luego de caliente este año va un carre de cerdo agridulce relleno con panceta, ciruelas que remojo en cogñac y pimiento lo hago al horno pintado con mostaza, jugo naranja aceite oliva y vino blanco..... en la fuente le hago una cama de cebollas y ajos queda rico rico
Va acompañado de manzanas tipo reinetas o golden a la sarten con manteca y flanbeadas.
Tb cebollitas pequeñas tiernizadas... fritas con vino tinto, un chorro vinagre, una cucharada azúcar.
Tb champigñons con su ajito pasados en la ... (ver texto completo)
sino hago pollo relleno que es más elavorado y trato de hacerlo el dia anterior y darle un golpe de horno a último momento.
Antes cuando nos reuniamos muchos hacia la pavita rellena y me salia rica rica ahora solo el pollo
yo suelo hacer ensaladilla completa con de todo, esparragos, palmitos, huevos, pimientos etc y etc
vithel tonne, matambre que es una carne arrollada que tiene huevo duro, pimientos, zanahoria todo adobada la carne se enrolla se cuece y cuando se enfria se prensa y se corta en tajadas para comer como un fiambre con ensaladas
luego de caliente este año va un carre de cerdo agridulce relleno con panceta, ciruelas que remojo en cogñac y pimiento lo hago al horno pintado con mostaza, jugo naranja aceite oliva y vino blanco..... en la fuente le hago una cama de cebollas y ajos queda rico rico
Va acompañado de manzanas tipo reinetas o golden a la sarten con manteca y flanbeadas.
Tb cebollitas pequeñas tiernizadas... fritas con vino tinto, un chorro vinagre, una cucharada azúcar.
Tb champigñons con su ajito pasados en la ... (ver texto completo)
un bravo por esta laburadora que claro tambien tenes ideas pq yo para manualidades soy un cero al as.
yo suelo hacer ensaladilla completa con de todo, esparragos, palmitos, huevos, pimientos etc y etc
vithel tonne, matambre que es una carne arrollada que tiene huevo duro, pimientos, zanahoria todo adobada la carne se enrolla se cuece y cuando se enfria se prensa y se corta en tajadas para comer como un fiambre con ensaladas
Bueno pero hoy no estaba haciendo nada, y ha sido entretenido, pero ya me lo quite de encima jajaja
un bravo por esta laburadora que claro tambien tenes ideas pq yo para manualidades soy un cero al as.
El otro día comimos en casa sopa de gato (con la rectea de Carmina, y un par de añadidos) Está estupenda.
queeee Toño! sopa de gato será sin gato seguramente......
Yo no se de nadie que haga pavo ¿eso no es en EEUU?
mirá vos Feli eso de los canelones no lo sabia que ricos, ricos! pero que de trabajoooo entre hacer el panqueque, relleno, salsa de tomate casera y la bechamellllllll..... uyyyy que cansada quedarás pero bueno el aplauso a la cocinera seguro te lo daran
Amig@s, os propongo que este año nos intercambiemos recetas navideñas. La verdad es que muchas veces una se vuelve loca pensando, no sabe qué poner y termina siendo repetitiva. A ver si nos damos ideas.
pues yo desde aqui daré ideas claro que son platos frios en gral pero bueno como entrantes seguro algun cambio podrán hacer. Uds tb me enseñaran a mi
Buuuuenaaaas noches calecheros. Que se acaba el puente (Menos a Manoli) y mañana otra vez a la rutina.
Bego, como cambian los tiempos. Antes los trabajos los hacían los niños (con el apoyo de los padres, ja, ja. ja) Ahora ¿los teneis que hacer vosotras?
a las buenas noches Toño que tal tu dia? Aqui no se nota mucho el feriado pues los comercios estan abiertos casi en su totalidad solo la administración es la que no atiende claro todos intentan vender en estos dias que la gente gasta un poco más.. aqui tb hay crisis pero casi permanente.
Muy bien Lili. Marcos está en Madrid, lo acabo de ver por la webcam hace un rato y me ha cantado una canción. Dice que quiere que le lleve muchos muchos berberechos jaja!
que bien Manoli que le gusten los berberechos y espero que el pulpo tb jeje... con lo bien que vos cocinas seguro serán manjares los que prepares para la Navidad
Feliz descanso Jose, que te sea leve el jueves guapa, ánimo que solo son dos dias y ya tienes el finde. Hasta mañana.
Buen descanso Jose y ya queda menos para el finde. Besitos
Hola Lili, como celebrais las navidades en Argentina? poneis Belén, arbol y esas cosas? Y que temperatura verano?
hola Bego recien pispee un poco tu belen muy lindo! aqui se pone el arbolito y el Belén hoy tambien cuando llega el 24 generalmente llueve y hace calor esperemos este año no ocurra lo primero. Al otro dia o bien se come lo que quedo la noche anterior (versión si se hace en la misma casa) o se hace un asadito al aire libre o en una casa que tenga parque más o menos es asi la cosa...
