Ya no hay feria desde hace años. Que pena da que se vayan perdiendo las costumbres. El progreso y la tecnología las va desplazando. Hoy es el día de San Mateo, la fiesta de Tapia. Las gentes de todos los pueblos de alrededor aprovechaban este día para ir a comprar los gochines apenas destetados, que se criaban y engordaban durante todo un año para hacer la matanza en el siguiente. Se iba a la feria andando, y se volvía andando con los gochines de varios de los vecinos, que se unían para llevarlos ... (ver texto completo)
Estos maravillosos recuerdos son los que enriquecen el alma y alimentan el espíritu. A mi también me hubiese gustado vivir esos momentos.
JAJAJAJAAAAAAA!, a muchas nos ha pasado eso alguna vez por estar en el Calecho. Pero mira, es otra opción para quien le gusta "muy pasadito y churruscado", una nueva receta que se puede patentar jejeje!. Bravo Carmina!
Por cierto Carmina ¿Qué habéis comido?, el huevo frito es muy socorrido jajaja!
Ternera guisada "al calecho"
Ingredientes
1 kg de ternera con hueso (vale tambien de morcillo)
1 cebolla
Perejil
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
1 tomate
1 copita de brandy
Aceite, sal y agua ... (ver texto completo)
JAJAJAJAAAAAAA!, a muchas nos ha pasado eso alguna vez por estar en el Calecho. Pero mira, es otra opción para quien le gusta "muy pasadito y churruscado", una nueva receta que se puede patentar jejeje!. Bravo Carmina!
y de esta
Bueno, pues seguid con los gochines, que yo mientras le hincaré el diente a estas berenjenas ¡Menuda pinta tienen!
Carmina, tienes que poner la receta.
Jooooooooo! qué envidia me dáissss!
Me corroeeeeeeee!
Hay alguien por ahí.....
Me parece que estáis muy ocupados en Tapia con la compra de los gochines.
Yardina, ¡que bonitoooooooooooooooooooo, espero poder estar para ese puente.
Jooooooooo! qué envidia me dáissss!
Me corroeeeeeeee!
Buenos días corazones calecheros.
Me está pasando lo que a Lili, tengo un sensor en el cerebro que me avisa de los ricos platos que sacáis jajaja!
Queridos míos yo también me retiro, aún tengo que hacer una llamada. Que soñéis con los angelitos. Hasta mañana.
dichoso yo entre todas las mujeres, ya que se fue Manuel, pero debo irme a la cama que mañana hay que madrugare. Sed felices todas y dulces sueños. Tened cuidadín por Tapia, que es buena tierra, pero ya empieza a helar.
Hasta mañana, amigas.
Buenas noches contar conmigo que tambien voy a Tapia. Voy hacer una tortilla y una empanada para llevar de merienda ¿Os parece bien?
Buenas noches Pilarina. Contamos contigo (y con tu tortilla y empanada) jejeje!
Bueno Carmina, Jose, Manoli, Lili, Isa, Jose Angel, yo hoy me retiro ya qye a las 6 ya estaba en pie pues a las 7 nos recogia mi hija y tenia antes que bajar al chucho
Que descanseis y hasta mañana.
Dulces sueños Lolín. Hasta mañana.
Pues también es verdad, Teso. Parezco nuevo.............
pues yo tengo unas zapatillas de estropajo... justo para el camino
¿De estropajo Lili?
Hola Manuela. Creo que yo tambien me apunto a por un "gocho"
Bueno, pues habrá que ir a por un "gocho" o dos!, ya me habéis picado! jejeje!
Hola Manoli, yo tampoco pues estaremos Mila y yo recien operados.
Jose, la idea de Malacatín me gusta, pero creo que hay que reservar con bastante antelación, según dicen con 10 o 15 días si es para un sábado.
Creo que hoy vamos a tener que ir pronto a la camita, que mañana hay que salir temprano, que nos queda una tirada andando hasta Tapia.
¿donde váis mañana?
Igual pare antes, si pariera una semana antes y todo fuera normal, irías?
No lo sé, ten en cuenta que los primeros días después del parto son más complicados porque el padre tiene que arreglar papeles y cosas y yo me quedaré con Marcos. Me dejé unos días de vacaciones para esas fechas. Solamente si se le adelantase más de una semana quizá iría pero no lo sé, me parece muy pronto.
Hola Jose, Carmina, Manoli, yo solo entre a chafardear, voy a la camita tempranito que pase mala noche, ando medio costipada con estos cambios de tiempo, por el día 15 grados, luego calor, y por la noche frio otra vez...
Os deseo lo mejor del mundo, dulces sueños y hasta mañana guapetonas.
Buenas noches.
El cartel anunciador muy bonito y la descripción perfecta. Gracias Yardina.
El boceto del Magosto está genial. Esta Yardina es una artista. Muchas gracias Yardina. Es una pena, pero no podré asistir, pues estaré de parto (o postparto)
Hola Manuela, las puedo poner pero sin fotos, así no tengo que hacerlas, que luego me las como, ja, ja.
