Mensajes de LA NUEZ DE ARRIBA (Burgos) enviados por Victoria Serna,:
BUENOS DIAS amigos y visitantes, tambien. para todos buen miercoles mucha salud y alegria,
Victoria un besin y pasa buen dia.
Victoria un besin y pasa buen dia.
Buenos dias Berta un besin, y que tengas un feliz dia
Y caigo, bien lo ves, y ya no puedo
batallar sin amor, sin fe serena
que ilumine mi ruta, y tengo miedo...
¡Acógeme, por Dios! Levanta el dedo,
vestal, ¡que no me maten en la arena!
batallar sin amor, sin fe serena
que ilumine mi ruta, y tengo miedo...
¡Acógeme, por Dios! Levanta el dedo,
vestal, ¡que no me maten en la arena!
¡Tengo sed de saber y no me enseñas;
tengo sed de avanzar y no me ayudas;
tengo sed de creer y me despeñas
en el mar de teorías en que sueñas
hallar las soluciones de tus dudas!
tengo sed de avanzar y no me ayudas;
tengo sed de creer y me despeñas
en el mar de teorías en que sueñas
hallar las soluciones de tus dudas!
Amaba y me decías: <analiza>,
y murió mi pasión; luchaba fiero
con Jesús por coraza, triza a triza,
el filo penetrante de tu acero.
y murió mi pasión; luchaba fiero
con Jesús por coraza, triza a triza,
el filo penetrante de tu acero.
¡Oh, siglo decadente, que te jactas
de poseer la verdad!, tú que haces gala
de que con Dios, y con la muerte pactas,
devuélveme mi fe, yo soy un Chactas
que acaricia el cadáver de su Atala...
de poseer la verdad!, tú que haces gala
de que con Dios, y con la muerte pactas,
devuélveme mi fe, yo soy un Chactas
que acaricia el cadáver de su Atala...
Oh, Progreso, eres luz! ¿Por qué no llena
tu fulgor mi conciencia? Tengo miedo
a la duda terrible que envenena,
y que miras rodar sobre la arena
¡y, cual hosca vestal, bajas el dedo!
tu fulgor mi conciencia? Tengo miedo
a la duda terrible que envenena,
y que miras rodar sobre la arena
¡y, cual hosca vestal, bajas el dedo!
Yo también, cual los héroes medievales
que viven con la vida de la fama,
luché por tres divinos ideales:
¡por mi Dios, por mi Patria y por mi Dama!
Hoy que Dios ante mí su faz esconde,
que la Patria me niega su ternura
de madre, y que a mi acento no responde
la voz angelical de la Hermosura
que viven con la vida de la fama,
luché por tres divinos ideales:
¡por mi Dios, por mi Patria y por mi Dama!
Hoy que Dios ante mí su faz esconde,
que la Patria me niega su ternura
de madre, y que a mi acento no responde
la voz angelical de la Hermosura
La buena lectura, distrae, enseña y cura.
La belleza y ta tontería, van siempre en compañía.
La batata la hizo Dios, el boniato, no.
La balanza no distingue el oro del plomo.
Conocemos más los libros que las cosas, y el ser sabio consiste en saber cosas y no libros. Jaime Balmes
La varaicia es mar sin fondo y sin orillas.
Reduciendo en la sangre la cuantía de las lipoproteínas de baja concentración (LDL) o colesterol "malo" e
b) Inhibiendo la activación de las plaquetas que representa el primer paso de la formación de trombos en el interior de los vasos y, de este modo, como hace la aspirina, ejerciendo una acción anticoagulante.
Según los autores, el trabajo apoyaba el concepto de que el consumo habitual de chocolate puede asociarse a una mejora de la salud desde el punto de vista cardiovascular.
Fuente: ... (ver texto completo)
b) Inhibiendo la activación de las plaquetas que representa el primer paso de la formación de trombos en el interior de los vasos y, de este modo, como hace la aspirina, ejerciendo una acción anticoagulante.
Según los autores, el trabajo apoyaba el concepto de que el consumo habitual de chocolate puede asociarse a una mejora de la salud desde el punto de vista cardiovascular.