Relax total, se agradece de vez en cuando. El médico tendría que recetar estas vacaiones.
bueno bueno ya lo verás ahora a disfrutar lo lindo que tienes que guayyy cuanto me alegro asi todo corrido.... como te lo escribo con el corazón
Buenas noches Lili. ¿Liada ya con los adornos navideños?
heyyyyyyyyy Manoli que tal tu puente? que contentas y relajadita debes estar que buenoooo! como va Marcos?
Hola Garbiñe un saludo para ti tambien y toda tu flia. Espero hayas pasado un dia feliz y mañana que sea igual
la vecina me preguntaba donde mi padre compraba carbón para vender....... en la forrajeria durante 15 años se vendieron patatas, cebollas, ajos, carbón, leñá, maiz y trigo al por meno y por mayor... jeje casi no recordaba y esta sra. hizo que hasta me riera de mi pues....
siendo peque mi padre compraba camión y acoplado a granel esl carbón... se descargaba en el galpón y se pasaba por la criba luego se envasaba... yo tendria 9 años me subi a un madero pala en mano y hala a meter en la bolsa... ay madre mia el reto que me dio cuando me vió... y justo con el carbón! bue yo queria ayudar... era muy inquieta y varonera de chica eso q no tenia gente peque a mi alrededor pero todo lo que habia cerca era pa meter yo la mano... que recuerdos.
buenas tardes lili! dile a la vecina que tienes una urgencia! jajaja y te quedas con nosotras que a ella la tienes mas cerca
la vecina me preguntaba donde mi padre compraba carbón para vender....... en la forrajeria durante 15 años se vendieron patatas, cebollas, ajos, carbón, leñá, maiz y trigo al por meno y por mayor... jeje casi no recordaba y esta sra. hizo que hasta me riera de mi pues....
Buenas noches Lili, ¿que tal estás?
la vecina era para una pregunta por suerte. Jose estoy bien con el árbol y las luces que siempre se estropea algun juego estos chinos hacen cosas baratas pero cosas que duren no mucho. Como andas vos y tu Santo?
Feli regreso no, que el 14 de enero se va de nuevo y veremos cuando vuelve otra vez.
holaa Lolin! como estarás disfrutando de Mila vos y tu sra y hnos todos todos
Leo que se queda hasta el 14 de enero lindo tirón seguro le sacará mucho jugo a todo para llevarse mucha energia concentrada y todo el cariño de uds
noooooooo estamos casi en manga corta jajaja bego
hola chicos aqui estoy queriendo charlar con uds. y zas la vecina... ya vengo. FGeliz dia espero hayan pasado
buen dia calecheros! feliz dia para las Conchitas! feliz dia de la Inmaculada y buena reunión familiar montando el arbolito y el Belen a ello voy!
ahhhhhhh dia gris, ventoso con ráfagas fuertes ideal para quedarse en casita... y hasta por ahi cocinar un Pan dulce o Pannetone.
Buenos días calecheros
Por Navalmoral nublado, de momento no llueve pero tiene mala pinta
Hoy tengo invitados así que en breve me pondré con la comida
Besos a todos y que tengáis un buen dia de final de puente
buen dia calecheros! feliz dia para las Conchitas! feliz dia de la Inmaculada y buena reunión familiar montando el arbolito y el Belen a ello voy!
jaja Fermi el pesebre que sento tambien es pequeño y tiene vs animalitos de unos 40 años más o menos la mula, la vaca, el camello, el gallo, los pastores y como es multiracial tiene muñequitas pequeñas una negra y otra blanca.. es multicultural jeje
chicos es hora de llamar por te a mi madrina. Que tengan todos buen descanso y mañana más. Besitos a todos
si nosotros mañana tambien todo el dia montando el arbol bueno engalanandolo porque ya lo tenemos montado y montaremos el pesebre hoy les he comprado dos pajares a las peques uno con vacas y otro con gallinas jajaja estaban contentisimas! ya veremos lo que duran!
jaja Fermi el pesebre que sento tambien es pequeño y tiene vs animalitos de unos 40 años más o menos la mula, la vaca, el camello, el gallo, los pastores y como es multiracial tiene muñequitas pequeñas una negra y otra blanca.. es multicultural jeje
aclaración: el árbol es uno sintético esos que guardas de un año a otro... recuerdo que de peque papi me traia uno del campo mediano se lo pedia a los chacareros y asi parecia más real la cosa... no tenia tantos adornos como los actuales pero si todo el amor es más el niño Jesus que tengo es el mismo que tenia de peque... y claro le tengo un especial cariño.