Chin, chin, por La salud de Carlos y la de tod@s.
Buen descanso.
Feli, Bego, dulces sueños chicas, hoy me toca cerrar la cancela. Hasta mañana.
Pues sí, brindemos a la salud de Carlos, chin, chin.
Carmina se habrá puesto hasta el culo de coca de trampó y se nos habrá desparramao en el sofá jeje!
Menos mal que tenemos la parva d Pilarina. Yo me tomo una copita y un canutillo.
Pues sí, brindemos a la salud de Carlos, chin, chin.
a mi un mosto rojo de Pepin que esta muy bueno
Si nos saca pasteles, seguro que vuelve Lili rápido jajajaja!
las que le estais llamando viejo sois vosotras eh?
Carlossssss!, deja ya al Horattio ese y ven a invitarnos a una copina de mistelaaaaa!
las que le estais llamando viejo sois vosotras eh?
jajajaja!, si es verdad no parece que tenga tantos...... (jejeje la que se va a liar)
jajaja, imanes no años de mi tio.
Años muchos menos
jajajaja! ya me parecía a mí. Yo creo que debe tener unos cincuenta y pico.
ah pues no tengo ninguna, no sé si tengo de galicia alguno
Este verano en Foz acompañé a comprar a una amiga que también los colecciona. Compró 3 muy bonitos, uno era una brujita de la suerte montada en su escoba, otro era un hórreo y el otro una palloza. Eran muy bonitos.
¡MUCHÍSMAS FELICIDADES CARLOS!
Dile a Mari, que te tire de las orejas de mi parte, grandullón.
Nada, que no se asoma por aquí el señor del CSI....
65 si no he contado mal
¿65?, como sean menos te va a correr a gorrazos jajajaja!
He visto que te falta una brujita de la suerte (una meiga)
Ya te la conseguiré
son todos los que tengo hay muchos
He visto que te falta una brujita de la suerte (una meiga)
FELIZ FELIZ EN TU DÍA,
AMIGUITO QUE DIOS TE BENDIGA
QUE REINE LA PAZ EN TU VIDA
Y QUE CUMPLAS MUCHOS MAAAAAASSSSSSSSSS!
MUCHAS FELICIDADESAMIGO CARLOS, que pases un día muy feliz en compañía de los tuyos y que te mimen y regalen cositas que te gusten. Un abrazo.
bueno comida hecha, la mesa tambien pero vamos a la zona de servicio a servirnos cada uno lo que queremos, hoy habia paella
Bego las fotos de los imanes que has colgado en el facebook son todos los que tienes o hay por ahí algun otro guardado...
pero comemos en el colegio, no cocino jajaja
Jo! qué suerte! a mesa puesta jeje!
Yo es cuando más como, en verano las hago en ensalada.
Yo no las suelo hacer en ensalada porque a Rafa no le gustan así. A mí si me gustan como sea. Las lentejas en mi casa se comen casi siempre al menos una vez a la semana.
de todas maneras, ya pocas lentejas hare hasta junio, jajaja
anda!, pues ahora viene el tiempo de comerlas jajaja!
pues yo no he visto ese rectangulito que dices, ahora no tengo ninguna bolsa
no puedo mirarlo
Bego estuve viendo tu colección de imanes. Muy chula. Espero poder regalarte uno que no tienes por lo que veo.
los despido hasta mañana pues estoy atareada con el te. y atendiendo unas cosas mañana más. Abrazos a todos
Lili ¿ahora un te? ¿pero no te acabas de tomar un café con chantilly y galletas?, hija si es que no paras.......
Hasta mañana, que te aproveche jajaja!
Feliz descanso Lolín y que te sea leve los médicos mañana.
bueno yo os dejo, que no he cenado... hasta mañana a tod@s...
Buen provecho Yardina. Hasta mañana.
Hola prima buenas noches. Estaba al telefono y deje con la palabra a Manoli y Bego.
Hola Lili buenas tardes.
No te preocupes Lolín a todos nos pasa, al menos a mí bastante a menudo jeje!
ya he puesto una foto, podeis verla en pendientes... cogí un juego de chupitos con jarra y unos platos bajos y unos hondos...
A mí sí me gusta esa cerámica. Tengo algunas cosillas parecidas.
una jarra de que tipo? de vino? que ponga 4º encuentro del calecho de canales, 15.08.2012?
Sí, se me acaba de ocurrir, una jarra de vino de un tamañito mediano efectivamente en la que ponga 4º encuentro del calecho de Canales 15/08/12 ¿Qué te parece?
perdón Yardina, Bego, Lolin, Manoli y leyentes entre sin saludar a las buenas noches tengan uds aqui a las buenas tardes soleado y 17º en breves momento yo degustaré un cafe colombiano con chantilly (nata montada) y tres galletitas de granola y uds ya cenaron...... calculo yo
Hola Lili, buenas tardes ahí. Siempre estás lechuceando, qué envidia! y seguro que no engordas nada. ¡Que rico ese café con chantilly y las galletitas!