Fuente: ... (ver texto completo)
Chocolate negro para el corazón
Vota: 1 2 3 4 5 Resultado:
El chocolate contiene flavonoides y estas sustancias, que se encuentran en muchos vegetales y en productos procedentes de ellos (vino tinto, té, cebollas, entre otros), tienen una influencia beneficiosa sobre la salud cardiovascular.
Un grupo de investigadores del Departamento de Nutrición de la Universidad de California, recomiendan incluir entre 15 y 20 gramos de chocolate negro en la dieta diaria.
En el trabajo publicado en ... (ver texto completo)
Vota: 1 2 3 4 5 Resultado:
El chocolate contiene flavonoides y estas sustancias, que se encuentran en muchos vegetales y en productos procedentes de ellos (vino tinto, té, cebollas, entre otros), tienen una influencia beneficiosa sobre la salud cardiovascular.
Un grupo de investigadores del Departamento de Nutrición de la Universidad de California, recomiendan incluir entre 15 y 20 gramos de chocolate negro en la dieta diaria.
En el trabajo publicado en ... (ver texto completo)
El profesor Steve Atkins reconoce que aunque este es un ensayo con un pequeño número de pacientes, no obstante dos de los pacientes volvieron a trabajar después de haber estado de baja laboral 6 meses. Recuerda Atkins que el chocolate negro es rico en polifenoles, sustancias que han sido asociadas con una reducción de la presión arterial.
Por otra parte, unos niveles elevados de polifenoles en sangre parecen mejorar los niveles de serotonina en el cerebro, los cuales han sido relacionados con ... (ver texto completo)
Por otra parte, unos niveles elevados de polifenoles en sangre parecen mejorar los niveles de serotonina en el cerebro, los cuales han sido relacionados con ... (ver texto completo)
A la vista de este hecho anecdótico, el profesor Atkins decidió comprobar si otros pacientes sacarían beneficio del chocolate negro, por lo que puso en marcha un ensayo piloto (ensayo preliminar) en 10 pacientes con el síndrome de fatiga crónica, los cuales recibieron aleatoriamente una dosis diaria (45 gramos) de chocolate negro o chocolate blanco teñido para parecer chocolate negro, durante 2 meses. Después de un mes de descanso los participantes cambiaron al otro tipo de chocolate, durante 2 meses.
Los ... (ver texto completo)
Los ... (ver texto completo)
Chocolate negro contra la fatiga crónica
Vota: 1 2 3 4 5 Resultado:
En un estudio piloto realizado en el Departameneto de Endocrinología y Metabolismo de la Hull York Medical School, en York, Reino Unido, y dado a conocer en su página web, se demuestra que pacientes con el síndrome de fatiga crónica /encefalitis miálgica / fibromialgia (ya que con estas tres denominaciones es conocido el impreciso trastorno) muestran menos fatiga si comen chocolate negro, con un elevado contenido en cacao, que ... (ver texto completo)
Vota: 1 2 3 4 5 Resultado:
En un estudio piloto realizado en el Departameneto de Endocrinología y Metabolismo de la Hull York Medical School, en York, Reino Unido, y dado a conocer en su página web, se demuestra que pacientes con el síndrome de fatiga crónica /encefalitis miálgica / fibromialgia (ya que con estas tres denominaciones es conocido el impreciso trastorno) muestran menos fatiga si comen chocolate negro, con un elevado contenido en cacao, que ... (ver texto completo)
Dios no se hace más grande por el conocimiento de quienes lo encuentran, sino que quienes lo encuentran se hacen más grandes por su conocimiento de Dios. San Agustín
victoria parece que estas sola, como yo en freila
Antonio es verdad sola pero a la vez acompañada tu ya sabes
Que descanses y felices sueños
Adiosssssssssssssssss hasta mañana
Que descanses y felices sueños
Adiosssssssssssssssss hasta mañana
Ha participado en la investigación una población de 1.224 voluntarios con edades comprendidas entre los 55 y los 80 años con síndrome metabólico, en el inicio del estudio.
Los participantes fueron divididos en tres grupos:
- El primer grupo consumió una dieta baja en contenido de grasas.
- El segundo grupo siguió una dieta mediterránea, en la que consumió un litro a la semana de aceite de oliva.
- El tercer grupo siguió la misma dieta mediterránea, a la que añadió el consumo de 30 gramos diarios ... (ver texto completo)
Los participantes fueron divididos en tres grupos:
- El primer grupo consumió una dieta baja en contenido de grasas.