tenemos una noche muy húmeda aunque ha calmado el viento en fin or lo menos tenemos calor
buenas tardes lili? que tal el calor y la humedad? jjajaja se me hace raro oirte lo preparar el arbol? el de navidad?
aclaración: el árbol es uno sintético esos que guardas de un año a otro... recuerdo que de peque papi me traia uno del campo mediano se lo pedia a los chacareros y asi parecia más real la cosa... no tenia tantos adornos como los actuales pero si todo el amor es más el niño Jesus que tengo es el mismo que tenia de peque... y claro le tengo un especial cariño.
buenas tardes lili? que tal el calor y la humedad? jjajaja se me hace raro oirte lo preparar el arbol? el de navidad?
claro Fermi mañana lo termino de armar pero siempre saco cosas de las cajas y bolsas para ver si alguna bocha o luz se han estropeado. Aqui se pone el 8 bueno creo que como alli... y hace unos cuantos años no le pongo nieve pq con el calor me parece que no pega jeje.
Voy a ir recogiendo, que estoy cansado. Feliz día de la Inmaculada para todos y que descanseis.
eso Toño buen descanso y feliz dia mañana! ya leeré tus mails bueno tengo vs atrasados veré cuando me pongo con ello.
jjaaa carmina y yo me enganche con mision imposible
y yo con desenredar las luces para el arbolito jeje cada uno con una cosa distinta... como van uds?
Buen provecho, cuida a tu santo que no sólo de la manita del otro día vive el hombre... aunque sea culé, ja, ja, j.
buenas buenas.. voy a tener que leer pq no me entero que es el añadido ni el anónimo... veré que se coció hoy por aqui entre compras, hacer cosas de la casa y preparar pa poner el árbol como se me ha ido el dia!
Hasta luego mari yo tambien me voy que tengo unas cosas pendientes
Besos a todos y hasta luego
Me encanto este ratin pero me debo preparar... otra ducha dar q con este calor estoy chorriada. Besos a repartir y cuanto me alegro flia Lolin-Milagros buen disfrute. Cariñines a todos
hoy fui a buscar el pergamino hecho cuadro quedo hecho una monada... y al volverlo a ver me dio un estremecimiento pq senti como si estaba en el cine con todos uds.... fue muy gorda la que me armaron... los llevo en el corazón!
ey ey ey felicidades Lolin y Milagros pq Mila está en casa no se cuando o como llegó... bue habrá sido en avión! pero leo que comió pan ayer en casa de sus hnos puede ser......... que lindo, que bueno la flia reunida cuanto me alegro por uds. Un abrazo atodos y que se coma todo lo Español... bue que os deje algo!
claro mujer por Irene pasaran más desapercibidas las tristezas que tenemos dentro.... se es duro, durisimo pero debemos recordar a los que no tenemos al lado con una sonrisa...... les cuento
hoy fui a buscar el pergamino hecho cuadro quedo hecho una monada... y al volverlo a ver me dio un estremecimiento pq senti como si estaba en el cine con todos uds.... fue muy gorda la que me armaron... los llevo en el corazón!
Lo dicho, una idea y a por ella jajjajjajaa debe de ser cosa de familia
yo este año aún no he puesto nada de Navidad, ando un poco desanimada, pondré el arbol pero por la niña
claro mujer por Irene pasaran más desapercibidas las tristezas que tenemos dentro.... se es duro, durisimo pero debemos recordar a los que no tenemos al lado con una sonrisa...... les cuento
¿Lili, que es un lungo?
Para que se te enoje
M Luisa se enoja pq le hablo a veces como niño es eso... y lungo quiere decir alto y flaco.. bue no se si es tan alto es que su madrina tira mucho a lo ancho jejeje
Pues será con suerte Yoli ya verán! yo me enteraré después de mi viaje que me voy a la capi por unos dias a ver a mi amiga Ruth la mami de mi ahijadito jejej tiene 21 años y es un lungo... yo le digo ahijadito y se me enoja... con razón.
queria, deseaba ver a Serrat que al final de 4 conciertos da 10 pero es imposible entradas agotadas a medida que agregaba recitales zas en dos horas ni una entrada...... tal vez cuando vaya la prox por alli lo pueda ver! Las entradas para los sueldos y el nivel de vida arg son caras pero evidentemente hay un publico que consume y que puede ir a ver esos recitales. Luis Miguel costaba entre 120€ y 300€ muchisimo dinero y lleno a tope siempre... que increible! o que diferencias hay... unos mucho mucho y otros no llegan ni ahi. ... (ver texto completo)
Vamos a Madrid el 13 y le intervienen el 14 Lili
Pues será con suerte Yoli ya verán! yo me enteraré después de mi viaje que me voy a la capi por unos dias a ver a mi amiga Ruth la mami de mi ahijadito jejej tiene 21 años y es un lungo... yo le digo ahijadito y se me enoja... con razón.
buenas tardesnoches un saludin desde la tierra de la sidra
hola amigo Catuno! que tal vas tu y Gloria? llueve mucho por la tierra de la sidra El Gaitero... o cualquier sidra toda esta buenasa!
