Mensajes de CANALES (León) enviados por María Isabel:
Foie de pato
Ingredientes
Una pieza de foie de pato o de oca
Mango, manzana y cebolla
Salsa reduccion de Pedro Ximenez
Escamas de sal Maldon
Se cortan los medallones del hígado mas gruesos de lo que los quieras (merman mucho) para ello es conveniente meter la pieza un rato en el congelador.
Se ponen en la plancha o sarten bien caliente, sin aceite (ya suelta mucha grasa) se le da la vuelta y una vez hecho (necesita poco tiempo) se emplata, se espolvorean con sal maldon y se sirve rapidamente.
Antes ... (ver texto completo)
Buenos días..... y tan buenos, entro y mira con lo que me encuentroooooooooo.. rico... rico ¡madre mia que pinta!. Feliz jueves para todos.
Carmina, Lolín, ¿os animáis a comer un cocidito madrileño el día 1 de octubre?
Jose, ya te he contestado al correo, yo si que me uno.
Yardina, ¡que bonitoooooooooooooooooooo, espero poder estar para ese puente.
Buenos días, ya miercoles, feliz día para todos.... anda la fiesta de Tapia y yo sin enterarme... ya me arreglo y rapidamente me uno a vosotros.
Hola, buenos días, feliz día para todos y en especial para Carlos, que estoy leyendo que hoy es su cumpleaños. MUCHAS FELICIDADES CARLOS, QUE LO DISFRUTES EN COMPAÑIA DE TU FAMILIA. UN BESIN.
Está Fidel Castro bañándose en la playa y de pronto comienza a ahogarse.
Tres niños que lo ven, van inmediatamente a darle ayuda,
y lo salvan de una muerte segura.
Fidel agradecido les dice a los niños que pidan lo que deseen,
que se los concederá.
Marinita pide una muñeca que camine y hable.
Raulito pide una bicicleta y Pepito queda en silencio
Una maestra cubana dice a los niños que hagan una
composición con un tema de la revolución y al terminar manda a Pepito a
que lea la suya:
-- "Yo tengo una gata que ayer tuvo cinco gaticos y todos los
gaticos son revolucionarios."
La maestra al ver que Pepito sabía que hasta los gaticos deben ser
revolucionarios, propone al director de la escuela que llame al
inspector para que oiga la composición. ... (ver texto completo)
La razón
Mu bieeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeen
Hola M. Isabel, ¿podría ser la semana?
JAJAJA, podría.. podria... vamos a ver que gente mas lista somos los del calecho.
Cerrada a cal y canto, y en su interior se plasma su encanto.
Soy un gusano de acero de subterráneas virtudes, y en cada tramo que corro vomito ya multitudes.
Fui sobre agua edificada, mis muros de fuego son. ¿Quén soy?
Cerrada a cal y canto, y en su interior se plasma su encanto.
Fui sobre agua edificada, mis muros de fuego son. ¿Quén soy?
Fui sobre agua edificada, mis muros de fuego son. ¿Quén soy?
Soy el lazo más unido y el eslabón más potente, mi lenguaje es el afecto y hago más noble a la gene.
¿Quén es esa gran señora, toda llena de dulzura, que siempre que es requerida l, la ignorancia pronto cura?
Doy la sangre de mis venas, aunque no por mis amores; soy una rosa en colores mezclada con azucenas, y todo se me va en flores.
¿Que cosa es, que si la tengo, no te la doy; si no la tengo, si te la doy?
Corre que corre, rumbo al confín, no tiene inicio, tampoco fin.
¿Quién es la que vuela y alas no tiene; quén es la que construye y manos no tiene porque ni siquiera cuerpo propio tiene?
Tengo siete nombres, siete, sin orgullo lo proclamo, y aunque tu no eres zoquete, ni pizca me extrañaría que en un momento del día preguntes cómo me llamo.
Hago ruido por las calles, voy de coche acompañado; la gente al oirme, me dan rapido un regalo; yo lo cojo y me voy con la musica a otro lado.
Bueno ya estoy aqui hasta las 12 que he de darle la pastilla.
Bonita foto, ya he perdido de cuenta la cantidad de años que no voy a la fiesta del pastor, veo que Yardina no se la pierde ningún año.
¡oh, que recuerdos! recuerdos adormecidos pero que afloran con nostalgía de otros tiempos.. ni mejores.. ni peores.. pero muy distintos. Gracias Carmina, me ha gustado mucho.
Hoy dia 15 festividad de nuestra Señora de los Dolores le pido mucha saluz para toda la gente del Calecho.