- El segundo grupo siguió una dieta mediterránea, en la que consumió un litro a la semana de aceite de oliva.
- El tercer grupo siguió la misma dieta mediterránea, a la que añadió el consumo de 30 gramos diarios ... (ver texto completo)
Al cabo de un año se evaluó el estado de salud de los participantes:
- En el grupo 1 (dieta baja en grasas) habían mejorado de su síndrome metabólico el 2% de los participantes.
- En el grupo 2 (dieta mediterránea sin más) con inclusión del aceite de oliva, mejoró del síndrome metabólico el 6,7% de los participantes.
- En el grupo 3 (dieta mediterránea más nueces diarias) el porcentaje de participantes que mejoraron del síndrome metabólico subió hasta el 13,7%.
Los autores concluyen que una ... (ver texto completo)
- En el grupo 1 (dieta baja en grasas) habían mejorado de su síndrome metabólico el 2% de los participantes.
- En el grupo 2 (dieta mediterránea sin más) con inclusión del aceite de oliva, mejoró del síndrome metabólico el 6,7% de los participantes.
- En el grupo 3 (dieta mediterránea más nueces diarias) el porcentaje de participantes que mejoraron del síndrome metabólico subió hasta el 13,7%.
Los autores concluyen que una ... (ver texto completo)
Como síndrome metabólico se define la coincidencia en una individuo de múltiples anormalidades metabólicas asociadas con enfermedad cardiovascular, de modo especial con la enfermedad coronaria. Los componentes del síndrome metabólico son:
- intolerancia a la glucosa
- obesidad central
- alteraciones de los lípidos o “dislipidemia” (en las que se incluye el aumento de los triglicéridos)
- disminución del colesterol HDL e incremento del colesterol LDL
- hipertensión arterial
- aumento de los ... (ver texto completo)
- intolerancia a la glucosa
- obesidad central
- alteraciones de los lípidos o “dislipidemia” (en las que se incluye el aumento de los triglicéridos)
- disminución del colesterol HDL e incremento del colesterol LDL
- hipertensión arterial
- aumento de los ... (ver texto completo)
Ha participado en la investigación una población de 1.224 voluntarios con edades comprendidas entre los 55 y los 80 años con síndrome metabólico, en el inicio del estudio.
Los participantes fueron divididos en tres grupos:
- El primer grupo consumió una dieta baja en contenido de grasas.
- El segundo grupo siguió una dieta mediterránea, en la que consumió un litro a la semana de aceite de oliva.
- El tercer grupo siguió la misma dieta mediterránea, a la que añadió el consumo de 30 gramos diarios ... (ver texto completo)
Los participantes fueron divididos en tres grupos:
- El primer grupo consumió una dieta baja en contenido de grasas.
- El segundo grupo siguió una dieta mediterránea, en la que consumió un litro a la semana de aceite de oliva.
- El tercer grupo siguió la misma dieta mediterránea, a la que añadió el consumo de 30 gramos diarios ... (ver texto completo)
Nueces para el síndrome metabólico
Vota: 1 2 3 4 5 Resultado:
La dieta mediterránea enriquecida con nueces puede ser útil en el tratamiento del síndrome metabólico. A esta conclusión llega un estudio publicado en la revista Archives of Internal Medicine por investigadores españoles coordinados desde la Universidad Rovira i Virgili, en Reus (Tarragona), cuyo objetivo ha sido analizar los efectos sobre el síndrome metabólico de la dieta mediterránea, a la que se añaden nueces, en comparación con ... (ver texto completo)
Vota: 1 2 3 4 5 Resultado:
La dieta mediterránea enriquecida con nueces puede ser útil en el tratamiento del síndrome metabólico. A esta conclusión llega un estudio publicado en la revista Archives of Internal Medicine por investigadores españoles coordinados desde la Universidad Rovira i Virgili, en Reus (Tarragona), cuyo objetivo ha sido analizar los efectos sobre el síndrome metabólico de la dieta mediterránea, a la que se añaden nueces, en comparación con ... (ver texto completo)