Lili entre el tiempo y los controladores nos está dando el feriado
¿ya volvió la normalidad a Mardel?
sabés hoy seguian sacando vayas y aún se estan retirando las fuerzas del orden que barbaridad ni pal mundial del 78 vi tanto milico, policia junto.... bue cuando vino Bush en el 2005 tb a decir verdad creo fue peor... pero este año lo org fatal fatal para la población estabamos sitiados por vs lados... pero bue ya pasó
¡Hola moza del caleo, seguro que tu tienes mejor tiempo, ¿como va todo guapa?
holaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Yoliiiiiiiiiiiii tanto tiempo! lo mismo a ti M Luisa que tan van? oye Yoli como le fue a Jose por los madriles o aún no le toco ir.. ando despistada con las fechas... ya no recuerdo las cosas como antes.... la edad... hay hay hayyyyy que es lo que hay no se que lo he puesto con h... jeje
No creo, de momento no, cuando me enfrie me dolerá todo el cuerpo....
che te tomaste un ibuprofeno o algo para calmar el dolor... cuando se enfria el cuerpo es mortal la cosa..ánimos y que no sea tanto
en un rato tengo que irme pero no podia dejar de saludarlos y saber que tal estan todos.
aqui tenemos casi 30º pero lo peor es el viento norte a 40Km... viento de locos! ni ganas de salir dan pero bueno tengo que ir a una obligación y es el cumple de mi sobrino en el afecto asi que cumpliré.
a las buenas tardes a todos, feliz feriado!
en un rato tengo que irme pero no podia dejar de saludarlos y saber que tal estan todos.
vaya vaya espero que sea un susto solamente Carmina y no te hayas mancado mucho... te has puesto vinagre?' es un remedio de abuelas y solo sirve pa que no se te hagan negrones
¿Pero te encuentras bien?
Haber si te has hecho algo mas gordo
vaya vaya espero que sea un susto solamente Carmina y no te hayas mancado mucho... te has puesto vinagre?' es un remedio de abuelas y solo sirve pa que no se te hagan negrones
Buen dia Jose Angel, y todo el foro de Canales, pasar buen dia, un abrazo
buen dia! Feliz dia de la Constitución para uds. aqui un lunes más... bueno un poco distinto pq siguen desarmando el operativo por la Cumbre. Tenemos 17º viento norte a 30km y poca humedad. Será hasta más tarde que hoy toca tarea.
Gracias Lolin, buenas noches. Como ha quedado el Madrid?
2-0 Carmina por suerte ganaron los merengues... un alivio pa Mouriño. chau que no me desengancho
ehhh gracias por los lindos mails que me mandan aún tengo muchos por abrir pero en gral son maravillosos. Continuen enviandolos.
Hasta mañana Feli, Lolin, Fermi, Carmina, Toño Cata y todo leyente que ande por aqui. Chauuuuuuuuuuuuuuuuuu
yo ahora vuelvo que me voy al portatil
ehhh gracias por los lindos mails que me mandan aún tengo muchos por abrir pero en gral son maravillosos. Continuen enviandolos.
yaya pq seria como hablaba el gaucho del campo... no el sr. estanciero que a la pionada le llamaba la tilingueria y era la que le hacia producir su tierra...... siempre la oligarquia (bue no todos) pero en una época se jactaban de las grandes extenciones, de los miles y miles de cabezas de ganado... y todo por los gauchos y los gringos los emigrantes que vinieron a esta bendita tierra a trabajar de sol a sol... que vivan los emigrantes!
chicos y chicas me encanto charlar con uds este ratin ahora tengo que hacer un par de cositas. Les deseo buen descanso y buen domingo para todos
Así tal cual es como aparece. Me he limitado a copiarlo, incluidos los errores tipográficos.
yaya pq seria como hablaba el gaucho del campo... no el sr. estanciero que a la pionada le llamaba la tilingueria y era la que le hacia producir su tierra...... siempre la oligarquia (bue no todos) pero en una época se jactaban de las grandes extenciones, de los miles y miles de cabezas de ganado... y todo por los gauchos y los gringos los emigrantes que vinieron a esta bendita tierra a trabajar de sol a sol... que vivan los emigrantes!