Al mismo tiempo que les deseo muchas felicidades, a las Maripis, Lolas, Caminos y Soles. A Sole le mando mucha fuerza y un fuerte abrazo
Buenos días querido calecho, me uno a la petición de Pilarina, que Nuestra Señora de los Dolores nos proteja siempre y nos dé saluz a todos.
Un bote tan grande que nos hiciera caer a todos en MARDEL, por ejemplo?
Me gusta la idea........ muy dificial, pero no imposible..................
MI PRIMERA VISITA AL PUEBLIN
Mi primer viaje a Canales fue en 1977, contaba yo por aquel entonces 8 añitos y estaba nerviosa porque iba a conocer a la familia de mi madre e iba a viajar en avión por primera vez.
La experiencia del avión no la recuerdo con mucho cariño ya que la altura me causo un gran dolor de oídos que me hizo incluso llorar.
Cuando por fin llegamos al pueblin, nos fuimos a hospedar a Somata, en la casa familiar de la familia López Vega, los abuelos de mi madre, por aquel entonces ... (ver texto completo)
Muy buenos recuerdos... jajaja, para los que nos criamos en el pueblin lo veiamos de lo mas normal... pero claro habiendo conocido otra cosa no me extraña.
Pues bien empieza....
Hoy empezó mi nieto el cole también y ha sido una tragedia. Ha llorado lo que no está en los escritos y eso que ya ha ido a la guardería. De la rabieta incluso se ha vomitado encima, aunque cuando le han ido a buscar estaba bien y contento. Espero que mañana la cosa cambie, hoy a Rafa le faltaba llorar.
jajaja, no me extraña lo de Rafa, el abuelo Ismael ayer casi lloraba el de ver llorar a Alicia, Alicia el primer día fue tan contenta, pero ya el segundo no queria ni ir.. supongo que será cuestión de unos días y se tendrán que acostumbar.
Hoy ha sido el primer dia. No le ha ido mal.
Mañana la recogeremos nosotros a la 1
Hola Isa, todas las abuelas viendo a nuestros nietines as empezar el curso. Me alegro que no lo hya tomado mal, la mia el primer día fenomenal pero el siguiente ya no queria quedarse. ¡que penita, son tan pequeñas todavía!
Buenos días calecheros.. en Madrid. demasiado calor para estar ya en septiembre, llegaremos a 34º. Aunque sea martes y 13 feliz día para todos.
Hola.. hola, se acabo el trabajo hasta el lunes, mañana fiesta en Madrid, feliz fin de semana para todos.
¡Hola Isa! Buenos días guapa ¿como fue la boda? esperamos alguna foto
¡Hola Yoli! la boda fue estupendamente bien, lo que pasa que estoy para el arrastre, yo creo que hasta que no llegue el fin de semana no me repondré.. jajaja, ya he visto las fotos que has puesto, yo te dire que todavía no he tenido tiempo ni de ver las que me han mandado....... yo no tengo mia ninguna... no te olvides que fui un poco protagonista, solo un poco.. jajaja.
Parece que es el cumple de Ofelia
Muchas felicidades prima, que pases un bonito día
Un abrazo y muchos besos a toda la familia
Ofelia, estoy leyendo que es tu cumpleaños, no se si me lo comentaste el día de la boda, con tanto lio estoy un poco despistada... FELICIDADES, QUE CUMPLAS MUCHOS MAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA AAAAAAAAAAAAAS. UN BESO.
Buenos días, que tengais un feliz miercoles. En Madrid un día preciosos, muy buen tiempo.. refreca por la noche y calor por el día.
Yoli, en Almagro creo que tampoco va a llover, estará nublado a partir de las 14 horas, pero lluvias no anuncia, las temperaturas estaran entre 14º de mínima y 23º-24º de máxima. Buen viaje y que lo paseis muy bien.
buenos días, en Madrid parece que nos estamos librando de las lluvias, ni hoy ni mañana dan lluvias, hoy mínimas fresquitas.. de 14º y máximas de 25º, para mañana mas o menos lo mismo, asi es que espero que no se equivoquen los del tiempo y mañana no llueva, que seguro que la boda lucirá mejor.
¡Hola presi! Sí, nos vamos mañana a Guadalajara, la boda es el 3, ¿mal tiempo por los leones?
Yoli que paseis un buen día de boda, mira que casualidad que coincide con la de Javi.
ME LO CONTO CANOR.
Los próximos que cumplirá serán 93 y hay que quitarse el sombrero ante tanta memoria y lucidez en este querido e insigne paisano nuestro. Ya firmábamos cualquiera.