Como síndrome metabólico se define la coincidencia en una individuo de múltiples anormalidades metabólicas asociadas con enfermedad cardiovascular, de modo especial con la enfermedad coronaria. Los componentes del síndrome metabólico son:
- intolerancia a la glucosa
- obesidad central
- alteraciones de los lípidos o “dislipidemia” (en las que se incluye el aumento de los triglicéridos)
- disminución del colesterol HDL e incremento del colesterol LDL
- hipertensión arterial
- aumento de los ... (ver texto completo)
- intolerancia a la glucosa
- obesidad central
- alteraciones de los lípidos o “dislipidemia” (en las que se incluye el aumento de los triglicéridos)
- disminución del colesterol HDL e incremento del colesterol LDL
- hipertensión arterial
- aumento de los ... (ver texto completo)
Nueces para el síndrome metabólico
Vota: 1 2 3 4 5 Resultado:
La dieta mediterránea enriquecida con nueces puede ser útil en el tratamiento del síndrome metabólico. A esta conclusión llega un estudio publicado en la revista Archives of Internal Medicine por investigadores españoles coordinados desde la Universidad Rovira i Virgili, en Reus (Tarragona), cuyo objetivo ha sido analizar los efectos sobre el síndrome metabólico de la dieta mediterránea, a la que se añaden nueces, en comparación con ... (ver texto completo)
Vota: 1 2 3 4 5 Resultado:
La dieta mediterránea enriquecida con nueces puede ser útil en el tratamiento del síndrome metabólico. A esta conclusión llega un estudio publicado en la revista Archives of Internal Medicine por investigadores españoles coordinados desde la Universidad Rovira i Virgili, en Reus (Tarragona), cuyo objetivo ha sido analizar los efectos sobre el síndrome metabólico de la dieta mediterránea, a la que se añaden nueces, en comparación con ... (ver texto completo)
Se denominan radicales libres de oxígeno a los siguientes subproductos del metabolismo celular normal del oxígeno, con uno más electrones desparejados, que se comportan como moléculas extraordinariamente inestables y agresivas:
- El superóxido (O2-), extraordinariamente tóxico, que es rápidamente convertido por la enzima superóxido-dismutasa en peróxido de hidrógeno;
- el peróxido de hidrógeno (H2O2), bastante menos tóxico;
- el oxhidrilo (OH)
- el oxígeno singular (1 O2).
- El superóxido (O2-), extraordinariamente tóxico, que es rápidamente convertido por la enzima superóxido-dismutasa en peróxido de hidrógeno;
- el peróxido de hidrógeno (H2O2), bastante menos tóxico;
- el oxhidrilo (OH)
- el oxígeno singular (1 O2).
La conclusión práctica es que los arándanos azules poseen la mayor capacidad antioxidante de todas las frutas y verduras, y que estos efectos parecen ser, a la luz de los datos proporcionados por una serie de trabajos experimentales, especialmente beneficiosos a nivel cerebral. Bajo estas premisas, un consumo liberal de arándanos azules parece muy recomendable.
Utilizando un método para detectar y medir la expresión de los genes que producen iNOS y CPX-2 durante el nocivo estrés oxidativo, provocado por la presencia de radicales libres de oxígeno, los investigadores de la Tufts University hallaron que el tratamiento con extractos de arándanos azules ("blueberries") reduce la expresión de estos genes que propician la respuesta inflamatoria, al tiempo que reducen también la secreción de las dos citoquinas inflamatorias (IL-1&-alfa-946 y TNF-&-alfa-945).
Se denominan radicales libres de oxígeno a los siguientes subproductos del metabolismo celular normal del oxígeno, con uno más electrones desparejados, que se comportan como moléculas extraordinariamente inestables y agresivas:
- El superóxido (O2-), extraordinariamente tóxico, que es rápidamente convertido por la enzima superóxido-dismutasa en peróxido de hidrógeno;
- el peróxido de hidrógeno (H2O2), bastante menos tóxico;
- el oxhidrilo (OH)
- el oxígeno singular (1 O2).
- El superóxido (O2-), extraordinariamente tóxico, que es rápidamente convertido por la enzima superóxido-dismutasa en peróxido de hidrógeno;
- el peróxido de hidrógeno (H2O2), bastante menos tóxico;
- el oxhidrilo (OH)
- el oxígeno singular (1 O2).
