuente y lo adornas como quieras. Este rollo también se puede hacer con atún, está muy bueno. Mi madre, mis hermanas y yo lo hemos hecho muchas veces. Yo no sé, si tendré la receta.
No, esta la tengo yo, lo que no he intentado hacer el rollo nunca. La he hecho pero poniendo por capas, o sea... haciendo trampas
El rollo de patata con carne picada.
Ah si, yo nunca he intentado el rollo, jajaja, pongo una capa de pure la carne y otra capa de pure jajajaja, algo más?
Tu madre, la mía, tía Isabel, yo.... Los hacíamos con leche, pero el nombre debía de ser por los otros.
El viernes estuve con mi hermana y comentando lo de mi madre que que hacia de comer, dijimos esto, los canelones, el flan, el plun cake, los fideos a la cazuela, y las patatas al limon, pero mi hermana tampoco debe tener muchas recetas. Feli tu te acuerdas de algo que cocinara que podamos hacer memoria?
INGREDIENTES:
34gramos de miga de pan (una hogaza de 1/4)
2 huevos
5 cucharadas de azúcar
una punta de bicarbonato
Aceite par freir
1/2 litro de leche
una cucharadita de canela ... (ver texto completo)
Por cierto, me da que te has comido un 0, 34 gr me parece muy poco para 12 lecherines
Es que los auténticos son con vino blanco.
Pues asi era como los hacia mi madre
Pues la tortilla tiene que estar bunísima con el caramelo.
Pues si, además no le dábamos tiempo a que llegara a enfriar, jajaja
Yo la foto la tengo en pendientes, si quieres la quito.
No porque...
Yo la foto la tengo en pendientes, si quieres la quito.
Ya la he visto, esos se parecen mas a los de mi madre.
Es que los auténticos son con vino blanco.
O tinto mezclado con agua, o clarete. Mi madre no les ponía canela ni limon. Tambien hacía una tortilla de miga de pan con leche y con azúcar requemada por fuera. Luego le echaba leche en la sarten hasta que se deshacía el caramelo.
Luego pongo la mía, veo que no has puesto cantidades.
La he tenido que hacer al tun tun porque mi hermana que me dió la receta el otro día me dijo que la hace a ojo, cosa de maestria ya.
Las he probado hace nada y están ricas.
Este es el postre que decia yo que hacia mi madre, y no tio Lolin aunque ponga borrachos no lleva alcohol.
Y con la selección Argentina no rasca bola. ¿Sabiais que su bisabuela era de Lérida?
Dulces sueños Feli, Toño.
Que paseis un buen domingo, amigos.
Hasta más leer.
La aficción del Atletico se merece un monumento, ya quisieran muchos equipos tenerla.
Aupa Atlético!
Pues yo me retiro también, que voy a ver una entrevista que hacen a A. Fernández. Hasta mañana. Que seais felices y buen domingo.
La aficción del Atletico se merece un monumento, ya quisieran muchos equipos tenerla.
Aupa Atlético!
Gracias Feli. Con gente como tú, da gusto, amiga.
La afición atlética nunca está baja, siempre asume, sin más.
Buenas noches Jose Angel, siento que el resultado no sea el mejor para los atleticos.
Hola Feli. Ya tenemos mucha experiencia en este tipo de resultados contra el mejor equipo del mundo. Estamos vacunados, amiga. Enhorabuena a la afición azulgrana y mi total reconocimiento a su labor.
Parece que hoy no ha tenido tanta suerte el Tigre.
Sí, hoy parece el Tigre de Chamberí (/el de la película de los Ozores)
Parece que hoy no ha tenido tanta suerte el Tigre.
Parece que no. El BarÇa juega con 4 defensas y asi no hay quien pase.
Debio de ser por insistir mucho. Yo ya daba por hecho de que no lo conseguían. Pensé que habrían hecho otra edicción, pero no, es de 2008.
Espro que no te desilusione. A mi me bajo la moral, porque al final la conclusión que saqué fue, que cada uno tiene lo que se merece, y que tanto gallegos, castellanos, vascos y otros nos han robado una parte de nuestra historia, pero insisto, por la m. de políticos que hemos tenido y que seguimos teniendo en representación del viejo Reino. Y me voy a callar la opinión sobre M. Villa, porque tendría que decir cosas muy feas de él.
Lo siento por Jose, Jose Angel... ¿Y el nuevo del Atlético, cómo es que no mete ninguno?
Bueno ese nuevo que llaman el tigre ha marcado cinco goles en tres partidos.
Pues si que estás a muchas cosas. Yo se que ha ganado el madrid por 6-1 porque me lo ha dicho mi madre.
Te felicito Lolin.
Hoy ha tocado tele y al final me he quedado dormida.
Un recuerdo muy especial para los pachuchines, esperando que pronto dejen de estarlo.
Besos y abrazos.
Que Dios te oiga, amén
Muy bonito Carmina. El relato nos hace imaginar como eran otros tiempos. Al contárselo a mi madre, le ha hecho recordar sus época de juventud.
Carmina le lei el relato a mi madrina Angela por teléfono y se emocionó como le gusto! gracias por hacerle recordar a la gente mayor nuestra sus años mozos lo mismo que dice Feli.
