Eso es muy grave, Loly, con esa tremperatura lo mejor es que te pasees por montote para que te refresques

y si planto un pino, me quedo como nueva

Pues varias cosas: la comida de mañana, tendiendo lavadora, y mientras, arreglando una lámpara, que una no tiene tiempo para nada, ni para hacer un poco de bricolaje.
Además recibiendo al vecino de abajo, que ya os dije de donde era, que cada vez que montan una noche feliz me viene a traer comida. Debe ser que lo dice su religión para resarcirse de su mal comportamiento.

ah es verdad que un dia te subio un cordero, tu coge todo y en paz, si lo llegas a saber no hacer la comida pa mañana

Hola, mi niña, liada pero bien
Y tu?

yo jodia, pero mu contenta, mañana voy a nuestra tierra, que hace mucho que no voy, y ya estoy deseando

Buenas,
No lo sabía, porque hace días que no entro y no me he parado a leer los mensajes anteriores, solo he visto que había pùesto Montse unas galas de boda y yo he puesto estas en la misma foto, por si os interesaban, pues me las traje escritas el verano pasado.

hola asun que tal?

Cántico de las galas de boda de Malva (Zamora)

LAS PAJARCITAS

Esta mañana al altar
se unieron dos amantes
a besar la Santa Paz
para que nunca se aparten

El anillo que te puso ... (ver texto completo)

Buenas noches Asn, veo que estas con las pajaritas, oye, decidimos por unanimidad poner las recetas en la foto de la tarta, los poemas en la radio, y las canciones en la foto de Heli, asi no las perdemos

Mjl, pues la descripción que hacen de las aberbajas en esta wiki no se parece en nada a las aberbajas de Malva. Será otra hierba, aunque la llamen así. Lo digo por lo de los 90 cm de altura, el diámetro. Los colores de las hojas de que habla. Se parecen más a otra planta que a nuestras aberbajas

Bueno, no lo sé, pero creo que lo que nosotros comemos son los brotes y despues llega a ser la planta que dice ahí.

La que se tiene que saber bien la letra de una canción con esta letra es Consoli. Ella me la enseñó a mi cuando ibamos las dos a Toro a estudiar y la tenía manuscrita en un cuaderno. Nos costó aprenderla porque era muy larga, pero después la cantábamos muy a menudo. Yo me acuerdo vagamente de alguna estrofa.

Pues a ver si Consoli me ayuda a rematar esta que no tiene título

JMG, no sé como puedo conseguir el libro, pues no tengo intención de ir por Malva hasta ni se sabe cuando.
Como te dije la otra vez, necesitaría 7 ejemplares, pero comprendo que estáis escasos de ellos y a lo mejor son muchos. Resérvame los que puedas, por fa y por correo mándame tu número de cuenta y la cantidad a ingresar.
Aquí, en Madrid, hay mucha gente que no es de Malva, pero que también nos sigue en el foro y les gustaría tener tu recopilación, pues se rien un montón, especialmente con ... (ver texto completo)

Vamos a ver, un poco de organización, Loly y Asun, yo ya no tengo tantos, me traje a Zamora algunos para los compromisos de los compañeros de trabajo y poco más, se ha dicho muchas veces en el foro, que la distrbución la hacía Adela, se los encargaráis a ella, así que andar al loro y llamarla si los quereis.
Si no podeis ir a por ellos, para eso está la familia.
Lo siento que sea así.

Bueno, esto va fatal, yo me voy majos. Hasta mañana, a ver si funciona esto un poco mejor.
Un abrazo para los dos y otro para mjl, que no sé si estará todavía.
Hasta mañana

Hasta mañana Asn, yo tampoco tardare, pues estoy muerta de sueño, un beso

eran dos, isabelita y Mariluz

no digo su madre Felicidad, justa.....

Valen esas, pero también Adela y Josefina

y las de Nelida

Valen esas, pero también Adela y Josefina

pero estamos hablando de tres hermanas solo

pues las cambiamos por las hermanas calleja

esas son dos

pues las cambiamos por las hermanas calleja

Quienes, Petra, Herminia y Mari Tere?