La inflamación del tejido cerebral (neuroinflamación) ha sido relacionada con la expresión de genes como el spew, entre otros, con dos enzimas inflamatorias (iNOS y COX-2) y dos citoquinas (IL-1&-alfa-946 y TNF-&-alfa-945).
Utilizando un método para detectar y medir la expresión de los genes que producen iNOS y CPX-2 durante el nocivo estrés oxidativo, provocado por la presencia de radicales libres de oxígeno, los investigadores de la Tufts University hallaron que el tratamiento con extractos de arándanos azules ("blueberries") reduce la expresión de estos genes que propician la respuesta inflamatoria, al tiempo que reducen también la secreción de las dos citoquinas inflamatorias (IL-1&-alfa-946 y TNF-&-alfa-945).
Por otra parte, la microglia puede estar sometida a una hiperactivación crónica como respuesta a la acumulación de placas en el cerebro, como sucede en la enfermedad de Alzheimer, lo que supone un estímulo para el mantenimiento de una nociva respuesta inflamatoria.
Los investigadores han utilizado para su trabajo experimental el cultivo de una línea celular de microglía procedente de roedores, activada por una toxina. Las células activadas de la microglía fueron expuestas a extractos de arándanos ... (ver texto completo)
Los investigadores han utilizado para su trabajo experimental el cultivo de una línea celular de microglía procedente de roedores, activada por una toxina. Las células activadas de la microglía fueron expuestas a extractos de arándanos ... (ver texto completo)
La inflamación del tejido cerebral (neuroinflamación) ha sido relacionada con la expresión de genes como el spew, entre otros, con dos enzimas inflamatorias (iNOS y COX-2) y dos citoquinas (IL-1&-alfa-946 y TNF-&-alfa-945).
En circunstancias normales, la células de la microglia cerebral son activadas en respuesta a las lesiones del tejido cerebral, al que tratan de reparar y proteger, para lo que producen y liberan sustancias químicas, algunas de las cuales son llamadas citoquinas. Estas señales químicas inician una serie de reacciones, entre las que se incluyen la activación de genes que expresan proteínas y otras sustancias químicas que ayudan a eliminar los restos celulares provocados por la agresión.
Por otra parte, la microglia puede estar sometida a una hiperactivación crónica como respuesta a la acumulación de placas en el cerebro, como sucede en la enfermedad de Alzheimer, lo que supone un estímulo para el mantenimiento de una nociva respuesta inflamatoria.
Los investigadores han utilizado para su trabajo experimental el cultivo de una línea celular de microglía procedente de roedores, activada por una toxina. Las células activadas de la microglía fueron expuestas a extractos de arándanos ... (ver texto completo)
Los investigadores han utilizado para su trabajo experimental el cultivo de una línea celular de microglía procedente de roedores, activada por una toxina. Las células activadas de la microglía fueron expuestas a extractos de arándanos ... (ver texto completo)
En un reciente trabajo experimental, publicado en el Journal of Neuroscience Research del mes de Agosto de 2007, el biólogo molecular Francis Lau y el neurocientífico James Joseph, en una investigación realizada en el USDA´s Jean Mayer Human Nutrition Research Center on Aging (Centro Jean Mayer de investigación sobre nutrición y envejecimiento del departamento de Agricultura de los EEUU) dentro de la Tufs University, Boston, analizan el efecto protector de los extractos del arándano azul sobre la ... (ver texto completo)
En circunstancias normales, la células de la microglia cerebral son activadas en respuesta a las lesiones del tejido cerebral, al que tratan de reparar y proteger, para lo que producen y liberan sustancias químicas, algunas de las cuales son llamadas citoquinas. Estas señales químicas inician una serie de reacciones, entre las que se incluyen la activación de genes que expresan proteínas y otras sustancias químicas que ayudan a eliminar los restos celulares provocados por la agresión.
Los arándanos azules, tanto los salvajes como los cultivados, ocupan la posición más elevada del ranking en lo que se refiere a la capacidad total antioxidativa. Esta actividad antioxidante de los arándanos azules (también en menor grado de los rojos o "Cranberries") ha sido atribuida a su contenido en flavonoides (flavonoles, antocianinas y proantocianidinas o PACs) y otros ácidos fenólicos.