Me habló de sus años de escuela. Su maestro D. Faustino Bodas, natural del Valle Gordo y muy buen maestro; recuerda perfectamente que tenía cuatro hijos y sus respectivos nombres. La única vez que lo castigó el maestro fue por pelearse en cierta ocasión con Manolo "el Agrario", cosa de guajes..... eran 40 alumnos ... (ver texto completo)
¡vaya memoria que tiene Canor con sus casi 93 años! a mi este relato me ha hecho recordar que cuando yo era pequeña todavía teniamos las CARTILLAS DE AHORROS de las que habla Canor, vendian la fruta del Coto Escolar y a cada alumno nos iban metiendo la parte proporcional que no correspondiese.
Fermi, un abrazo amiga.
Buenos días, veo que es el cumpleaños de Mari Sol, pues le deseo que lo pase muy feliz en compañia de sus seres queridos.
Maria Isabel:
Enhorabuena por la boda de tu hijo y pediemos para que haga un dia precioso.
Muchas gracias Lolin, si hace buen tiempo mejor.. pero sino igualmente intentaremos pasarlo muy bien.
Voy a echar mucho en falta el sabado en la boda de mi hijo a mis queridos amigos Pilarina y Toño, pero lo mas importante es que todo va despacio pero bien, se que ellos tambien lo sienten mucho. Un abrazo muy fuerte queridos amigos.
Ahora que lo dices, ya se lo que es, jajajjaa, no te preocupes, aparte de la cabeza es que como decia uno por ahí " ESTABAMOS TAN AGUSTITOOOOOOOOOOOOO" gracias por esa tarde noche ya sabes que hay que repetirla pero cambiando el menú y los cocineros, jajajjaaa.
Que vaya todo muy bien el sábado y nuestra enhorabuena a los Novios y familias respectivas.
No lo vi hasta el día que controlamos todo un poco porque ya nos veniamos para Madrid, alli se quedo y yo creo que eso no se extropea. Por supuesto que hay que repetirlo... gracias por tus buenos deseos para los novios, esperemos que todo salga estupendamente.
Enhorabuena María Isabel. No sabía nada. VIVAN LOS NOVIOS ¡
Jose Angel, gracias, creí que si que lo sabias. QUE VIVAN LOS NOVIOS Y LOS PADRINOS, QUE VOY DE MADRINA.
Hola M. Isabel!
que tienes bodorrio el finde! pues la enhorabuena a los novios... que salga todo bien que siempre es un dia para recordar...
Hola Yardina, creo que ya soy la única del calecho que no te conoce personalmente. Con tus padres estuve en la merienda, pero contigo no se me arregla... efectivamente tengo boda y no una boda de invitada normal, es la boda de mi hijo, asi es que figurate.
31 Miercoles, último dia de vacaciones, pero al mal tiempo buena cara, que tengais todos un estupendo día, abrazos
Carlos, que pocas te quedan amigo, pero bueno otros hemos empezado antes. Dile a Mari si no se le olvidó algo en mi congelador... jajaja, ¡vaya cabezas!.
Bueno solo desearos que paséis este jueves con ilusión, para tener fuerzas para empezar a trabajar.
Yo, os digo que ya no entrare hasta el día nueve de septiembre, pues el ocho regresamos, hasta entonces que seáis buenos y tendréis recompensa.... jajaja, es broma, sois y seréis siempre los mejores, os quiero y os mando besines y abrazos a repartir, muuuuuaccccc...!
Emilio que te vaya bien en estos días de vacaciones, que disfrutes mucho... mucho de tu nietin, hasta el 9 de septiembre.
Buanos días Canales, buenos días calecheros, por los madriles día nublado, pero las temperaturas muy.. muy agradables, con probabilidad de lluvias, espero que caigan todas las lluvias antes del sabado... y en la boda de mi hijo haga un día estupendo.
Hola Lolín, pues si la, maleta casi ya esta preparada y el jueves ya lo podre conocer, hablamos mucho por teléfono y hace sus gorgoritos y me dice mi hijo que mira para el teléfono y se sonríe, bueno ya dos días y lo conozco.
Buenos días Emilio, espero que tu salud vaya mejor y enhorabuena por el nuevo miembro en la familia, estaras deseando abrazarlo. Besos para todos.
Cuando estes en la cima, no te olvides de los que quedaron abajo.
El silendio es el ruido mas fuerte.
A veces hay que limpiar los ojos con las lagrimas para ver mejor.
Cuando todo te parece gris, no olvides que el gris es tambien un color.