Hermanas Bragado, hermanas Herrero, hermanas Lorenzo

pero esas tienen hermanos

Hermanas Bragado, hermanas Herrero, hermanas Lorenzo

y las hijas de angelico que eran 5

Pues antes la gente pescaba ranas en la laguna y después guisaba las ancas y estaban buenas. A la bodega de Evencio siempre llevaban ancas derana para tomar un aperitivo con el vinillo. Las guisaba muy ricas Pepa, una de las hermanas de Amalia, la mujer

Quye asco, las ancas y la adsl.

¿os acordáis de cuando se hacían las castañas pilongas cocidas y arregladas como las legumbres en invierno? ese plato si que daba calorías

Yo no recuerdo haberlas comido así nunca. Vaya lio tol rato problema al cargar la pagina, voy a tener que irme.

Pues antes la gente pescaba ranas en la laguna y después guisaba las ancas y estaban buenas. A la bodega de Evencio siempre llevaban ancas derana para tomar un aperitivo con el vinillo. Las guisaba muy ricas Pepa, una de las hermanas de Amalia, la mujer

me acuerdo perfectamente de las trillizas o eran cuatro?

Pues antes la gente pescaba ranas en la laguna y después guisaba las ancas y estaban buenas. A la bodega de Evencio siempre llevaban ancas derana para tomar un aperitivo con el vinillo. Las guisaba muy ricas Pepa, una de las hermanas de Amalia, la mujer

hola Asn

¿os acordáis de cuando se hacían las castañas pilongas cocidas y arregladas como las legumbres en invierno? ese plato si que daba calorías

yo de las castañas pilongas me acuerdo de mi abuela que las vendia, las tenia en un saco y yo no daba la ida por la venida, pa habernos jodio un diente

Si, claro, si no conoces los ingredientes va para dentro, pero como sepas lo que es, es un poco más duro

es mejor no saberlo, yo lo que nunca he podido comeer son las ancas de rana, ah y los pajaros, palomas codornices...

La de los rínfanos yo sí me la sé porque los comía de pequeña con mi abuelo Efrén y me encantaban.

yo de pequeña me acuerdo que mi abuela los hacia, pero no me acuerdo de comerlos, pero a mi madre le encantaban

Pues si yo me tengo que comer la chanfaina esa, me muero

bien rica, cuantas cosas peores habremos comido

Y las aceitunas negras que ahora es la época.
También se hacen arregladas con cebolla y pimentón en ensalada, o también pochando un poco de ajo en la sartén con un poco de aceite y pimentón, se le echa por encima y están muy ricas.

se me olvido la cebolla, yo siempre la hago asi,

Creo que Mjl se ha ido a comprobar la receta que tu le has dicho

en mi casa siempre lo comiamos, y es ahora y mi mandre cuando viene a zamora me trae el escabeche

Y las bolitas de patatade josea, los chispitos, que están buenísimos de aperitivo

Hola Asn reina, estaba haciendo el escabeche, esas bolitas que son?

Le tengo que preguntar a mi hermano las alubias a la pachela, que él si las sabe hacer y están de muerte

Y las patatas a la importancia, que la Sra. Tere, la tia de Msol las hacía muy ricas, tenían un toque muy especial y creo que las de la madre de Masol también.

Yo las que puedo, espero que alguien las recoja todas y algún día me las pase, pues algunas han salido tan depris unas detrás de otras que como no estés al loro, se te pasan los mensajes para atrás y no hay manera de recopilar.

no las recopila MJL. hola majazas que entre como los animales

Yo las que puedo, espero que alguien las recoja todas y algún día me las pase, pues algunas han salido tan depris unas detrás de otras que como no estés al loro, se te pasan los mensajes para atrás y no hay manera de recopilar.

Le tengo que preguntar a mi hermano las alubias a la pachela, que él si las sabe hacer y están de muerte

Hola, majaza, esa ya la copié, pero creo que le falta algo, aver si Masol también la pone, la de antes y se puede contrastar.

Ah, vale, yo no tengo ni idea, y ya sabes, igual que tú, no puedo preguntar a la madre.