En un reciente trabajo experimental, publicado en el Journal of Neuroscience Research del mes de Agosto de 2007, el biólogo molecular Francis Lau y el neurocientífico James Joseph, en una investigación realizada en el USDA´s Jean Mayer Human Nutrition Research Center on Aging (Centro Jean Mayer de investigación sobre nutrición y envejecimiento del departamento de Agricultura de los EEUU) dentro de la Tufs University, Boston, analizan el efecto protector de los extractos del arándano azul sobre la ... (ver texto completo)
Los arándanos (planta de la familia de las ericáceas, de dos a cinco decímetros de altura, con ramas angulosas, hojas alternas, aovadas y aserradas, flores solitarias, axilares, de color blanco verdoso o rosado, y por frutos bayas negruzcas o azuladas, dulces y comestibles, según el Diccionario de la RAE) pueden ser rojos ("Cranberries") o azules ("Blueberries").
Los arándanos azules, tanto los salvajes como los cultivados, ocupan la posición más elevada del ranking en lo que se refiere a la capacidad total antioxidativa. Esta actividad antioxidante de los arándanos azules (también en menor grado de los rojos o "Cranberries") ha sido atribuida a su contenido en flavonoides (flavonoles, antocianinas y proantocianidinas o PACs) y otros ácidos fenólicos.
Los investigadores del Departamento de Agricultura de los EEUU han analizado la capacidad antioxidante (una medida parcial del efecto antioxidante de una sustancia se conoce con las siglas ORAC por Oxigen Radical Absorbance Capacity) de más de 100 clases de alimentos, entre los que se incluyen 24 tipos de frutas, 23 tipos de verduras, 10 tipos de nueces, 4 tipos de frutas secas y 16 tipos de hierbas y especies.
Los arándanos (planta de la familia de las ericáceas, de dos a cinco decímetros de altura, con ramas angulosas, hojas alternas, aovadas y aserradas, flores solitarias, axilares, de color blanco verdoso o rosado, y por frutos bayas negruzcas o azuladas, dulces y comestibles, según el Diccionario de la RAE) pueden ser rojos ("Cranberries") o azules ("Blueberries").
En trabajos previos se había demostrado, en modelos experimentales en ratas, los efectos beneficiosos de los arándanos azules en la mejoría de la memoria y en el bloqueo de algunos de los cambios degenerativos que acontecen en las neuronas durante el envejecimiento.
Los investigadores del Departamento de Agricultura de los EEUU han analizado la capacidad antioxidante (una medida parcial del efecto antioxidante de una sustancia se conoce con las siglas ORAC por Oxigen Radical Absorbance Capacity) de más de 100 clases de alimentos, entre los que se incluyen 24 tipos de frutas, 23 tipos de verduras, 10 tipos de nueces, 4 tipos de frutas secas y 16 tipos de hierbas y especies.
Buenas noches Vitori, ¡que tal vas! a juzgar por tanto escrito muy bien, que pases buena noche, ya me contaras.
un besin reina.
un besin reina.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos publicó los resultados de una larga serie de trabajos experimentales en los que se estudian los pretendidos efectos saludables de los extractos de arándanos azules (blueberry o billberry) sobre la función cerebral, de modo especial sobre las células encargadas de la respuesta defensiva inmunitaria (microglia).
En trabajos previos se había demostrado, en modelos experimentales en ratas, los efectos beneficiosos de los arándanos azules en la mejoría de la memoria y en el bloqueo de algunos de los cambios degenerativos que acontecen en las neuronas durante el envejecimiento.
El arándano posee un alto contenido en azúcares y carbohidratos. También contiene fibra y un aporte calórico relativamente bajo (unas 100 calorías por cada 150 grs. de arándanos).
El arándano, como otras bayas, puede ser fuente de reacciones alérgicas, por lo que ciertas personas deben evitar su consumo
El arándano, como otras bayas, puede ser fuente de reacciones alérgicas, por lo que ciertas personas deben evitar su consumo
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos publicó los resultados de una larga serie de trabajos experimentales en los que se estudian los pretendidos efectos saludables de los extractos de arándanos azules (blueberry o billberry) sobre la función cerebral, de modo especial sobre las células encargadas de la respuesta defensiva inmunitaria (microglia).
El arándano, una de las variedades de frutas rojas como la fresa, la grosella o la mora, es una fruta rica en vitamina C, con un intenso sabor y muy utilizada en repostería.
Posee excelentes propiedades antibacterianas, pudiendo ser útil para tratar la diarrea y algunos problemas oculares. El zumo de arándano se viene utilizando desde hace mucho tiempo como remedio casero en la prevención y el tratamiento de las infecciones del aparato urinario. La sabiduría de este tratamiento ha sido comprobada ... (ver texto completo)
Posee excelentes propiedades antibacterianas, pudiendo ser útil para tratar la diarrea y algunos problemas oculares. El zumo de arándano se viene utilizando desde hace mucho tiempo como remedio casero en la prevención y el tratamiento de las infecciones del aparato urinario. La sabiduría de este tratamiento ha sido comprobada ... (ver texto completo)
El arándano posee un alto contenido en azúcares y carbohidratos. También contiene fibra y un aporte calórico relativamente bajo (unas 100 calorías por cada 150 grs. de arándanos).
El arándano, como otras bayas, puede ser fuente de reacciones alérgicas, por lo que ciertas personas deben evitar su consumo
El arándano, como otras bayas, puede ser fuente de reacciones alérgicas, por lo que ciertas personas deben evitar su consumo
El arándano, una de las variedades de frutas rojas como la fresa, la grosella o la mora, es una fruta rica en vitamina C, con un intenso sabor y muy utilizada en repostería.
Posee excelentes propiedades antibacterianas, pudiendo ser útil para tratar la diarrea y algunos problemas oculares. El zumo de arándano se viene utilizando desde hace mucho tiempo como remedio casero en la prevención y el tratamiento de las infecciones del aparato urinario. La sabiduría de este tratamiento ha sido comprobada ... (ver texto completo)
Posee excelentes propiedades antibacterianas, pudiendo ser útil para tratar la diarrea y algunos problemas oculares. El zumo de arándano se viene utilizando desde hace mucho tiempo como remedio casero en la prevención y el tratamiento de las infecciones del aparato urinario. La sabiduría de este tratamiento ha sido comprobada ... (ver texto completo)
La harina de garbanzos se utiliza, mezclándola con harina blanca, para elaborar un pan ácimo, es decir, sin levadura. También se utiliza para la repostería. 100 gramos de arina de garbanzo tiene una valor energético de 360 kcal.
Gastronomía
El garbanzo es un alimento versátil en cuanto a la forma de consumirlos cocidos, tostados, fritos, tanto fríos en ensaladas como calientes en cocido.
Para una correcta cocción, previamente se deben poner a remojo de forma que se hidraten, después se introducen los garbanzos en agua templada y si, una vez iniciada la cocción, es necesario añadir más agua, ésta debe estar también templada.
Dentro de las distinta cocinas, el garbanzo es muy común en la india, especialmente en harina. ... (ver texto completo)
El garbanzo es un alimento versátil en cuanto a la forma de consumirlos cocidos, tostados, fritos, tanto fríos en ensaladas como calientes en cocido.
Para una correcta cocción, previamente se deben poner a remojo de forma que se hidraten, después se introducen los garbanzos en agua templada y si, una vez iniciada la cocción, es necesario añadir más agua, ésta debe estar también templada.
Dentro de las distinta cocinas, el garbanzo es muy común en la india, especialmente en harina. ... (ver texto completo)
Valor nutricional por cada 100 g.
Agua 8,10
Proteínas 22,10
Glúcidos 57,80
Grasa 5,00
Fibra 4,00
Ceniza 3,00
Agua 8,10
Proteínas 22,10
Glúcidos 57,80
Grasa 5,00
Fibra 4,00
Ceniza 3,00
La harina de garbanzos se utiliza, mezclándola con harina blanca, para elaborar un pan ácimo, es decir, sin levadura. También se utiliza para la repostería. 100 gramos de arina de garbanzo tiene una valor energético de 360 kcal.
Nutrición
El consumo de garbanzos aporta proteínas, almidón (hidratos de carbono) y ácido oleico y linoleico, ambos insaturados y carentes de colesterol. Asímismo es rico en fibra.
Su valor calórico es alto, lo que lo hace ideal para la dieta de personas que realizar fuertes esfuerzos físicos. Aunque hay que tener en cuenta que las proteínas que aporta no incluyen aminoácidos que deberán ser compesados acompañandolos con otros alimentos, como pasta o arroz.