Y en esta zona de la revuelta es donde están las mejores averbajas de Malva

Hola Asn, ¿que tal? La receta de los bollos blancos ya la puso Montse.

Ellos viven ahora en Leganes, enfrente del Severo Ochoa, pero si quieres se lo digo a mi hermano y un día quedamos con las niñas para que se vean

Vale y ahora si que me voy a dormir...

Está más bonita que no te imaginas. Se quedó encantada con las fiestas de Malva. Cada vez que le digo que me voy a Malva me dice que se viene conmigo para ir a los hinchables. No se imagina Malva sin hinchables y sin fiestas.
Sí, vive en Madrid.

Nosotros estamos en Plz Eliptica en q barrio esta ella?

Es un buen día de mayo, ya sabes que es el mes de las flores

Pero y no sabía que tu habías nacido el mismo día, aunque en distinto año, pues eres todavía muy joven

Es un buen día de mayo, ya sabes que es el mes de las flores

Como esta tu sobrina mi hija bailo con ella en las fiestas es un encanto vive en Madrid?

En alguos pueblo sí, pero saben muy amargas, están mejor las averbsajas o los berros, que de estos últimos también hay en Malva, aunque ya van quedando pocos sitios donde encontrar

Berros en Malva donde se encuentran

A ver si dais con las recetas de los bollos blancos que decía Msol

Mi madre los hacia ya le preguntare sabes que coincidimos en el dia de nacimiento somos un monton en Malva. Josefa la de Gumer tambn es ese dia

Esas creo que son las accederas

Hola ASN como estas no tenia ni idea y las habre visto un monton de veces tb se comen?

Pues esa me gustaría que me la mandaras, Msol, que mira que tengo ganas de tener esa receta.
Y si alguien conoce la de los "dulces" de Bustillo, también.

Hola asun a esa me apunto yo quien investiga al enemigo

Buenas tardes, M. Mercedes, has tenido muy buena idea con eso de las recetas de Malva, que como dice Msol, haberlas háilas.
Un saludo

Lo de los chorizos lo explican en pocos sitios, pero alguno hay. Especialmente donde hablan de las matanzas y esas cosas, pero no los hacen cmo en Malva, que son los más ricos.

Míralo en positivo, ya que sino trabajas parece que se atrofian antes las neuronas

Anda que no hay cosa qué hacer y qué pensar para que no se te atrifien las neuronas, sin necesidad de que sea trabajo precisamente.

El sábado estuve en Malva casi 1 hora y vi un coche aparcado en tu cochera, no sé si sería el tuyo.
A las que sí vi fue a Belen y a Mª Conce.

No, no estuvimos en Malva, sería el de Andrés.

Bueno pues estaré unos minutos más y luego recojo y me voy.
Qué tal en el curro

Bastante bien, ya me queda poco, acabo el 31 de éste. Como trabajo de cuando en cuando no tengo tiempo para estresarme o cansarme.

Bueno, pues así no tienes que guisar tanto mañana

Mañana el desayuno y para de contar.

Qué lío me he hecho, ahora la que creí yo que se despedía eres tu, Msol.

Yo también me he liado, pero bueno si te quas aguanto un poco más que la tortilla la hago en un plis plas.

Hasta otra, Msol
Ha sido un placer encontrarme contigo, pues últimamente, la una por la otra no coincidimos

Igualmente Asn. Habrá que ir a preparar la tortilla. Llevo toda la tarde en la cocina empecatada haciendo albóndigas, y un perolón de alubias que tengo pa varios dias.

Adios, hasta otro rato, pero ya sabes a qué horas

Adios Asn, y Montse, hasta otra.

Heli, como nos vamos a poner

... y la grasilla colorada que quedaba en el plato. ¡Venga a untar, venga a untar! ¡qué bárbaro, ni que destiñera el plato!

Montse, pero qué buena eres en la cocina
Vete haciendo un fichero y nos las mandas por correo

No te creas, como ví lo de intentar recopilar recetas antiguas he cogido una llamadita a mamá y listo, eso sí los soplillo los hago todos los años por carnavales y me quedan riquísimos.
Ya os pondré alguna más de las de toda la vida de Malva.