El consumo de garbanzos aporta proteínas, almidón (hidratos de carbono) y ácido oleico y linoleico, ambos insaturados y carentes de colesterol. Asímismo es rico en fibra.
Su valor calórico es alto, lo que lo hace ideal para la dieta de personas que realizar fuertes esfuerzos físicos. Aunque hay que tener en cuenta que las proteínas que aporta no incluyen aminoácidos que deberán ser compesados acompañandolos con otros alimentos, como pasta o arroz.
Valor nutricional por cada 100 g.
Agua 8,10
Proteínas 22,10
Glúcidos 57,80
Grasa 5,00
Fibra 4,00
Ceniza 3,00
Agua 8,10
Proteínas 22,10
Glúcidos 57,80
Grasa 5,00
Fibra 4,00
Ceniza 3,00
Garbanzos
Vota: 1 2 3 4 5 Resultado:
De la familia de las Leguminosas, forma parte esencial de la cocina mediterránea y un alimento con un gran valor nutritivo.
El origen del garbanzo se sitúa en el Mediterráneo oriental, en la zona que ocupan Grecia, Turquía y Siria. Desde allí se extendió a toda la costa mediterránea, Asia, África e India. Se consumía en Babilonia y el Antiguo Egipto y en Roma y a América llegaron de la mano de los españoles.
Gran parte de su éxito se debe a que se adapta ... (ver texto completo)
Vota: 1 2 3 4 5 Resultado:
De la familia de las Leguminosas, forma parte esencial de la cocina mediterránea y un alimento con un gran valor nutritivo.
El origen del garbanzo se sitúa en el Mediterráneo oriental, en la zona que ocupan Grecia, Turquía y Siria. Desde allí se extendió a toda la costa mediterránea, Asia, África e India. Se consumía en Babilonia y el Antiguo Egipto y en Roma y a América llegaron de la mano de los españoles.
Gran parte de su éxito se debe a que se adapta ... (ver texto completo)
Nutrición
El consumo de garbanzos aporta proteínas, almidón (hidratos de carbono) y ácido oleico y linoleico, ambos insaturados y carentes de colesterol. Asímismo es rico en fibra.
Su valor calórico es alto, lo que lo hace ideal para la dieta de personas que realizar fuertes esfuerzos físicos. Aunque hay que tener en cuenta que las proteínas que aporta no incluyen aminoácidos que deberán ser compesados acompañandolos con otros alimentos, como pasta o arroz.
El consumo de garbanzos aporta proteínas, almidón (hidratos de carbono) y ácido oleico y linoleico, ambos insaturados y carentes de colesterol. Asímismo es rico en fibra.
Su valor calórico es alto, lo que lo hace ideal para la dieta de personas que realizar fuertes esfuerzos físicos. Aunque hay que tener en cuenta que las proteínas que aporta no incluyen aminoácidos que deberán ser compesados acompañandolos con otros alimentos, como pasta o arroz.
Garbanzos
Vota: 1 2 3 4 5 Resultado:
De la familia de las Leguminosas, forma parte esencial de la cocina mediterránea y un alimento con un gran valor nutritivo.
El origen del garbanzo se sitúa en el Mediterráneo oriental, en la zona que ocupan Grecia, Turquía y Siria. Desde allí se extendió a toda la costa mediterránea, Asia, África e India. Se consumía en Babilonia y el Antiguo Egipto y en Roma y a América llegaron de la mano de los españoles.
Gran parte de su éxito se debe a que se adapta ... (ver texto completo)
Vota: 1 2 3 4 5 Resultado:
De la familia de las Leguminosas, forma parte esencial de la cocina mediterránea y un alimento con un gran valor nutritivo.
El origen del garbanzo se sitúa en el Mediterráneo oriental, en la zona que ocupan Grecia, Turquía y Siria. Desde allí se extendió a toda la costa mediterránea, Asia, África e India. Se consumía en Babilonia y el Antiguo Egipto y en Roma y a América llegaron de la mano de los españoles.
Gran parte de su éxito se debe a que se adapta ... (ver texto completo)
Quien de mano ajena come pan, come a la hora que se lo dan.